PROMO WA 085-751-981-081 Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Agar awet ikan tongkol biasanya diproses salah satunya dengan cara pengasapan tujuannya untuk menghilangkan kadar air pada daging ikan sehingga dapat tahan disimpan lama (awet). Jika masih bingung bagaimana cara mengolah ikan tongkol asap saya sarankan resep ikan tongkol asap kuah santan pedas berikut ini. Selamat mencoba.

RESEP TONGKOL ASAP KUAH SANTAN PEDAS
Bahan :

• 2 ekor tongkol asap
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 helai daun salam
• 3 helai daun jeruk
• 3 buah cabe merah, iris serong
• 3 buah cabe hijau, iris serong
• 10 buah cabe rawit
• 1 blok tahu, potong dadu besar dan goreng sebentar
• 1/2 blok tempe, potong dadu besar
• 1 liter santan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 tomat hijau, belah
• 4 daun kemangi secukupnya
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ikan Tongkol Asap Kuah Pedas:

• 3 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 5 cm kencur
• 2 cabe merah

Cara Membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
2. Masukkan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
3. Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk, kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.
4. Masukkan tomat dan cabe rawit. Test rasa hingga sesuai selera.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar dan matikan api.
6. Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas siap disajikan.

PROMO WA 085-751-981-081 Assalamu'alaikum teman-teman. Orek tempe pedas manis nya sisa 6 box lagi ya. Memenuhi kuota atau tidak, malam ini jam 22.00 WIB close order ya. Terima kasih 😊 Yang mau order sisa 6 lagi langsung chat aja di nomor dibawah ini: FORMAT ORDER : Nama lengkap : Alamat lengkap : No. Handphone : Order (box) : WhatsApp ke 085221957823 Atau klik link dibawah ini http://bit.ly/OrekAdis Pengiriman : Jum'at, 26 Oktober 2018 Thanks for order teman-teman 😘 #dapuradis #orektempe #orektempepedasmanis #osengtempe #food #foodgasm #foodiesCatering Aqiqah Bunayya Madiun

via Instagram

PROMO WA 085-751-981-081 Masih Available 15 Box lagi ya teman-teman Orek Tempe Pedas Manis nya. Yang mau order langsung chat aja di nomor dibawah ini: FORMAT ORDER : Nama lengkap : Alamat lengkap : No. Handphone : Order (box) : WhatsApp ke 085221957823 Atau klik link dibawah ini http://bit.ly/OrekAdis Pengiriman : Jum'at, 26 Oktober 2018 Thanks for order teman-teman 😘 #dapuradis #jualorek #orektempe #cemilan #camilan #lauk #food #openorderCatering Aqiqah Bunayya Madiun

via Instagram

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Ayam bakar taliwang terkenal enak karena rasanya yang legit dan gurih. Sedikit rasa pedas memberikan sesnsasi hangat dimulut. Lombok Nusa Tenggara Barat yang berdekatan langsung dengan pulau bali memiliki ke khasan yang sedikit berbeda dalam masalah bumbu racik.

RESEP AYAM BAKAR KHAS TALIWANG ASLI NTB
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 ekor (700 gram) ayam kampung, dibelah dua tidak putus
• 1 1/2 sendok teh air jeruk limau
• 1 sendok teh garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar, dibakar
• 7 buah cabai merah keriting, dibakar
• 5 butir kemiri, disangrai
• 1 1/2 sendok teh terasi, disangrai

Cara Membuat Ayam Bakar Khas Taliwang Asli NTB:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Membuat Kroket Nasi Spesial Untuk Bekal Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Kroket dengan bahan nasi bisa jadi menjadi salah satu cara agar anak senang makan nasi dengan cara yang lebih kreatif. Rasanya yang gurih dan garing biasanya disukai anak-anak dan orang dewasa hingga cocok untuk dijadikan bekal sekolah atau kerja yang enak. sehat dan mengenyangkan.

RESEP KROKET NASI SPESIAL
Bahan dan bumbu:

• 1 piring nasi
• 250 gram kentang (2 buah yg besar), dikukus, kupas lalu haluskan
• 250 gram daging sapi cincang atau kornet
• 3 buah wortel, saya parut pakai parutan keju (potong kotak kecil-kecil juga boleh)
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang 
• 1 sendok teh garam, gula pasir dan lada bubuk(sesuai selera)
• 2 sendok makan susu bubuk vanilla
• 3 sendok makan tepung panir
• 2 butir kuning telur
• 1 batang seledri
• 2 helai daun bawang, rajang halus
• 250 ml air
• Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng secukupnya

Bahan pencelup:

• Tepung roti/panir, secukupnya
• 2 butir putih telur

Cara Membuat Kroket Nasi Spesial:

1. Tumis bawang putih cincangnya, lalu masukkan daging cincang, tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, masak hingga kecoklatan. Tambahkan air, masak hingga air surut/kering.
2. Pinggirkan dagingnya, tumis bawang bombay (bisa tambah minyak sedikit) hingga layu, campurkan dengan daging, masukkan wortel, aduk rata.
3. Masukkan nasi aduk rata, masak + 5 menit sambil diaduk terus agar tidak gosong.
4. Masuk rajangan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata, matikan api dan angkat.
5. Kentang yang sudah di ulek halus, campur dengan kuning telur, susu, dan tepung roti, aduk rata, Masukkan nasi yg sudah ditumis tadi, aduk rata.
6. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera, celupkan ke putih telur, lalu ke tepung panir, sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak, goreng kroket nasi diatas api kecil hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
8. Sajikan Kroket Nasi Spesial selagi hangat bisa dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.

Catatan: Bila mau disimpan simpan di kulkas, tdk perlu di goreng, tempatkan pada wadah tertutup, simpan di freezer, bs sampai 1 minggu.

PROMO WA 085-751-981-081 "Ayam Petai Cabe Hijau" adalah salah satu kekayaan kuliner yang dimiliki Indonesia dengan cita rasa pedas yang khas dan segar. Bumbu halus yang di racik sedemikian rupa membuat makanan ini patut disebut kuliner #IndonesiaYangSebenarnya Menikmati Ayam Petai Cabe Hijau pakai nasi panas semakin nikmat dipadukan dengan @Caaya.id varian Roasted Rice yang rasa teh nya beda banget! Suka banget sama rasa teh nya. Kekayaan kuliner Indonesia yang kaya sungguh tidak ada duanya! Yuk, share cerita #IndonesiaYangSebenarnya versi kamu dan dapetin hadiah menarik dari @Caaya.id. Langsung aja cek @Caaya.id untuk informasi lengkap kuisnya. #dapuradis #caaya #aqua #tea #indonesianteaseries #fresh #food #igfood #culinary #indonesianCatering Aqiqah Bunayya Madiun

via Instagram

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Baby Kailan Bawang Putih Jamur Saus Tiram Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Rasanya yang gurih dan hangat sayur kailan ini cocok untuk dijadikan teman makan bersama nasi atau digado saja selagi hangat. Jika suka pedas dan pastinya akan sangat enak anda bisa menambahkan irisan cabe rawit kedalamnya. 

RESEP BABY KAILAN BAWANG PUTIH JAMUR SAUS TIRAM
Bahan:

• 2 pack kailan
• 1 pack needle mushroom (Jamur Jarum), suir-suir agak kecil
• 1 sendok makan bawang putih goreng ( hancurkan ) untuk taburan

Bumbu:

• 4 siung bawang putih geprek/ iris
• 3 cm jahe iris tipis
• 2-3 sendok makan saus tiram/ sesuai selera
• Kecap asin secukupnya ( pengganti garam )
• Royco ayam secukupnya ( kalau mau )
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh tepung maizena di campur 2 sendok makan air atau secukupnya

Cara membuat Baby Kailan Bawang Putih Jamur Saus Tiram:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan needle mushroom, aduk sebentar kemudian masukkan 2 gelas air, sos tiram. Didihkan masukkan kecap asin ( sedikit2 aja, takut keasinan, soalnya saus tiramnya kan udah asin ).
2. Masukkan royco dan merica bubuk.
3. Masukkan bancuhan tepung maizena/ kanji. Sedikit aja. Soalnya sausnya udah bikin kental. Icipi ya. Angkat. Ambil bawang putih dan jahenya ( biar nampak cantik nanti ). Sisihkan.
4. Kemudian rebus sayur dalam air yang mendidih. Sebentar aja. Asal sayur berubah warna, angkat. Susun sayur d piring saji. Tuangkan bumbu saus tiram tadi. Taburi dengan bawang putih goreng.

NOTE:

• Saat memasak sebaiknya sering di cicipi, menghindari rasa yang keasinan. Hati-hati dalam penambahan bumbu. Soalnya saus tiram, kecap asin dan royco mengandung garam.
• Kalau sayuran tidak langsung di makan, sebaiknya lepas di rebus trus di masukkan ke dalam air es biar warnanya tetap cantik dan tetap kres waktu di makan.
• Merebus sayurnya jangan terlalu lama
• Kalau tak ada needle mushroom bunda bisa pakai jamur kancing, ayam, daging, seafood dan lain-lain, atau tidak pakai pun tetap enak.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Belacan Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Resep Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Belacan ( terasi ) cara masaknya sangat mudah dan sederhana. Tumis pucuk daun labu ini paling enak diberi rasa pedas ditambah rasa gurih dan harumnya bumbu belacan atau terasi dijamin akan menambah selera makan anda bersama nasi hangat.

RESEP TUMIS PUCUK DAUN LABU BELACAN PEDAS
Bahan dan bumbu:

• 1 ikat pucuk daun labu, bersihkan dan potong sesuai selera (jangan terlalu pendek)
• 2 siung bawang merah, geprek
• 1 siung bawang putih, geprek
• 3 cabe rawit, geprek / iris
• 1 buah tomat ( ukuran kecil ), potong kasar
• 2 cm belacan (terasi)
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Belacan:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi (belacan) aduk hingga harum dan terasi hancur (bubuk) dan kering.
2. Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu. Besarkan api, masukkan pucuk labu, garam dan gula. Aduk sebentar aja hingga daun berubah warna. Matikan api.
3. Angkat dan segera sajikan Tumis Pucuk Daun Labu Belacan selagi panas.

PROMO WA 085-751-981-081 Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau ngajak teman-teman untuk masak Sayap Ayam Madu. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.

Bahan sayap ayam madu :
Bahan :
- 500gr sayap ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/8sdt merica
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pelapis chicken wings :
- 100gr tepung terigu
- 25gr tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica

Bahan pencelup chicken wings :
- 50gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 100ml air dingin

Bahan saus :
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm madu
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 100ml air

Cara membuat sayap ayam madu :
1. Marinasi ayam terlebih dahulu, masukkan bawang putih, garam, merica. Aduk merata lalu diamkan selama 30 menit
2. Membuat pelapis :  Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, lalu aduk merata. Setelah itu sisihkan
3. Membuat pencelup : ayak tepung terigu, tambahkan garam dan merica. Tambahkan 100ml air dingin aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
4. Balurkan ayam yang sudah di marinasi di bahan pencelup (basah) lalu balurkan dan remas-remas ke bahan yang kering.
5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
6. Membuat saus : masukkan margarin, tumis bawang putih hingga wangi
7. Tambahkan saus tiram, saus tomat, madu, garam, merica, aduk merata.
8. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mengental
9. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
10. Sajikan lalu taburkan wijen yang sudah di sangrai.

Resep sebelumnya : Resep Beef Teriyaki

PROMO WA 085-751-981-081 Beef Teriyaki Hokben ala Dapur AdisCatering Aqiqah Bunayya Madiun

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau ngajakin teman-teman untuk masak beef teriyaki hokben. Yuk langsung ke cara pembuatannya.

Resep Beef Teriyaki Hokben Bahan : - 300gr daging sapi iris tipis - 2 siung bawang putih - 1 cm jahe - 1 sdm kecap manis - 3 sdm saus teriyaki - 1 sdt minyak wijen - 1/2 sdm gula - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt blackpepper - 3 sdm minyak goreng - 1 sdm mentega - 1 buah bawang bombai besar Cara membuat beef teriyaki hokben : 1. Parut bawang putih dan jahe 2. Masukkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen 3. Masukkan gula, garam blackpepper aduk merata 4. Marinasi daging selama kurang lebih 30 - 1 jam (masukkan ke dalam kulkas). Semakin lama bumbu semakin meresap. 5. Setelah daging di marinasi, siapkan wajan masukkan minyak goreng dan mentega. 6. Setalah minyak dan mentega panas, masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk merata. 7. Setelah setengah matang, masukkan 1/2 bawang bombai. Masak menggunakan api kecil, sampai kuah surut. 8. Setelah kuah surut masukkan 1/2 bawang bombai, lalu aduk hingga layu. 9. Setelah bawang bombai layu, matikan api kompor lalu sajikan.

Resep sebelumnya : Resep Soto Medan ala Dapur Adis

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Anda penyuka sajian mie, mie goreng bumbu jawa ini bisa menjadi pilihan spesial yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Rasa gurih dan manis akan semakin terasa segar bila ditambahkan rasa pedas. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda.

MIE GORENG JAWA ASLI ENAK PEDAS
Bahan dan bumbu:

• 200 gram mie kering, rebus hingga lunak
• 200 gram fillet ayam kampung, rebus dan suwir-suwir
• 1 buah kekian ayam, iris-iris
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 batang sawi hijau
• 100 ml air
• 5 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
• Garam, gula pasir secukupnya sesuai selera
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabe rawit, atau sesuai selera
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh merica butiran
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan ebi sangrai

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan ke tepian wajan.
2. Tuang telur di tengah wajan, aduk cepat menjadi orak-arik. Campurkan kembali dengan bumbu halus.
3. Masukkan ayam suwir, kekian dan sawi hijau. Aduk rata dan masak hingga sawi 1/2 layu.
4. Tuang air, masak hingga menyusut kemudian masukkan mie.
5. Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata dan test rasa. 
6. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
7. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi

Cara Membuat Mie Terbang - Baru-baru ini publik sedang diramaikan dengan kreasi masakan nusantara ya berbeda dari lainnya, yaitu menu Mie Terbang. Banyak orang yang mengunggah fotonya melalui berbagai akun sosial media terutama di instagram. Sebelumnya banyak yang mengira hasil foto Mie Terbang itu adalah hasil editan, namun ternyata foto tersebut benar-benar tanpa edit sama sekali dan memang terlihat Mie yang disajikan seperti terbang.

Pada awalnya kami Zona Makan juga terkejut melihatnya, dan ikut penasaran kenapa Mie nya bisa terbang?. Mungkin hal ini juga menjadi pertanyaan banyak orang yang belum mengetahui sebabnya. Oleh karena itu kami dari zonamakan.blogspot.com mencari tau bagaimana Cara Membuat Mie Terbang tersebut dan akan berbagi resep, tips dan triknya untuk anda semua. Sebenarnya Cara Membuat Mie Terbang sangatlah mudah dan siapapun dijamin bisa membuatnya, karena bahan dan alat yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Cara Membuat Mie Terbang sebenarnya sama seperti membuat mie pada umumnya. Namun hanya berbeda cara menyajikannya, kalau Mie Terbang disajikan dengan tampilan Mie nya berada diatas sendok, garpu, atau sumpit yang seolah sedang dalam posisi akan dilahap oleh kita. Biasanya Mie yang disajikan dalam menu Mie Terbang adalah Mie Goreng dengan berbagai resep sesuai selera kita, bukan Mie Rebus. Rasa Mie Goreng yang menjadi favorit para pecinta mie ditambah dengan penyajian yang super kreatif tentu menjadi nilai tambah untuk menu ini.

Salah satu tembat makan di Jogja yang menemukan menu Mie Terbang ini, pada awalnya terinspirasi dari hobi anak muda sekarang yang suka selfie dengan setiap menu makanan yang mereka pesan dengan pose seakan candid. Bagi sebagian orang mungkin mengalami pro dan kontra terhadap hobi anak muda sekarang, namun selagi mereka tidak merugikan diri sendiri dan orang lain tidak menjadi suatu persoalan yang harus diperdebatkan. Bahkan melalui hobi anak muda sekarang, sang penemu Mie Terbang menjadi hits dan terlihat sangat pandai membaca peluang bisnis.

Pada dasarnya kita tidak perlu mencari resep-resep baru untuk menjadi berbeda dengan resep sebelumnya, cukup dengan sentuhan kreatif maka resep lama pun bisa menjadi sangat mengesankan. Dari kasus Mie Terbang ini dapat kita nilai, bahwa tak hanya rasa yang perlu diperhatikan untuk mengundang selera makan seseorang namun juga harus memperhatikan penampilan yang mengesankan. Oleh karena itu kreatifitas itu sangat mahal dan tidak semua orang dapat memilikinya. Kreatifitas kuliner yang ada sekarang ini banyak yang dimiliki oleh kaum pemuda yang aktif dan mau mencoba.

Resep Mie Goreng yang akan kami buat menjadi menu Mie Terbang adalah resep mie yang sederhana agar semuanya dapat mengikuti untuk mencobanya sendiri di rumah. Selain itu juga agar anda dapat dengan mudah mencari bahan dan alat yang dibutuhkan. Bahan dasar yang paling utama adalah Mie atau dapat juga menggunakan Mie Goreng Instan. Untuk Tips dan Trik Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi secara lengkap ada dibawah ini, silahkan simak resep berikut ini.

Cara Membuat Mie Terbang

Bahan Cara Membuat Mie Terbang :

1. Siapkan 1 bungkus Mie Goreng Instan (indomie/ merk lainnya)
2. Siapkan 3 buah cabai merah
3. Siapkan 2 sendok makan acar (optional)
4. Siapkan 2 butir telur puyuh (kupas kulitnya)
5. Siapkan kerupuk secukupnya

Alat Dan Bahan Membuat Mie Terbang :

1. Siapkan 1 potong wortel besar (potong bulat besar) (bisa pakai kentang atau jeruk)
2. Siapkan sendok/ garpu/ sumpit (seadanya)
3. Siapkan 2 sumpit / tusuk gigi / gunakan tusuk sate (kita gunakan tusuk sate)

Cara Membuat Mie Terbang :

1. Langkah pertama, rebus mie hingga kenyal, kemudian buang airnya, siram mie yang sudah direbus dengan air mendidih (guna menghilangkan bahan pengawet yang masih menempel, agar lebih sehat maka gunakan cara ini) lalu aduk sebentar dan buang lagi airnya, tiriskan.
2. Langkah kedua siapkan bumbu dari Mie Goreng Instan, kemudian aduk hingga merata dengan mie yang sudah ditiriskan tadi.
3. Langkah ketiga siapkan piring saji dan ambil 1 potongan wortel letakkan diatas piring (posisinya ditengah piring), kemudian tancapkan 2 tusuk sate ke tengah wortel (posisi ditengah, buat posisi tusuk satenya menyilang guna untuk cagak/tumpuan), pastikan posisi tusuk satenya kokoh, lalu letakkan kedua sumpit diatas tusuk sate yang posisinya sudah dalam posisi menyilang, kalau ragu-ragu akan kekokohannya, ikat dulu tusuk sate dan sumpitnya dengan benang, pastikan posisi sumpit diatas tusuk sate tersebut sudah kokoh. (Jika menggunakan garpu maka ujung tusuk sate dimasukkan kesela-sela garpu yang ada diposisi pinggir pada sisi kanan dan kiri garpu, masing asing sisinya dimasukki oleh ujung tusuk satenya hingga terasa rapat dan pastikan tidak akan lepas).
4. Kemudian langkah keempat, letakkan mie goreng diatas sumpit yang sudah dalam posisi berdiri diatas tusuk sate (pelan-pelan untuk atur keseimbangan), atur Mie Goreng sedemikian rupa hingga menutupi tusuk sate dan wortelnya, kemudian sisa Mie Goreng biarkan berada diatas piring guna menutupi wortel sehingga terkesan sumpitnya terbang.
5. Langkah terahir, letakkan acar, potongan cabai merah dan telur puyuh serta kerupuk disamping Mie Goreng. Mie Terbang siap disajikan.

Saran penyajian harus hati-hati dan sabar. Apabila khawatir Mie Goreng yang sudah matang keburu dingin karena terlalu lama menyajikan alat saji, maka caranya yaitu siapkan alat sajinya dulu (seperti cara yang nomer 3), baru setelah itu anda memasak Mie Goreng sesuai selera anda (langkah nomer 1 & 2), kemudian setelah Mie matang langsung disajikan diatas alat saji yang telah disiapkan (langkah 4 & 5). Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Terbang Anti Gravitasi yang sedang naik daun di dunia perkulineran. Resep Mie Goreng dapat dikreasikan sesuai selera anda, untuk cara penyajiannya sama seperti diatas. 

Resep Mie Goreng yang kami sajikan dalam pembuatan Mie Terbang adalah resep yang sangat sederhana dengan tujuan agar anda dapat dengan mudah untuk mengikutinya karena bahan dan alat yang digunakan sangat sederhana serta mudah didapat dengan harga yang cukup terjangkau. Bagi anda yang memiliki buah hati di rumah, Mie Terbang pasti akan menjadi suatu kejutan yang luar biasa bagi si kecil. Apabila anda sudah mencoba Cara Membuat Mie Terbang ini, sekarang anda juga wajib mencoba Resep Asem-Asem Daging Empuk yang tidak kalah enak, selain itu juga masih ada banyak resep-resep unik dan enak lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com. Nantikan resep kami selanjutnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Teri Basah Goreng Tepung Renyah Dan Gurih Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Yang sering kita jumpai adalah ikan teri asin, nah kalau kebetulan anda punya teri basah atau segar cobalah resep yang satu ini. Teri basah/segar goreng tepung yang garing , renyah dan gurih ini bisa dijadikan cemilan atau teman makan nasi. Paling asik dicocol saus sambal atau sambal terasi.

RESEP TERI BASAH GORENG TEPUNG RENYAH DAN GURIH
Bahan:

• 250 gram teri basah 
• 1 sendok teh air jeruk nipis 
• 1/2 sendok teh garam 
• minyak untuk menggoreng 

Bahan Tepung:

• 75 gram tepung terigu protein sedang 
• 25 gram tepung beras 
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
• 1/2 sendok teh cabai bubuk 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1 sendok teh garam 

Cara Membuat Teri Basah Goreng Tepung Renyah Dan Gurih:

1. Lumuri ikan teri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Aduk rata bahan tepung. Lumuri ikan teri dengan bahan tepung sampai tercampur rata.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat tiriskan.
4. Teri Basah Goreng Tepung Renyah dan Gurih siap disajikan.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep dan Cara Membuat Soto Medan ala Dapur AdisCatering Aqiqah Bunayya Madiun

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep makanan khas yang berasal dari Medan. Yaitu Soto Medan ala Dapur Adis. Yuk langsung ke cara pembuatannya. :)

Bahan soto medan :
- 1 ekor ayam potong 4 bagian
- 2,5 liter santan cair
- 500ml santan kental
- 2 batang daun bawang
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Garam, gula, merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bahan tambahan :
- Kentang secukupnya, goreng
- Toge secukupnya, rebus
- Soun secukupnya
- Kerupuk emping
- Telur rebus secukupnya
- Tomat secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Daun bawang seledri secukupnya

Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 sdt parutan biji pala

Cara membuat soto medan :
1. Haluskan bumbu halus.
2. Masukkan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu
3. Masukkan daun bawang, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis hingga wangi.
4. Masukkan ayam, masak hingga agak berubah warna.
5. Masukkan santan cair, garam, gula, merica.
6. Tutup, dan masak selama 30 menit
7. Setelah 30 menit, angkat ayam lalu tiriskan
8. Tambahkan santan kental dan aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih lalu matikan kompor.
9. Goreng ayam dan kentang, setelah ayam di goreng suir ayam.
10. Sajikan soto bersama soun, kentang goreng, toge, tomat, ayam suir, telur rebus. Jangan lupa taburi juga daun bawang seledri dan bawang goreng.

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah kalau sudah coba resep ini ya.

Resep sebelumnya : Resep Brownies ala Dapur Adis
https://youtu.be/8QBM0KksG0w

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Daun Singkong Kuah Santan Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan.

RESEP DAUN SINGKONG KUAH SANTAN

Bahan utama : 1 ikat daun singkong, dipetiki (pisahkan dari tangkainya), cuci bersih.

Rebus 1 liter air sampai mendidih. Masukkan daun singkong, rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Daun singkong boleh dibiarkan utuh atau bisa juga diiris-iris

Bahan lain :

500 ml santan encer

50 gram teri, buang kepalanya dan cuci bersih, goreng sebentar

1 sdt garam atau sesuai selera

1/2 sdt gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :

Bawang merah

Bawang putih

1 butir kemiri

1 sdm ketumbar

Cara masak : Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, gula dan garam. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Masak sampai daun empuk. Masukkan teri. Tes rasa. Masak sampai meresap dan santan agak menyusut. Angkat.Sajikan.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep dan Cara Membuat Brownies Almond Choco ala Dapur AdisCatering Aqiqah Bunayya Madiun

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep brownies almond choco ala Dapur Adis. So yuk langsung ke cara pembuatannya. :)

Bahan brownies :
- 250gr coklat batang
- 150gr margarin
- 3 butir telur
- 150gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 75gr tepung terigu
- 15gr coklat bubuk
- 15gr susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- Almond slice secukupnya
- Choco chip secukupnya

Cara membuat brownies
1. Lelehkan coklat dan margarin dengan cara di steam
2. Setelah meleleh, angkat lalu sisihkan hingga cukup dingin
3. Kocok 3 butir telur, gula, dan vanili hingga tercampur rata
4. Masukkan coklat dan margarin yang sudah cair ke dalam campuran telur, gula dan vanili. Pastikan coklat dan margarin tidak panas.
5. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan tambahkan garam. Aduk hingga rata.
6. Campurkan sedikit demi sedikit bahan kering ke bahan basah, aduk hingga merata.
7. Masukkan seluruh adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang, lalu beri toping sesuai selera. Disini saya menggunakan almond slice dan choco chip.
8. Panggang brownies di suhu 180 derajat selama 35 menit. 25 menit api atas bawah, 10 menit api bawah saja.
11. Setelah brownies matang, diamkan sampai agak dingin lalu masukkan kulkas selama 1 jam agar rasanya lebih enak! :)

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

PROMO WA 085-751-981-081 Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Mercon A la Dapur AdisCatering Aqiqah Bunayya Madiun

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya akan berbagi resep bakso yang bahan-bahan nya sangat ekonomis dan mudah di temui. Yaitu Resep Bakso Ayam Mercon ala Dapur Adis.



Bahan bakso ayam mercon :
- 250gr daging ayam tanpa tulang
- 20gr es batu
- 1 sdt garam, 1sdt gula, 1/4 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 50gr tepung kanji
- 1 sdm tepung terigu
- 20 cabe rawit uleg kasar

Bahan Kuah bakso mercon
- 1,5 liter air
- 300gr tulang ayam
- 1 buah bawang bombai
- 1 batang seledri
- 1 buah wortel
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- Merica, garam, gula secukupnya

Cara membuat bakso ayam mercon :
1. Campurkan ayam, es batu, garam, gula merica, bawang putih, putih telur ke dalam food processor, haluskan.
2. Setelah halus, masukkan tepung kanji dan tepung terigu. Haluskan kembali.
3. Letakkan ke dalam wadah, aduk hingga merata.
4. Setelah adonan bakso rata, masukkan cabe rawit ke dalam adonan bakso lalu bulatkan.
5. Rebus bakso di dalam air yang sudah mendidih, lalu kecilkan api kompor. Rebus sampai mengapung.
6. Setelah mengapung tiriskan bakso.

Cara membuat kuah bakso ayam mercon :
1. Masukkan 1,5 liter air. Masukkan tulang ayam.
2. Masukkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, jahe dan daun salam
3. Masukkan garam, gula merica
4. Aduk merata, nyalakan kompor dengan api kecil hingga mendidih, dan sampai air surut menjadi 1 liter.
5. Sajikan bakso menggunakan soun, mie, sayur sawi, toge atau sesuai selera.