RESEP BOLU KUKUS KETAN HITAM (Bolkus Ketan Hitam Rumahan Lembut dan Legit)

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam yang Lembut

Cara Bikin Bolkus Ketan Hitam Legit dan Lembut - Si Hitam Manis nich bun ... Alhamdulillah mama suka ... smile emotikon

RESEP BOLU KUKUS KETAN HITAM
Cooking By : Yuliusi Yanti

Bahan :

• 250 Gram Tepung Ketan Hitam
• 200 Gram Gula Pasir
• 4 Butir Telur
• 1 Bungkus Vanilli
• 2 Sachet Susu Kental Manis Coklat
• 1 Sdt SP
• 1 Sdt Baking Powder
• 1/2 Sdt Garam
• 100 Gram Blueband (cairkan)
• 3/4 Gelas Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Campur Tepung Ketan Hitam dgn Baking Power aduk/ ayak smp rata sisihkan .
2. Kocok Gula Pasir , Telur , SP , Vanilli , Garam smp putih kurang lebih 25 menit .
3. Lalu masukkan Tepung Ketan Hitam yg sdh di campur Baking Powder aduk rata .
4. Kemudian msk kan Susu Kental Manis , dilanjut Blueband yg sdh di cair kan dan Minyak Goreng .
5. Masukkan ke dlm loyang yg sdh di olesi dgn minyak goreng .
6. Lalu kukus kurang lebih 45 menit .

NB :
* Untuk Gula sesuai selera .
* Susu Kental Manis (SKM) Coklat bisa di ganti dgn yg putih / yg bubuk .
* Jgn menggunakan telur lsg dari kulkas , diamkan telur smp suhu telur normal tdk berembun .
* SP bisa di ganti dgn Ovalet .
* Lapisi Tutup panci saat prengukusan .

***Selamat Mencoba BunTik***

Author : Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Share this

Related Posts