PROMO WA 085-751-981-081 6 Resep Nasi Goreng Enak Goyang Lidah Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Nasi goreng atau Nasgor, merupakan salah satu menu masakan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang enak dan memiliki banyak vareasi dalam cara memasak, bahan yang digunakan dan rasa nasi goreng itu sendiri. Mau manis, gurih, asin atau pedas menjadi pilihan rasa yang dapat anda ciptakan dalam sebuah menu masakan baik untuk sarapan atau makan malam.

RESEP NASI GORENG KEBULI
Bahan

• 800 gram nasi putih
• 200 gram daging kambing, potong dadu 2 cm
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis
• 3 sendok makan margarin, saya pakai Blue Band Serbaguna3 butir bawang merah iris tipis
• 1/4 endok teh kapulaga bubuk
• 2 sendok teh bumbu kari bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
• Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
• 1 sendok makan minyak samin
• 100 gram kismis
• 1 buah cabai merah, iris
• 2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara membuat Nasi Goreng Kebuli :

1. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan daging kambing, tumis hingga matang. Masukkan bawang merah dan Blue Band Serbaguna, tumis hingga harum.
2. Masukkan kapulaga bubuk, aduk rata.
3. Masukkan nasi, bumbu kari, dan ketumbar. Kecilkan api. Masak hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan merica, Royco Sapi, dan minyak samin. Aduk rata. Taburi dengan kismis dan cabai. Aduk rata.
5. Angkat, sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng.

RESEP NASI GORENG HIJAU
Bahan

• 600 gram (2 piring) Nasi putih
• 50 gram Sawi hijau, potong 2 cm
• 2 lembar daun jeruk
• Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
• 1 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
• 50 gr.teri medan, goreng untuk taburan

Bumbu halus :

• 60 gram cabe hijau keriting
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Nasi Goreng Hijau :

1. Uleg cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan Blue Band hingga matang. Tambahkan sawi. Masak hingga layu.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Kemudian masukkan Royco Ayam, dan aduk rata.
4. Angkat, taburi dengan teri yang sudah digoreng kering. Sajikan hangat.

RESEP NASI GORENG KORNET
Bahan

• 700 gram nasi putih
• 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar goreng tipis. Iris tipis
• 1/2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah , cincang halus
• Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
• 3 buah cabe merah besar (cabe rawit merah jika suka pedas) , iris tipis
• 2 sendok makan kornet sapi
• 1/4 sendok teht lada
• 1 sendok makan kecap manis Bango
• Bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat Nasi Goreng Kornet :

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai dan kornet, masak hingga matang.
2. Masukkan nasi, Kecap Manis Bango, dan Royco Sapi, aduk rata.
3. Tambahkan merica dan daun bawang, aduk rata.
4. Angkat, sajikan segera dengan taburan telur dan bawang merah goreng.

RESEP NASI GORENG KAMPUNG
Bahan

• 600 gr nasi putih
• 2 butir telur ayam
• 4 butir bakso sapi, potong-potong
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 2 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
• Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
• 5 buah cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pedas)
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• Bawang merah goreng Untuk pelengkap
• Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap

Cara membuat Nasi Goreng Kampung :

1. Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.
2. Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.
3. Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.

RESEP NASI GORENG IKAN ASIN
Bahan

• 600 gram nasi putih
• 50 gram ikan asin jambal roti , potong dadu kecil, goreng hingga kering
• 2 buah cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis
• Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
• 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
• 2 tangkai daun kucai, potong panjang 3 cm
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, cincang

Cara membuat Nasi Goreng Ikan asin :

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan telur, masak hingga telur matang, lalu masukkan cabe merah potong dan saus tiram.
2. Tambahkan nasi, Royco, kecap asin, lada dan daun kucai. Masak hingga matang lalu terakhir tambahkan ikan asin goreng, aduk rata lalu sajikan.

RESEP NASI GORENG SEAFOOD
Bahan

• 700 gram nasi putih
• 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
• 100 gram udang kecil kupas
• 100 gram cumi, kupas kulit arinya, potong bulat
• 4 butir bakso ikan, potong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 tangkai daun bawang, potong 1/2 cm
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 4 siung  bawang putih, cincang

Cara membuat Nasi Goreng Seafood :

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan bakso ikan dan telur, masak hingga telur berbulir dan matang.
2. Tambahkan saus tiram, lada, kecap asin garam dan daun bawang.
3. Masukkan nasi putih, masak hingga rata betul lalu terakhir masukkan minyak wijen.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Masak Ikan Tenggiri Bumbu Teriyaki Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Harusnya sih ikan salmon, cuma karena harganya yang cukup mahal ya pilih alternatif jenis ikan yang lain (ikan tenggiri), ternyata rasanya enak juga. Ikan Tennggiri dipilih karena mendekati tekstur daging ikan salmon. Cara membuatnya mudah dan sederhana.

RESEP TENGGIRI BUMBU TERIYAKI
Bahan dan bumbu :

• 4 keping ikan tenggiri, cuci bersih, tiriskan
• 1 labu bawang bombay, iris memanjang agak tebal
• 6 sdm saus teriyaki ( lebih banyak lebih enak, tapi jangan juga kebanyakan )
• 2 sdm mentega serbaguna

Caranya:

1. Lumuri ikan dengan 3 sdm saus teriyaki, biarkan 1 jam ( simpan di freezer / kulkas ).
2. Panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan ikan. Biarkan 1/2 badan ikan matang kemudian terbalikkan dan biarkan ikan matang sepenuhnya ( di saat memasak tambahkan sisa saus teriyaki tadi # 3 sdm ).
3. Penambahan air kalau bunda pake frying pan, kalau grill / bakar nggak usah d tambahin air.
4. Kalau ikan itu bunda grill / bakar hanya cukup pakai saus aja, yang lain2 nggak pake. Selain di marinade dengan saus teriyaki, olesi ikan dengan saus teriyaki semasa di grill / bakar juga biar rasanya mantap.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Membuat Udang Goreng Tepung Tempura Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Udang Goreng Tepung Tempura yang Enak berikut ini cara membuatnya mudah dengan bahan dan bumbu yang cukup sederhana. Rasa udang yang manis dan gurih tidak membutuhkan bumbu yang macam-macam karena pada dasarnya rasa daging udang sudah enak.

RESEP MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG TEMPURA
Bahan dan bumbu :

• 500 gr udang ukuran besar, kupas bagian kepala dan bersihkan kotorannya, tiriskan
• 1 sendok teh ( peres ) bubuk nawang putih (dehydrated garlic powder)
• 1 sendok teh ( peres ) merica serbuk
• Garam secukupnya (sedikit saja)
• 2 sdm tepung terigu
• 1 butir telur kocok lepas
• 4 sdm tepung panir/roti/bread crumb
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat Udang Tempura:

1. Taburi udang dengan bubuk bawang putih (dehydrated garlic powder), merica serbuk dan garam ( sedikit saja ). Simpan dalam kulkas selama + 30 menit.
2. Kemudian satu persatu gulingkan udang kedalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir. lakukan langkah tersebut hingga udang habis.
3. Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna kuning keemasan.
4. Sajikan  Udang Tempura dengan saus sambal atau tomat sesuai selera anda.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Udang Saus Tiram Pedas Sederhana Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Cara membuat masakan dengan bahan dasar udang sangatlah mudah dan sederhana. Daging udang pada dasarnya sudah enak sehingga dengan bumbu garam saja sepertinya sudah cukup. Namun kita dapat mengeksploitasi rasa udang dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dengan dimasak saus tiram pedas.

Kini banyak produk saus tiram instan yang dapat langsung dipakai, salah satu produk yang cukup dikenal adalah Saus Tiram Saori. Dimasak dengan ala masakan chinese food mulai dari yang sederhana hingga yang spesial, daging udang akan memberikan rasa yang tetap enak dinikmati.

RESEP UDANG SAUS TIRAM PEDAS
Bahan dan bumbu :

• 500 gram udang, belah punggungnya buang kotorannya, cuci bersih. Tiriskan.
• 6 siung bawang putih cincang halus/ uleg
• 1 buah bawang bombay potong 6 ( boleh memanjang atau kotak ).
• 5 cabe rawit atau sesuai selera di iris/ di uleg
• 2 cabe merah besar di iris serong
• 4 cm jahe iris tipis
• 1 sendok teh merica halus
• 4 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus cabe manis botolan ( saus cabe yang gak pedas )
• Garam secukupnya atau dapat diganti dengan kecap asin (bila kurang terasa asin saja)
• Kaldu bubuk penyedap rasa ayam secukupnya, atau sesuai selera
• 2 sendok makan mentega untuk numis
• 1 batang daun bawang di iris serong (jika suka)

Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas Sederhana :

1. Tumis bawang putih, cabe rawit dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, merica, kaldu bubuk, saus cabe dan garam (uji rasa terlebih dahulu sebelum menambahkan garam karena saus tiram biasanya sudah asin). Aduk rata.
2. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna seluruhnya. Tambahkan sedikit aja air. Masukkan cabe merah besar dan bawang bombay. Aduk sampai layu. Uji rasa. Matikan api.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. matikan api.
4. Udang Saus Tiram Pedas siap disajikan.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Ayam bagian dada biasanya kurang dapat menyerap bumbu sehingga rasa menjadi kurang enak, Berikut adalah cara praktis mengolah bagian dada ayam agar terasa lebih enak. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas akan merubah  rasa pada daging ayam yang satu ini.

Bila kurang suka pedas atau masakan dapat dinikmati seluruh anggota keluarga, anda cukup menghilangkan cabe rawit dalam daftar resep atau dapat juga membiarkannya utuh dalam masakan sehingga yang suka atau berselera dengan rasa pedas tidak merasa kehilangan.

RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS PEDAS
Bahan dan bumbu :

• 250 gram daging ayam fillet, iris agak tipis melebar
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

• 1/4 paprika hijau, iris memanjang atau sesuai selera
• 1/4 paprika merah, iris memanjang atau sesuai selera
• 1/4 paprika kuning, iris memanjang atau sesuai selera
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera, haluskan
• 2 sendok teh tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
• 2 sendok makan saus cabai botolan
• 3 sendok makan saus tomat botolan
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung :

1. Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata.
2. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Remas-remas agar bumbu meresap.
3. Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung. Sisihkan ayam.
4. Ulangi hingga potongan ayam habis.
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Saus:

1. Tumis bawang putih dan cabe rawit halus bersama paprika hingga layu dan harum.
2. Masukkan saus sambal, saus tomat, gula pasir, garam dan larutan kanji. Aduk hingga rata,
3. Masukkan kacang polong, aduk-aduk hingga matang dan kental.

Penyelesaian Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas :

1. Ayam Goreng Tepung masukkan dalam saus asam manis pedas. Aduk hingga rata. Matikan api.
2. Siap disajikan selagi hangat.

PROMO WA 085-751-981-081 Resep Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Ikan Mas atau jenis ikan lainnya seperti gurame dan kembung enak juga dipadupadankan dengan bumbu acar kuning timun dan wortel. Acar timun dan wortel memberikan rasa penyeimbang agar rasa ikan tidak terlalu dominan atau rasanya lebih variatif di mulut.

Masakan tradisional khas Cianjur (Jawa Barat) ini lebih dikenal dengan istilah bumbu kuning. Cara masak atau membuatnya cukup mudah. Bumbu pesmol dikenal gurih dan dapat menetralisir bau amis pada ikan. Sedangkan Acar Kuning Timun dan Wortel selain dimasak bersama ikan biasanya enak juga bila dimasak tanpa ikan.

RESEP PESMOL IKAN MAS ACAR KUNING TIMUN WORTEL
Bahan dan bumbu :

• 3 ekor ikan mas ukuran sedang atau sesuai selera, cuci, lumuri dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
• Minyak untuk menggoreng
• 1 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong persegi panjang 3-4 cm
• 1 buah wortel, bersihkan potong persegi panjang 3-4 cm
• 3 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 8 butir bawang merah kecil, kupas biarkan utuh atau dipotong sesuai selera
• 3 buah cabai merah keriting, di iris serong
• 10 buah cabai rawit merah utuh
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 300 ml air
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 butir kemiri, digoreng
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 cm kunyit, dibakar sebentar
• 2 cm jahe

Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel:

1. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
4. Tuangkan air. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan cuka dan air jeruk nipis. Aduk rata.
6. Masukkan ikan, wortel dan timun. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil disiram-siram sampai meresap. Uji rasa. Matikan api.
7. Pesmol Ikan Mas Acar Kuning siap disajikan.

RESEP MEMBUAT ACAR KUNING TIMUN WORTEL
Bahan dan Bumbu :

• 250 gram timun dibuang biji dan potong-potong bentuk korek api
• 250 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong juga berbentuk korek api
• 1 batang serai, memarkan
• 8 butir bawang merah kecil, kupas biarkan utuh atau dipotong sesuai selera
• 10 buah cabai rawit merah utuh
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 300 ml air
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 butir kemiri, digoreng
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 cm kunyit, dibakar sebentar
• 2 cm jahe

Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel :

1. Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
3. Tuangkan air. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan cuka dan air jeruk nipis. Aduk rata.
5. Masukkan potongan wortel dan timun. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil disiram-siram sampai meresap. Uji rasa. Matikan api.
6. Acar Kuning Timu Dan Wortel siap disajikan selagi hangat

3 Resep Masakan Khas Thailand Terlengkap

3 Resep Masakan Khas Thailand - Pernahkah anda merasakan kelezatan masakan dari negeri gading? Jika belum, silahkan simak baik-baik resep pilihan masakan Khas Thailand yang sangat lezat. Negeri Thailand tidak hanya terkenal dengan gajahnya saja, namun juga terkenal dengan negeri yang memiliki citarasa masakan kelas dunia. 

Jenis Masakan Khas Thailand yang paling terkenal diantaranya adalah Pad Thai Noodle, Tom Yam Goong, Kaeng Khew Warn Kung. Ciri yang paling khas dari Masakan Thailand adalah rasa asam dan gurihnya. Rempah yang digunakan hampir sama dengan rempah yang digunakan untuk  masakan Indonesia.

3 Resep Masakan Khas Thailand tersebut menjadi masakan favorit di Thailand, dan kini di Indonesia sudah dapat anda nikmati di restoran masakan Khas Thailand, tentunya dengan harga yang terbilang lumayan mahal. Dengan patokan harga 30.000 ke atas sehingga tidak banyak masyarakat kalangan biasa dapat menikmatinya.

Oleh karena itu, kami akan menyajikan 3 Resep Masakan Khas Thailand secara lengkap agar semua orang bisa membuat Masakan Khas Thailand sendiri di rumah. Bahan yang digunakan untuk membuat 3 Resep Masakan Khas Thailand ini dapat anda jumpai di pasar, super market, atau mall terdekat. 

Cara Membuat 3 Masakan Khas Thailand ini cukup mudah. Anda dapat menjadikan Masakan Khas Thailand ini sebagai hidangan istimewa saat berkumpul dengan keluarga. Paling enak menyantap Kaeng Khew Warn Kung saat sarapan, Pad Thai Noodle saat makan siang, dan Tom Yam Goong saat makan malam.

3 Resep Masakan Khas Thailand Terlengkap akan kami hadirkan di zonamakan.blogspot.com setelah sebelumnya kami menyajikan 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik. Silahkan pilih resep mana dulu yang akan anda coba di rumah. Berikut 3 Resep Masakan Khas Thailand yang kami ulas secara lengkap dan jelas.

Pertama, Resep Pad Thai Noodle

Resep Pad Thai Noodle

• Bahan Pad Thai Noodle :

1. 375 g mie pad thai (rice noodle) kering, rendam dalam air hangat hingga lunak
2. 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
3. 5 siung bawang putih, rajang halus
4. 5 btr bawang merah, rajang halus
5. 200 g udang kupas
6. 250 g tahu putih, iris bentuk korek api, goreng setengah matang
7. 200 g taoge, cuci bersih
8. 20 lbr kucai, potong-potong ukuran 5 cm

• Bumbu Pad Thai Noodle (campur jadi satu) :

1. 20 g asam, rendam dalam 10 sdm air panas, remas-remas, ambil airnya
2. 4 sdm gula pasir
3. 1 sdt garam
4. 15 sdm kecap ikan

• Bahan Pelengkap Pad Thai Noodle :

1. 1 bh jeruk nipis
2. 2 sdm kacang goreng
3. 3 bh cabe rawit, rajang kasar, campurkan dengan kecap ikan secukupnya
4. 5 btr telur, untuk ceplok

• Cara Membuat Pad Thai Noodle :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.
3. Masukkan tahu dan rice noodle. Aduk rata.
4. Tambahkan bumbu pad thai, aduklagi sampai rata.
5. Masukkan taoge dan kucai, aduk sebentar.
6. Angkat, siap sajikan dengan bahan pelengkap.

Kedua, Resep Tom Yam Goong  

Resep Tom Yam Goong

• Bahan Kaldu Tom Yam Goong :

1. 1800 kaldu udang/ayam /air
2. 3 batang serai, memarkan
3. 3 cm jahe, memarkan
4. 3 lembar daun jeruk
5. 4 sdm kecap ikan/nampla sauce
6. 1 cm lengkuas, memarkan
7. 2 sdt sdm minyak cabai
8. 1/2 sdt garam halus
9. 3 buah cabai rawit merah, haluskan/namprik
10. 1 siung bawang putih, memarkan

• Bahan Isi Tom Yam Goong :

1. 300 gram udang ukuran besar, buang kepalanya dan bersihkan
2. 100 gram jamur merang
3. 8 buah cabai rawit, biarkan utuh
4. 1 batang serai, ambil yang berwarna putih lalu potong-potong
5. 5 lembar daun ketumbar, iris haius
6. 2 lembar daun jeruk, iris halus
7. 5 sdm air jeruk nipis

• Cara Membuat Tom Yam Goong:

1. Didihkan kaldu air. 
2. Masukkan serai, jahe, lengkuas, bawang putih dan bumbu kaldu lainnya. Rebus hingga mendidih. angkat, saring.
3. Panaskan kembali kaldu, masukan udang, jamur, cabai dan daging, serai. 
4. Didihkan kembali. Sesaat sebelum diangkat, tuang air jeruk nipis dan daun ketumbar, seteiah dirasa cukup angkat dan hidangkan.

Ketiga, Resep Kaeng Khew Warn Kung

Resep Kaeng Khew Warn Kung

• Bahan Kaeng Khew Warn Kung :

1. 200 gram udang windu
2. 350 gram santan
3. 40 gram bumbu kare hijau
4. 30 gram sayur terung lalap
5. 10 gram cabe merah besar
6. 10 gram gula
7. 20 gram daun kemangi
8. 5 gram daun jeruk

• Cara Membuat Kaeng Khew Warn Kung :

1. Rebus santan dengan bumbu kare hijau hingga masak.
2. Tambahkan terung lalap dan udang windu yang dikupas kulitnya hingga tinggal ekor, masak dengan api sedang.
3. Bumbui dengan saus ikan dan gula pasir.
4. Taburi dengan cabe merah, daun jeruk, dan daun kemangi manis.
5. Sajikan. 

Nikmati ketiga Resep Masakan Khas Thailand tersebut disaat hangat. Demikian 3 Resep Masakan Khas Thailand yang kami ulas secara lengkap dan jelas. Silahkan anda mencoba berkreasi dengan semua resep dari kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur

Resep Roti Canape - Pengertian apa itu Canape sangat banyak arti, pada intinya canape adalah roti tawar yang diberi topping atau isi, kemudian digoreng. Ada juga yang mengartikan Canape adalah roti yang dipanggang. Kali ini kami akan berbagi Resep Roti Canape dengan Isi Ragout Sayur yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari dan praktis membuatnya.

Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur adalah resep kreasi roti tawar yang dikombinasikan dengan aneka sayur segar seperti, jagung, wortel dan buncis kemudian diolah menjadi sebuah makanan yang dapat anda jadikan sebagai cemilan atau bekal makan siang di sekolah dan kantor. Cara Membuat Roti Canape sangatlah mudah dan praktis, sehingga jika anda ingin membuat Resep Roti Canape dirumah untuk sarapan atau bekal maka tidak perlu khawatir anda akan merasa kerepotan.

Step by step Resep Roti Canape akan kami hadirkan secara lengkap di zonamakan.blogspot.com sehingga anda tinggal mengikuti langkah yang kami berikan. Sebelumnya, kami jelaskan dulu kandungan gizi pada bahan yang digunakan untuk Membuat Roti Canape ini, sehingga anda tau seberapa sehat makanan ini.

Roti Tawar merupakan roti yang terbuat dari gandum yang memiliki kandungan protein, zat besi dan vitamin yang baik untuk tubuh terutama anaka-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Kemudian bahan lainnya yaitu jagung, wortel, dan buncis yang memiliki vitamin, fosfor, protein, kalsium, karbohidrat, lemak, kalori, ferum, serta kandungan air, dan kaya antioksidan, juga asam folat. 

Dari kandungan gizi tersebut, maka sudah dapat dipatikan kalau Roti Canape boleh dinikmati oleh anak-anak hingga dewasa. Bagi anda yang memiliki anak susah makan sayur, Resep Roti Canape sangat cocok menjadi resep andalan para ibu dirumah. Cemilan sehat yang enak tentu akan diminati oleh semua orang termasuk anak-anak. 

Jika anda adalah seorang ibu karir, tentunya tetap bisa menyajikan sarapan dan makan malam untuk keluarga tercinta. Oleh karena itu pelajari semua resep praktis yang telah kami sajikan khusus untuk anda semua. Karena olahan seorang ibu dengan olahan restoran tentunya lebih bermakna olahan ibu. Silahkan bunda, coba Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur berikut ini secara lengkap.

Resep Roti Canape

Bahan Resep Roti Canape :

1. Siapkan 8 lembar roti tawar (jika ada kulit pinggirnya, maka buang kulit pinggirnya)
2. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas)
3. Siapkan tepung panir secukupnya

Bahan Ragout Sayur Resep Roti Canape :

1. Siapkan 1 buah wortel segar (potong dadi kecil-kecil)
2. Siapkan 25 gram buncis segar (potong tipis-tipis)
3. Siapkan 1 buah jagung manis rebus (dipipil ambil bijinya saja)
4. Siapkan 50 ml susu cair (susu tawar kalo ada)
5. Siapkan 1 sdm penuh tepung terigu
6. Siapkan 2 siung bawang merah
7. Siapkan 1 siung besar bawang putih
8. Siapkan 1 sdm penuh margarin
9. Siapkan garam, gula pasir, lada secukupnya
10. Siapkan air matang secukupnya
11. Siapkan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur : 

1. Langkah pertama, panaskan wajan, lelehkan margarin, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, oseng hingga harum (gunakan api sedang). Kemudian masukkan semua sayur yang telah dipotong, dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata dan biarkan hingga wortel dan buncisterasa empuk.
2. Kemudian larutkan terigu dengan susu cair, lalu tuangkan kedalam tumisan sayur, tambahkan garam, gula dan lada, aduk hingga merata. Jangan lupa dicicipi rasanya. Masak hingga matang dan mengental. Tiriskan Ragout Sayurnya.
3. Langkah berikutnya, siapkan 1 lembar roti lalu isi dengan Ragout Sayur, kemudian tutup dengan 1 lembar roti lagi. Potong roti yang sudah ada isinya tersebut menjadi 2 (bentuk segitiga). Ulangi proses ini hingga roti dan Ragout Sayur habis.
4. Kemudian celupkan roti tersebut kedalam kocokan telur, lalu gulingkan diatas tepung panir dan goreng roti saat minyak sudah panas. Setelah Roti berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan diatas piring saji, hidangkan dan nikmati Roti Canape Isi Ragout Sayur selagi panas.

Demikian Cara Membuat Dan Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur yang sangat praktis dan mudah dipraktekkan dirumah. Anda dapat mencobanya bersama si buah hati anda di akhir pekan. Lebih baik membuat segala makanan anda dengan tangan anda sendiri agar tau seberapa higienis dan sehat masakan yang anda buat untuk anda dan keluarga anda tercinta. 

Jangan lupa cobain juga bun, Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine untuk melengkapi kehangatan keluarga anda di hari istimewa tentunya dibulan kasih sayang yang banyak orang merayakan. Nantikan resep-resep kami yang lainnya, hanya di zonamakan.blogspot.com bersama kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Cara Membuat Terong Balado Pedas Enak

Cara Membuat Terong Balado - Kreasi masakan Nusantara yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita adalah Terong Balado. Rasanya yang nikmat dan Cara Membuat Terong Balado juga sangat mudah menjadikan makanan ini kesukaan banyak orang. Selain itu Terong juga merupakan salah satu sayuran yang menyhatkan bagi tubuh, sehingga baik dikonsumsi setiap harinya. Seperti yang pernah dijelaskan kami sebelumnya yang menjabarkan apa saja Manfaat Terong bagi tubuh kita. 

Terong dapat diolah menjadi berbagai menu makanan yang lezat dengan berbagai perpaduan bumbu dan aneka sayuran lainnya, seperti salah satu contohnya Resep Terong Goreng Tepung Gurih Renyah yang bisa Anda nikmati dengan olahan Terong Balado Pedas. Di kesempatanp kali ini Zona Makan akan berbagi resep Cara Membuat Terong Balado yang pedasnya terasa dan enaknya tiada tara. 

Bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah dicari dan harganya terjangkau. Dengan menggunakan bahan pokok Terong, kami memilih untuk memakai Terong Ungu. Karena Terong Balado menggunakan Terong Ungu rasanya lebih enak dibandingkan menggunakan Terong Hijau. Bagi Anda yang belum pernah mencoba memasak Terong Balado, tidak perlu khawatir akan agagal mamasaknya, karena Cara Membuat Terong Balado sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Cara Membuat Terong Balado memiliki beberapa trik yang harus kita cermati, yaitu sebelum kita memasaknya, Terong harus digoreng terlebih dahulu dan agar bumbu meresap kedalam masakannya maka ungkep Terong Balado dengan kuah air yang lumayan banyak pada saat proses memasak. Tentu bagi para ahli masak sudah mengetahui cara ini. Resep sederhana yang memiliki cita rasa luar biasa.

Keuntungan yang kita peroleh ketika kita memasak sendiri di rumah adalah, kita dapat mengontrol rasa sesuai selera kita, dan yang paling penting kita dapat memilah dan memilih bahan bahan yang akan digunakan serta tingkat kehigienisan masakan yang akan kita olah. Sehingga kita dapat lebih menjaga diri sendiri serta keluarga dari makanan makanan yang berbahaya bagi tubuh. 

Cara Membuat Terong Balado yang akan kami sajikan pada resep kali ini, segera kami ulas secara lengkap agar Anda dapat memahaminya dan mencobanya sendiri di rumah. Berikut resep lengkap bagaimana Cara Membuiat Terong Balado Pedas Enak yang akan sajikan untuk Anda. Silahkan simak resep berikut ini.

Cara Membuat Terong Balado

Bahan Cara Membuat Terong Balado :

1. Siapkan 2 Buah Terong Ungu ukuran sedang
2. Siapkan 1 Buah Bawang Bombay ukuran sedang (iris sesuai selera) (bila suka)
3. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
5. Siapkan 7 Cabai Merah (pilih yang gemuk)
6. Siapkan 8 Cabai Rawit (bila suka pedas)
7. Siapkan 1 Butir Kemiri
8. Siapkan 1 Ruas Jari Terasi (goreng sebentar saja)
9. Siapkan Garam secukupnya
10. Siapkan Gula Merah secukupmya
11. Siapkan Minyak Goreng Secukupnya
12. Siapkan Air Putih 1 gelas besar atau secukupnya
13. Siapkan Penyedap Rasa (saya pakai Masako Ayam)

Cara Membuat Terong Balado :

1. Langkah pertama cuci bersih Terong Ungu, kemudian potong memanjang dengan besar sesuai selera, kulit jangan dikupas. Kemudian goreng Terong hingga kecoklatan, tiriskan.
2. Langkah kedua, bersihkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih kemudian rebus hingga terlihat melunak. Angkat dan tiriskan.
3. Langkah ketiga, Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah direbus tadi bersamaan dengan garam, dan terasi yang telah digoreng, serta kemiri. Uleg hingga halus dan merata.
4. Langkah keempat, siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya untuk memasak, kemudian masukkan bawang bombay yang telah di iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga merata dan harum, selanjutnya masukkan gula merah secukupnya, aduk dan masukka air putih, kemudian aduk lagi hingga merata dan mendidih. 
5. Langkah kelima, masukkan penyedap rasa, aduk hingga merata, lalu koreksi rasa, apabila kurang manis, kurang asin maka segera tambahkan gula atau garam. Jika rasa sudah sesuai selera segera masukkan Terong Ungu yang telah digoreng tadi, aduk hingga merata, kemudian ungkep dengan cara menutup wajannya dengan tutup panci, tunggu beberapa detik hingga air mulai menyusut. Jangan lupa sembari dilihat dan diaduk agar bumbu tercampur merata. 
6. Jika kuah sudah mulai menyusut atau tersisa sedikit, maka matikan pi dan segera sajikan menggunakan piring saji yang cantik. Hias masakan Anda agar lebih menggoda selera.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Terong Balado Pedas Enak Ala Zona Makan yang dijamin menggugah selera nafsu makan Anda semua. Nantikan kreasi masakan kami dilain waktu dan jangan lupa coba juga Resep Sarden Kaleng Spesial Tomat Pedas tanpa ada rasa amis. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

PROMO WA 085-751-981-081 Ayam TepungCatering Aqiqah Bunayya Madiun

via Instagram

Ayam yang udah di tepungin dan siap untk di goreng. Udah mau weekend nih. Yuk masuk dapur dan masak! Happy cooking! 😘😊😁 #dapuradis #food #chickencrispy #friedchicken #foodstagram #istafood #cookingram #cookinglovers #homemade #homecooking #foodshot #fried #videomasakan #masak

Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine

Cara Membuat Coklat Cinta - Halo hay balik lagi di zonamakan.blogspot.com karena bulan ini bulan kasih sayang dan bentar lagi mau valentine nih. Mimin mau kasi tau gimana cara membuat Coklat Cinta Valentine biar romantis gitu kaaaann.

Coklat siapapun pasti suka coklat, anak - anak, remaja, dewasa, bahkan orang tua juga suka colat. Rasanya yg manis warnanya yang menggoda, pas masuk ke mulut meleleh di lidah ceeeesss nendaaang siiisssttt!! Coklat cocok banget buat yang moodnya lagi jelek, buat ngemil juga sedep, apalagi buat cowo - cowo yang mau menyatakan cintanya ini biasanya dipake sama cowo sebagai cara jitu menyatakan cinta sebagai tambahan mereka juga ngasih bunga gitu. Tapi mimin lupa rasanya di kasih coklat dan bunga wkwkwk. Stop curhat min :(

Udah balik lagi ke coklat, kalian ga harus ngasih coklat untuk pasangan kalian doang. Karena sayang itu bukan hanya ke pacar yah, ke orang tua juga kita harus lebih sayang, ke sahabat juga harus sayang. Jadi buat para jomblo wan jomblo wati ga usah bingung kalian mau ngasih coklat ini kesiapa. Kasih aja ke sahabat atau orang tua kalian karena mereka juga wajib di sayang sama kalian.

Yu bahas manfaat coklat untuk tubuh kita aja. Coklat dapat meningkatkan produksi insulin, mempengaruhi peningkatan aliran darah, mengurangi risiko serangan jantung, proteksi sinar matahari, mengatasi diare, dan baik untuk sindrom kelelahan kronis.

Dan mimin punya fakta yang mengejutkan buat kalian yang takut makan coklat gara gara lagi diet. Sebenarnya coklat itu dapat menurunkan berat badan loh. Pada penelitian yang dilakukan oleh University of Copenhagen ini menghasilkan penemuan bahwa coklat hitam memberikan perasaan yang lebih kenyang seperti manfaat jambu biji dan manfaat apel, daripada coklat putih. Ini artinya cukup efektif untuk membantu menurunkan berat badan.

Kaget kan sama fakta yang mimin kasih di atas ? Makanya buat yang lagi diet dan ga tahan buat menghindari rasa coklat yang menggoda kalian bisa makan coklat hitam aja kali ya, kan jadi menurunkan berat badan juga terus kalian ga menghindari coklat juga hehe. Langsung deh mimin kasih resepnya nih Cara Membuat Coklat Cinta.

Cara Membuat Coklat Cinta

 Bahan Cara Membuat Coklat Cinta:

1. Siapkan 1 cangkir almond panggang (di iris atau cincang kasar) (bisa diganti dengan kacang, chocochip,dll)
2. Siapkan 1/2 cangkir buah ceri (cincang kasar) (bisa diganti dengan buah lainnya, sesuai selera)
3. Siapkan 100 gr Chocolate
4. Siapkan Cetakan bentuk love/ loyang kecil

Cara Membuat Coklat Cinta:

1. Langkah pertama, masukkan almond panggang dan ceri cincang ke dalam mangkuk sedang, aduk hingga merata.
2. Langkah kedua, lelehkan cokelat di atas double boiler atas air mendidih sedikit, atau pakai mangkuk biasa letakkan coklat dimangkuk dan letakkan mangkuk di dalam panci yang berisi air (air jangan sampai melebihi tingginya mangkuk), sambil diaduk. Pastikan air tidak menyentuh panci atau mangkuk yang berisi coklat.
3. Langkah ketiga, setelah cokelat meleleh, pisahkan coklat kedalam 2 wadah.
4. Langkah keempat, ambil satu wadah yang berisi coklat leleh, masukkan ceri dan almond kedalam coklat leleh tersebut, lalu aduk hingga merata.
5. Langkah kelima, siapkan Line loyang dengan kertas lilin, agar coklat tidak menempel secara langsung kedalam loyang atau cetakan plastik yang berbentuk hati (love).
6. Langkah keenam, pindahkan campuran cokelat tadi ke dalam Loyang (buat bentuk pola Hati secara terpisah), jika memakai cetakan bentuk love maka langsung masukkan saja adonannya tanpa dibentuk manual. Cetak adonan setengah cetakan saja jangan penuh (lakukan langkah ini hingga coklat hingga habis). 
7. Langkah ketujuh, tuangkan coklat leleh yang tidak tercampur dengan adonan lain ke atas cetakan coklat yang ada di langkah keenam, tuangkan hingga cetakan terisi penuh.
8. Langkah kedelapan,masukkan coklat yang sudah di cetakan ke dalam lemari es (atur suhu dinginnya)biarkan kurang lebih selama 15- 30 menit.
9. Setelah coklat membeku, siapkan kotak khusus coklat yang ada alas anti lengketnya atau kotak kado Valentine yang bagus, atau bisa membuat kado sendiri.
10. Kemas coklat kedalam kado.
11. Lampirkan kata ucapan hari valentine di kado Anda.
12. Selesailah Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentin.

Gampang  banget kan? Selamat mencoba yah kalian semoga pacarnya suka sama coklat buatan kalian. Selain buat dikonsumsi sendiri, Resep Dan Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine ini juga cocok dijadikan peluang bisnis di moment spesial bulan ini. Pokonya buat semua yang baca Resep mimin yang satu ini didoain bahagia terus. Jika anda kurang suka manis, namun ingin membuat cemilan spesial yang enak, silahkan cobain Resep Crispy Cheese Sus Praktis Gurih yang dijamin bikin nagih banget rasanya.

Udah yah mimin cape ngomongin cinta dari tadi bawaannya mau curhat mulu, pokonya jangan lupa deh pantengin terus resep di zonamakan.blogspot.com banyak resep-resep menarik di dalamnya dari mulai kue, makanan, minuman, segala ada paket lengkap deh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik - Resep enak dan unik akan segera kami hadirkan secara lengkap untuk anda semua. Para pecinta masakan dan jajanan serta minuman yang spesial dan selalu dengan resep serta tambilan yang baru, silahkan tetap kunjungi kami di zonamakan.blogspot.com setiap hari, karena selalu ada resep-resep pilihan yang cocok untuk sajian harian anda di rumah. Tentunya kami ulas secara jelas dan lengkap step by step semua resep yang kami miliki.

Setelah kami menghadirkan 5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak sekarang kami akan menghadirkan lawannya yaitu 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik secara lengkap. 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik merupakan jajanan yang sedang naik daun saat ini dikalangan anak-anak hingga dewasa.

Selain itu 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik ini juga tergolong jajanan hasil modifikasi dari resep Ori-nya. Hasil dari kreasi Jajanan modern berikut ini dapat dikatakan sangat luar biasa karena mampu menjadi sebuah trending topic dikalangan banyak orang.

5 Jajanan Modern ini memang bukan makanan yang sangat mewah dan harganya pun cukup murah namun banyak orang kalangan mewah yang menggemari 5 Jajanan Modern berikut ini. 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik yang kami hadirkan adalah Pizza Mini, Martabak Unyil, Capcin atau Capuccino Cincau, Leker Crepes, dan Waffle. 

Mungkin di pelosok-pelosok desa terpencil belum ada penjual Jajanan Modern, namun di pinggiran kota dan di kota, menu jajanan Modern sudah sangat banyak. Meskipun demikian Jajanan Modern tetap menjadi incaran banyak orang, terlebih oleh para anak-anak dan remaja saat berbelanja, nongkrong,dll.

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik ini dapat anda pelajari dengan baik dan benar, disamping itu anda juga bisa menjadikan 5 Resep Jajanan Modern iini sebagai peluang bisnis kuliner di lingkungan hidup anda. Kenali selera dan kondisi lingkungan anda, ciptakan sesuatu yang berbeda hanya dari resep yang sama namun sentuhan kreasinya dikembangkan sehingga hasilnya akan memuaskan.

Silahkan simak baik-baik 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik berikut ini. Sediakan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Anda dapat memilih Jajanan mana yang ingin anda coba terlebih dahulu. Berikut adalah resep lengkapnya.

Pertama, Resep Pizza Mini

Resep Pizza Mini

• Bahan dan Bumbu Pizza Mini :

1. 800 gram Terigu Cakra Kembar
2. 200 gram Terigu Segitiga Biru
3. 20 gram Ragi Instan
4. 450 mL air bersih
5. 225 gram Gula
6. 15 gram Garam
7. 60 gram Susu Skim
8. 180 gram Margarine
9. 3 gram Bread Improver
10. 4 butir Kuning Telur
11. 1 butir Telur Utuh

• Cara Membuat Pizza Mini :

1. Pertama Campur semua bahan kering. Masukkan telur dan air aduk hingga adonan menyatu. Masukkan margarine lalu mixer sampai rata simpan 10 menit
2. Ambil adonan 50 gram (timbang) lalu bulatkan , diamkan lagi selama 10 menit
3. Buang gasnya pipihkan seperti bentuk mini pizza lalu Susun di loyang yang sudah diolesi mentega
4. Diamkan lagi 90 menit sampai adonan mengembang
5. Masukan di oven dengan suhu 190 C selama 10 menit, berikan toppingnya , parutan keju, oregano, sosis, dan paprica, sesuai selera
6. Bakar lagi sampai matang selama 10 menit. selesai 

Kedua, Resep Martabak Unyil

Resep Martabak Unyil

• Bahan Martabak Unyil :

1.     200 gram tepung terigu
2.     1/2 sendok teh ragi
3.     1/4 sendok teh baking powder
4.     1/4 sendok teh garam
5.     50 gram gula pasir
6.     2 butir telur ayam
7.     400 gram susu
8.     Mentega secukupnya
9.     Keju parut secukupnya
10.     Cokelat meses secukupnya
11.     Kacang tanah secukupnya

• Cara Membuat Martabak Unyil :

1. Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
2. Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
4.  Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
5. Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
6. Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan

 Ketiga, Resep Es Cappucino Cincau

Resep Es Cappucino Cincau

• Bahan Es Cappucino Cincau :

1. 2 bungkus capuccino ( bubuk )
2. Cincau secukupnya / diganti dengan 1 bungkus nutrijel yang rasa cincau
3. 1 bungkus susu kental manis, boleh yang putih ataupun yang coklat
4. 1 sendok makan gula pasir dan larutkan dalam air yang hangat ( menjadi air gula )
5. Air putih ( mentah ) dan air dingin ( es ) secukupnya
6. Es batu ( serut ) secukupnya

• Alat Membuat Es Cappucino Cincau :

1. Blender
2. Gelas saji / mangkuk
3. Sendok
4. Pisau

•  Cara Membuat Es Cappucino Cincau :

1. Pertama. Rebuslah air bersama dengan nutrijel rasa cincau hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan saja hingga menjadi agar-agar ( jelly ) dan dingin.
2. Setelah dingin dan menjadi jelly, potong saja kotak-kotak/ dadu. atau boleh juga sesuai dengan selera anda saja ya.
3. Selanjutnya siapkanlah blender. Lalu tuang kedalamnya air gula, air dingin ( es ), cappucino bubuk, es batu yang diserut. Kemudian blender saja terus hingga semua bahan tadi halus dan juga tercampur merata.
4. Berikutnya. Siapkan gelas saji/ mangkuk. isi dulu dengan jelly cincaunya, kemudian tuangkan kedalamnya cappucinonya dan es cappucino cincau siap untuk disajikan.

 Keempat, Resep Leker Crepes Renyah

Resep Leker Crepes

• Bahan Leker Crepes :

1. 50 gr Tepung terigu
2. 50 gr Tepung tapioka
3. 200 gr Tepung beras
4. 500 ml Susu Cair
5. 2 sendok teh Bubuk Vanili
6. 2 butir Telur, kocok
7. 2 sendok makan Butter, dilelehkan
8. 2 sendok teh Baking powder

• Cara Membuat Leker Crepes :

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan
2. Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata.
3. Campurlah kedua bahan terpisah dalam satu wadah dan sambil diaduk sampai rata, licin dan tidak menggumpal.
4. Ambilah  adonan sebanyak 1 sendok sayur, tuang kedalam wajan anti lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan hingga matang, tunggu hingga adonan jadi kering dan nampak crispy, angkat kue lalu taburi dengan isian sesuai selera.
5. Sajikan selagi hangat.

Kelima, Resep Waffle Lezat

Resep Waffle

• Bahan Waffle :

1. 350 gram tepung terigu
2. 1 sendok makan baking powder
3. 1/4 sendok teh garam
4. 2 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
5. 250ml susu cair
6. 1/2 sendok teh soda kue
7. minyak goreng atau margarin
8. 1/2 sendok teh vanili

• Cara Membuat Waffle :

1. Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan soda kue.
2. Kocok kuning telur, campur dengan susu cair dan minyak goreng.
3. Campur adonan kuning telur dengan adonan tepung. Aduk sampai rata.
4. Kocok putih telur sampai kaku dan lembut.
5. Campur putih telur dengan adonan tepung, jangan overmix.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan waffle. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.

Demikian 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik yang wajib di coba sendiri di rumah. Manjakan suami, anak, serta rekan beserta kelurga besar anda dengan kreasi dari tangan anda sendiri. Kami akan selalu menghadirkan resep pilihan yang cocok untuk para keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Cara Membuat Pancake Durian Nikmat

Cara Membuat Pancake Durian - Kali ini mimin mau ngasih tau giman caranya bikin pancake durian. Kalian pasti udah banyak yang tau dong, rasa dan bentuknya kaya apa ? enak bangen deh rasanya, bentuknya juga simple jadi kalian bisa bikin di rumah sendiri. Warnya menarik banget soalnya bisa warna warni nih, penasaran kan cara bikinnya gimana ?

Sabar dulu seperti biasa sebelum mimin kasih tau resepnya dan cara membuatnya mimin juga wajib ngasih tau manfaatnya dulu dong, biar afdol hehe.  Buah durian mengandung nutrisi berupa karbohidrat, protein, serat, vitamin B1, B2, vitamin C, kalsium, kalium serta fosfor yang sangat tinggi. Buah durian juga bermaanfaat sebagai solusi agar tidak mudah capek, penangkal depresi secara alami, memberikan nutrisi bagi tulang dan gigi. selain itu buah durian juga bermanfaat untuk menrawat kulit wajah agar terlihat lebih muda, dan menjaga pencernaan agar tetap sehat, menjaga kadar gula dalam darah agar tetap stabil juga buah durian ini baik untuk penderita anemia nih jadi begitu makan durian wuuusss langsung deh ga anemia lagi.

Tapi nih temen - temen, kita juga sebenernya ga boleh terlalu banyak makan buah durian. Ternyata buah durian juga memiliki efek samping untuk tubuh kita. Mimin kasih tau juga yah efek sampingnya, buah durian menyebabkan kolesterol tinggi, menyebabkan diabetes, dapat menyebabkan penyakit jantung juga. Buah durian bahaya banget buat ibu hamil, karena buah durian dapat menyebabkan kematian pada janin.

Dan yang paling wajib diingat buah durian menyebabkan kematian bagi penderita hipertensi. Tenang mimin ga bermaksud buat nakutin kalian, mimin cuma menyampaikan efek samping yang bakal terjadi kalau kalian makan buah ini terlalu banyak. Inget yah segala sesuatu yang berlebihan itu ga baik untuk kita.

Tapi meskipun buah durian ini manfaatnya bejibun banget nih, tetep ajah ada yang kurang suka atau malah ga suka sama buah dirian ini loh. kalo mimin sih termasuknya ke dalam yang kurang suka kali yah, ett tapi jangan sedih kalian harus banget cobain bikin di rumah ni resep matep bener pas mimin coba pancake durian tiba tiba mimin langsung doyan banget sumpah enak. Ini mimin serius yah ga lagi lebay lebayan.

Tadi kan mimin bilang pas makan ini jadi suka durian, nah itu alasannya kenapa mimin kali ini mau ngasih tau resep dan cara bikin pancake durian yg mimin suka itu loh. Mimin tau nih pasti kaian udah ga sabar kan. Caranya gampang banget gan and sist yang suka masak di rumah dan doyan makan banget. Jangan khawatir juga buat kalian yang benar - benar tidak suka dengan buah durian, kalian bisa menggantinya dengan buah lain seperti mangga misalnya. Dijamin ga akan kalah enak sama pancake durian deh. Mimin persembahkan Resep Cara Membuat Pancake Durian Nikmat.

Cara Membuat Pancake Durian

Bahan Cara Membuat Pancake Durian :

1. Siapkan buah durian (diambil dagingnya saja).
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir telur ayam.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 550 ml santan (keenceran disesuaikan).
6. Siapkan 250 ml krim kocok/whipped cream (kocok sampai kaku).
7. Siapkan pasta pandan (pewarna makanan)

Cara Membuat Pancake Durian :

1. Langkah pertama campurkan tepung terigu, garam dan telur. Aduk hingga merata.
2. Kemudian tambahkan santan secara perlahan, sambil adonan di aduk agar tidak pecah atau menggumpal. Masukan pasta pandan, Lalu aduk kembali hingga merata. Saring, dan diamkan selama 5 menit.
3. Lalu siapkan teflon lalu olesi mentega, Kemudian buat dadar tipis dengan adonan sebelumnya yang sudah dibuat, masak dengan api kecil hingga matang lalu tiriskan.
4. Isi dengan krim kocok/Whip Cream dan daging buah durian, lalu bungkus dengan cara di lipat.
5. Kemudian simpan dalam lemari es hingga dingin, karena lebh enak jika disajikan dingin.

Tapi nih kadang belum juga masuk lemari es ini makanan udah mendarat di perut aja. Atau baru masuk kulkas 5 menit, 1 menit kemudian udah ludes dimakan. Enak banget soalnya tapi mimin sih nyaraninnya dingin aja ya soalnya dingin lebih mantep.

Ngasi tau resep udah, manfaat udah, efek samping juga udah dan curhat kalo mimin ga suka durian tapi setelah makan ini jadi suka juga udah. Apa lagi ya yang kurang? Yang kurang itu kalo kalian belum nyobain bikin resep yang mimin tulis dan yang pasti belum buka blog mimin itu yang paling kurang hehe.

Yaudah kali ini Resep Dan Cara Membuat Pancake Durian secara lengkap sudah mimin tulis, semoga bermanfaat, semoga kalian puas dan banyak pengetahuan yang di dapat setelah baca ini. Cobain juga resep sebelumnya, Resep Crispy Cheese Sus Praktis Gurih asli nagih banget rasanya. Jangan bosen pantengin terus Zona Makan mimin yang di dalamnya ada bejibun resep dan pengetahuan. Anda puas saya senaaaanggg deh pokonya. Sayonaraaaa

Resep Kopi Vietnam Drip Bikin Heboh

Resep Kopi Vietnam - Dewasa ini , televisi nasional dan berbagai sosial media sedang membicarakan sebuah topik hangat yang melibatkan secangkir Kopi Vietnam yang diduga menjadi penyebab utamanya. Di berita tersebut dikabarkan ada seorang gadis yang mengalami kejang-kejang hingga akhirnya dia meninggal dunia setelah meminum segelas Kopi Vietnam yang dinikmatinya saat berkumpul bersama temannya di sebuah cafe ternama. Kejadian itu, menjadi tragedi yang sangat mengerikan, terlebih telah memberikan dampak rasa takut yang besar terhadap para pecinta Kopi Vietnam dan para pengunjung cafe tersebut. Namun kasus itu telah ditindaklanjuti dengan sangat bijaksana oleh pihak yang berwajib hingga terbukti bahwa Kopi Vietnam yang di sruput si korban adalah sengaja diberi racun, dari bukti tersebut maka terbuktilah kalau Kopi Vietnam itu aslinya tidak berbahaya kecuali ada yang jahat menaruh racun, dan cafe yang menjadi lokasi kejadian tragedi Kopi Vietnam itu juga terbukti tidak bersalah. Sehingga bagi anda yang gemar Kopi dan hobi kongkow di cafe tersebut tidak perlu risau lagi.

Dari munculnya kasus mengerikan ini, kami dari zonamakan.blogspot.com akhirnya penasaran seperti apa Resep Kopi Vietnam itu, dan bagaimana rasanya serta apa efeknya setelah meminumnya. Alhasil kami bereksperimen dengan Resep Kopi Vietnam tentunya tanpa sianida atau jenis racun lainnya, karena kami masih ingin berbagi kebahagian bersama orang-orang disekeliling kami. 

Ternyata Resep Kopi Vietnam itu sangat mudah membuatnya, hanya saja kalau di cafe-cafe proses Resep Kopi Vietnam itu menggunakan alat kopi atau Coffee Dripper namun apabila anda tidak memiliki alat tersebut, maka gunakan alat sedanya saja. Bahan yang digunakan dalam Resep Kopi Vietnam juga sangat simpel, hanya dengan Kopi Bubuk Vietnam ditambah dengan susu kental manis dan air panas saja sudah jadi. Dari ketiga bahan tersebut dimana bahayanya? 

Mungkin bagi anda yang menderita sakit lambung, memang tidak dianjurkan untuk meminum Kopi tentunya semua jenis Kopi bukan hanya Kopi Vietnam saja, sehingga anda sendiri harus pandai-pandai menjaga pola hidup dengan baik dan jalin hubungan yang baik dengan orang disekitar anda untuk menghindari hal-hal jahat yang tidak diinginkan, seperti kasus Meminum Kopi Vietnam Mengandung Sianida Berujung Maut tersebut. 

Bubuk Kopi Vietnam dapat anda beli di supermarket besar di kota anda, jika di wilayah tempat tinggal yang jauh dari kota mungkin akan susah mencari tempat yang jual Bubuk Kopi Vietnam tersebut. Secara penglihatan, Kopi Vietnam itu wujudnya sama seperti Kopi-kopi lainnya, hanya saja ketika di sruput rasanya memang memiliki perbedaan. 

Kalau kami pribadi saat mencoba merasakan kenikmatan Kopi Vietnam itu seperti rasa Teh Gree Tea namun rasa Kopi, jadi rasanya itu unik susah diungkapkan secara jelas. Tak heran kalau Kopi Vietnam ini membuat banyak orang penasaran untuk menikmatinya. Cara Membuat Kopi Vietnam ternyata sangat mudah dan bahannya pun cukup terjangkau. 

Semakin penasaran bagaimana Resep Kopi Vietnam Tanpa Sianida agar aman dikonsumsi oleh kita semua? Dari pada merasa was-was membeli Kopi diluar mending bikin Kopi Vietnam sendiri, Cara Bikin Kopi Vietnam sangatlah mudah. Silahkan simak baik-baik ste by step yang dilakukan dala Resep Kopi Vietnam Bikin Heboh ini. Berikut resep lengkapnya.

Resep Kopi Vietnam

Bahan Resep Kopi Vietnam :

1. Siapkan bubuk Kopi Vietnam 1 sdm
2. Siapkan susu kental manis 2 sdm
3. Siapkan air baru mendidih 150 lt atau secukupnya

Cara Membuat Resep Kopi Vietnam :

1. Pertama-tama, masukkan susu kental manis kedalam gelas.
2. Kemudian letakkan Coffee Dripper atau alat penyeduh kopi diatas gelas yang sudah terisi susu kental manis tadi.
3. Selanjutnya masukkan bubuk Kopi Vietnam atau Kopi Vietnam Bubuk kedalam Coffe Dripper.
4. Lalu tuangkan air panas ke dalam Coffe Dripper. Biarkan air menetes hingga habis kebawah bercampur dengan susu kental manis di dalam gelas.
5. Setelah tetesan air kopinya habis, angkat coffee dripper dari atas gelas. Kemudian aduk susu kental manis dengan air Kopi Vietnam hingga merata. 
6. Kopi Vietnam yang aman dikonsumsi siap dinikmati.

Resep Kopi Vietnam ini adalah penyajian untuk 1 gelas Kopi Vietnam saja, dengan proses pembuatan sekitar 5 menit. Bagi anda yang tidak memiliki Coffee Dripper bisa diganti dengan penyaring teh atau saringan minuman. Kemudian jika anda sulit menemukan Kopi Vietnam Bubuk maka dapat diganti dengan Kopi Biasa. Rahasia dari pembuatan Kopi Vietnam ini yaitu harus menggunakan air baru mendidih sehingga akan merasakan sensasi ngopi yang berbeda. 

Demikian Cara Membuat Dan Resep Kopi Vietnam Tanpa Sianida yang membuat geger negara kita. Jangan lupa simak juga kreasi kami sebelumnya yaitu  Resep Nugget Milo Praktis, Cemilan Sehat yang wajib anda coba sendiri di dapur kesayangan anda. Dan jangan lupa nantikan kreasi kami lainnya hanya di zona makan. Selamat mencoba

5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak

5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak - Jajanan Tradisional merupakan Jajanan Khas dari Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Biasanya orang Jawa menyebut Jajanan Tradisional dengan sebutan Jajanan Pasar atau Tenongan.

Jenis Jajanan Tradisional sangat beragam dan rasanya dijamin tidak kalah dengan jajanan ala resto. Biasanya Jajanan Tradisional dipasarkan di pasar tradisional juga dan keliling kota serta desa menggunakan wadah tenong yang berbentuk buat besar.

Aneka jajanan Tradisional ternyata hingga sekarang masih eksis, malahan sekarang banyak resto dan kedai susu atau kopi menyajikan cemilan aneka Jajanan Tradisional, tentunya dengan sedikit sentuhan kreasi yang berbeda dari wujud atau rasa aslinya.

Biasanya kreasi Jajanan Tradisional yang disajikan di resto atau kedai-kedai yang buat nongkrong hanya pada penggunaan isi, topping, dan penyajiannya saja, untuk wujud dan bahan dasar pembuatan tetap sama. Hanya dengan sentuhan sedikit untuk menciptakan kreasi makanan yang lebih menarik ternyata adalah salah satu cara jitu menarik pelanggan dengan mudah.

Jadi bagi anda yang berminat dan suka berbisnis kuliner, ingat trik yang satu ini yaitu teruslah berkreasi masakan yang berbeda dengan masakan milik orang lain, meski sama tapi usahakan buatah berbeda dan lebih menarik. Bagi anda yang tidak suka berbisnis kuliner, maka anda juga harus belajar berkreasi masakan, agar keluarga betah di rumah dan si kecil tidak jajan sembarangan serta tidak mudah bosan.

5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak yang sering kita jumpai di penjual Jajanan Tradisional dan banyak yang menyukainya hingga kini yaitu antara lain, Kue Pukis, Kue Cucur Kue Rangin, Kue Dadar Gulung, dan Kue Klepon. Setelah kami berbagi 5 Resep Kue Lebaran Terlaris Dan Terenak untuk anda, kali ini kami akan mengajak anda untuk bernostalgia menuju resep jajanan favorit kita di masa kecil.

5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak akan kami hadirkan secara lengkap dan jelas hanya di zonamakan.blogspot.com yang akan memberikan ilmu resep baru untuk anda. Silahkan simak 5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak berikut ini.

Pertama, Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis

•  Bahan Kue Pukis :

1. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pukis sangat sederhana sekali. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 150 gram Tepung Terigu kualitas bagus. Gunakan tepung yang mempunyai kadar protein tinggi. Untuk merek, silahkan menggunakan merek favorit anda.
2. Bahan kedua adalah gula pasir sebanyak kurang lebih 100 gram saja. Kalau bisa gunakan gula yang berwarna putih, kalau kuning jangan yang mengandung aroma tebu.
3. Bahan ketiga adalah santan sebanyak 180 ml saja. Gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan legit.
4. Bahan keempat adalah ragi instan kurang lebih sebanyak setengah sendok makan saja.
5. Bahan kelima adalah telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 pcs.
6. Bahan keenam adalah air hangat secukupnya. Siapkan kurang lebih sebanyak 60 ml saja.
7. Bahan ketujuh adalah hiasan atau topping resep pukis. Teman teman bisa menggunakan coklat butir atau meises, selai strawbery, parutan keju, butiran kacang tanah sangrai atau bahan lain sesuai selera.
8. Bahan ke delapan minyak goreng atau margarin secukupnya untuk memasak adonan kue pukisnya.
   Cetakan pukis atau bisa juga menggunakan cetakan kue lumpur atau apem yang berbentuk setengah bola.

• Cara Membuat Kue Pukis :

1. Seperti bahan-bahan yang dibutuhkan, cara membuat pukis sangat sederhana sekali. Langkah pertama siapkan panci kecil dan masukkan 180 ml santan yang sudah dipersiapkan. Nyalakan kompor dengan api kecil sedang dan aduk aduk santannya sampai mendidih. Jangan sampai berhenti mengaduk supaya santan tidak pecah.
2. Siapkan satu wadah kecil. Masukkan ragi dan air yang sudah dipersiapkan. Aduk dan campur kedua bahan tersebut sampai tercampur rata dan airnya berbuih.
3. Ambil satu wadah lagi agak besar. Masukkan 3 butir telur ayam dan campur dengan gula pasir yang sudah dipersiapkan. Aduk dan kocok kedua bahan tersebut sampai rata dan mengembang.
4. Masukkan tepung terigu yang mempunyai kandungan protein tingginya sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk aduk sampai benar benar tercampur rata. Proses pengadukan bisa menggunakan spatula. Ulangi sampai semua bahan tepung terigunya habis dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan di adonan.
5. Ambil air yang sudah dicampur dengan ragi diatas dan masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk supaya adonan tercampur rata.
6. Masukkan santan ke adonan di atas sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Ulangi sampai bahan santan habis dan adonan tercampur rata.
7. Diamkan adonan diatas kurang lebih selama 15-16 menit supaya mengembang.
8. Siapkan cetakan kue pukis atau bisa juga menggunakan cetakan kue yang lain. Hidupkan dengan api kecil sedang dan olesi cetakan menggunakan margarin atau minyak sedikit saja supaya tidak lengket.
9. Tuang adonan resep kue pukis ke dalam cetakan, tetapi jangan sampai penuh.
10. Tunggu sampai adonan agak matang dan taburi hiasan atau topingnya (adonan tidak perlu dibalik).
11. Angkat setelah matang dan pinggiran cetakan kering.

Kedua, Resep Kue Cucur

Resep Kue Cucur

•  Bahan Kue Cucur :

1. 125 gram tepung beras
2. 30 gram tepung terigu protein sedang
3. 125 gram gula merah
4. 2 lembar daun pandan 
5. 1/4 sendok teh garam
6. 230 ml air

• Cara Membuat Kue Cucur :

1. Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah mendidihkan air sebanyak 230 ml, daun pandan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan diamkan sampai hangat (tidak terlalu panas).
2. Kemudian kita campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Kemudian kita tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
3. Setelah adonan kue cucur agak mengental, keplok keplok (pukul pukul) selama kurang lebih 30 menit sambil diberi larutan gula merah sedikit hingga habis.
4. Setelah itu kita diamkan adonan cucur selama kurang lebih 40 menit.
5. Kita panaskan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kedalam cetakan kue cucur (wajan cekung kecil).
6. Tuang adonan cucur dalam cetakan kemudian siram siram dengan minyak panas sampai kue cucur mengembang dan berserat.
7. Tusuk bagian tengah dari kue cucur dengan tusukan gigi. Lakukan sambil diputar putar agar bagian mentah pada kue cucur ikut matang. Kita balik kue cucur sebentar dan angkat

Ketiga, Resep Kue Dadar Gulung 

Resep Kue Dadar Gulung

•  Bahan Kulit Kue Dadar Gulung :

1. 50 gram tepung ketan hitam
2. 125 gram tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam
5. 3 sdm minyak goreng

• Bahan Isi Kue Dadar Gulung :

1. 150 gram gula pasir
2. 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang
3. 1/2 sdt garam
4. 1/4 sdt vanili bubuk
5. 1 lembar daun pandan

• Cara Membuat Kue Dadar Gulung :

1. Untuk bagian kulit: Campur tepung terigu dan tepung ketan hitam dengan air, telur, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga merata.
3. Panaskan wajan datar ukuran 20cm, olesi dengan sedikit minyak, buatlah dadar tipis lalu sisihkan.
4. Untuk bagian isi: Campur kelapa dengan gula pasir, vanili bubuk, garam dan daun pandan. Aduk rata dan kukus selama 15 menit.
5. Terakhir: ambil selembar dadar tipis yang sudah dibuat, lalu isi dengan 2sdm bagian isi, kemudian gulung.
6. Sajikan Dadar Gulung di atas piring saji dan hias secantik mungkin, lengkapi dengan fla, atau parutan keju diatasnya.

• Catatan Membuat Kue Dadar Gulung :

1. Untuk Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis ini saya menggunakan Gula Pasir sebagai isi dari Kue Dadar Gulung sendiri. 
2. Anda bisa mengganti isinya dengan Gula Merah, dan tentunya rasanya juga tak kalah enak dengan yang menggunakan Gula Pasir.

Keempat, Resep Kue Rangin 

Resep Kue Rangin

• Bahan Kue Rangin :

1. Tepung beras, 250 gram
2. Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
3. Santan cair, 600 ml dari 1/2 butir kelapa
4. Garam, secukupnya
5. Gula pasir, 50 gram, untuk taburan
6. Kelapa sedang, 250 gram, parut memanjang
7. Telur ayam, 2 butir, kocok
8. Minyak goreng / margarin secukupnya, untuk olesan

• Cara Membuat Kue Rangin :

1. Campur 100 gram tepung beras dan santan kental, aduk rata.
2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga kental. Angkat dan sisihkan.
3. Campur sisa tepung beras, kelapa sedang, rebusan tepung beras dangaram, aduk rata.
4. Tambahkan telur dan santan cair, aduk rata.
5. Panas kancet akan kue pancong, oles dengan atau margarin.
6. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan taburan gula pasir di atasnya. (Untuk 30 buah Kue Pancong atau Rangin).

• Tips Kue Rangin :

1. Pastikan cetakan sudah panas saat adonan dituangkan.
2. Saat memanggang kue pancong, gunakana api kecil agar matangnya merata.
3. Agar adonan harum, tambahkan saja daun pandan saat merebus santan dan tepung beras.

Kelima, Resep Kue Klepon Ketan Asli

Resep Kue Klepon

• Bahan Kue Klepon Ketan Asli :

1. Tepung Beras dengan kualitas bagus sebanyak 50 gram. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak.
2. Pasta Hijau Pandan sebanyak kurang lebih 2 sendok kecil atau sendok teh.
3. Tepung ketan halus sebanyak 250 gram. Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut.
4. Gula Merah Jawa sebanyak 190 gram sampai 220 gram. Iris tipis tipis supaya nanti mudah dimasukkan ke dalam adoanan kue klepon nya nanti.
5. Garam Dapur halus beryodium sebanyak seperempat sendok kecil atau sendok teh.
6. Air bersih matang sebanyak 280 ml. gram. Bisa ditambahkan atau dikurangi sampai adonan pas.
7. Daun pandan segar sebanyak 1 lembar. Cuci bersih dahulu sebelum di gunakan.
8. kapur sirih sebanyak seperempat sendok kecil dan air sebanyak 50 ml untuk membuat air kapur.
9. Setengah Buah Kelapa (jangan terlalu tua) dan parut.

• Cara Membuat Klepon Ketan Asli :

1. Langkah pertama membuat air kapurnya. Campur dan endapkan seprempat sendok kapur sirih dan air nya. Ambil Air Kapurnya sebanyak 2 sendok kecil.
2. Ambil satu wadah untuk adonan. Masukkan 250 gram Tepung ketan dan Tepung beras sebanyak 50 gram. Aduk rata kedua bahan tersebut sampai tercampur rata.
3. Masukkan 2 sendok pasta pandan dan air kapur nya. Aduk sebentar.
4. Masukkan air bersih matangnya sedikit demi sedikit sambil diaduk ke dalam adonan tepung di atas. Tambahkan apabila di arasa adonan masih terlalu kental dan susah di bentuk.
5. Ambil adonan diatas dan bentuk seperti bola lalu pipihkan. Jumlah adonan silahkan disesuaikan dengan besarnya kue yang nanti akan di buat.
6. Ambil sedikit irisan gula merah. taruh di atas adoanan pipih di atas dan kemudia bentuk bulatan seperti bola. lakukan proses ini sampai adonan rsep Klepon dan gila merah jawanya habis.
7. Panaskan air untuk merebus adoannay dengan api sedang kecil. Setelah api mendidih, masukkan satu persatu adonan bentuk bila diatas ke dalamnya.
8. Tunggu sampai adonan melayang di dalam air rebusan nya. Tiriskan sebentar lalu siapkan kukusan.
9. Ambil satu wadah ukuran sedang dan masukkan parutan kelapa, seperempat sendok kecil agram dan daun pandannya. Aduk dan campur sampai rata dan kukus sebentar.
10. Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
11. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.

Demikian 5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak yang wajib anda coba di rumah. Sajikan menu istimewa ini untuk orang terkasih anda. Tetaplah bersama kami, karena kami akan menghadirkan resep istimewa lainnya untuk anda para pecinta kuliner dan masakan enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat