Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dalam berbagai jenis masakan, diantaranya yang paling disukai oleh banyak orang adalah ayam bakar. Cara membuat ayam bakar pun juga tidak sulit, bahkan kebanyakan ibu rumah tangga pasti bisa membuatnya. Berikut di bawah ini adalah resep cara membuat ayam bakar pedas manis yang mantap. Silahkan disimak.

Cara-Membuat-Ayam-Bakar

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis

Bahan - bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdk makan kecap manis
  • 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas
  • 300 ml air

Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Mantap :
  1. Langkah pertama, lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit.
  2. Selanjutnya campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
  3. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
  4. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.

Itulah resep cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa anda coba. Untuk level pedasnya anda bisa berimprovisasi dengan banyaknya cabai atau kecap pedas yang digunakan. Jangan terlalu pedas, dan usahakan rasa manis dan pedasnya berimbang untuk mendapatkan kenikmatan dari ayam bakar pedas manis spesial ini. Selamat mencoba yah ...

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat

Ayam goreng memang seringkali menjadi santapan menu makan setiap hari. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu ayam karena juga setiap kali makan ayam hanya di goreng ataupun di bakar. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan mengulas mengenai cara membuat ayam goreng yang gurih dan lezat beda dari biasanya. Langsung saja simak langkah cara membuat ayam goreng di bawah ini.

Cara-Membuat-Ayam-Goreng

Resep Membuat Ayam Goreng Gurih

Bahan yang harus disiapkan :
  • 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 350 ml air
  • Secukupnya Minyak Goreng

Bumbu dihaluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh asam Jawa
  • 1 sendok makan gula Jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 1 batang serai

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat
  1. Ambil panci lalu ambil ayam dan masukan ayam dan beri bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian masukan daun salam, lalu masukan (tuang) air dan aduk aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya masak ayam sampai matang dan tengoklah panci dan ketika terlihat airnya menyusut segera angkat dan tiriskan.
  3. Terakhir, Segera Goreng Ayam yang telah masak ke dalam minyak yang telah panas sampai Ayam matang (dimana ditandai dengan warna ayam yang berubah menjadi kuning kecokelatan) dan ciri matang lainnya adalah Ayam terlihat kering.
  4. Angkat dan sajikan dengan lalapan sambal dan nasi hangat

Di atas adalah langkah - langkah dan cara membuat ayam goreng gurih dan lezat yang bisa anda coba. Mudah dan cukup simple, namun rasanya sangat luar biasa gurih dan lezat. Apalagi jika di kombinasikan dengan sambal terasi, sangat cocok sekali. Simak cara membuat sambal terasi disini.

Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat

Opor ayam seringkali hadir dalam menu masakan lebaran. Ya, memang masakan yang satu ini sangat kental sekali dengan suasana hari besar baik hari raya Idul Fitri maupun hari raya Idul Adha. Nah, bagi anda yang sedang mencari resep dan cara membuat opor ayam yang gurih dan nikmat untuk menu makanan anda hari ini, di bawah adalah langkah yang harus anda ikuti.

Cara-Membuat-Opor-Ayam

Resep Masakan Opor Ayam Gurih dan Nikmat

Bahan yang dibutuhkan :
  • 1 kg atau 1 ekor ayam
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, di memarkan
  • 1 cm lengkuas. dimemarkan
  • 4 cm kayu manis
  • 750 cc santan dari satu butir kelapa

Bumbu yang harus disiapkan :
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 10 butir jintan
  • 1 /2 sendok teh merica bulat
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam Gurih dan Nikmat :
  1. Ayam dibersihkan sampai bersih, Kemudian potong - potong sesuai dengan selera anda, secara umum dipotong menjadi 10 bagian. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning - kuningan. Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya haluskan semua bumbu sampai halus. Panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
  3. Setelah keluar aromanya, masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
  4. Setelah matang, angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat.

Di atas merupakan cara membuat opor ayam yang gurih dan nikmat. Anda dapat menambahkan taburan bawang merah goreng hangat untuk menambah cita rasa gurih dari kuah opor tersebut. Sekian dan selamat memasak untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Jus Alpukat Manis dan Segar

Seringkali kita bingung ketika di siang hari dengan cuaca panas dan ingin meminum yang segar namun bingung ingin minum jus apa. Nah, untuk itu jus alpukat sangat cocok sekali di siang hari saat cuaca panas. Bagaimana cara membuat jus alpukat yang manis dan segar tersebut? Berikut di bawah ini adalah langkah yang perlu anda ikuti.


Resep Membuat Jus Alpukat Sendiri

Bahan yang dibutuhkan :
  • 3 buah alpukat yang sudah matang, ambil dagingnya saja
  • 100 ml sirup vanilla
  • 100 ml gula yang sudah kita cairkan
  • 5 sendok makan susu kental manis rasa cokelat
  • 250 ml air matang
  • 150 gram es batu

Cara membuat jus alpukat manis dan segar :
  1. Siapkan blender, kemudian masukkan daging buah alpukat.
  2. Masukkan juga sirup vanilla dan juga gula cair (sesuaikan dengan selera).
  3. Tambahkan es batu.
  4. Blender hingga halus.
  5. Tuang dalam gelas saji kemudian tambahkan susu kental manis (coklat atau putih).
  6. Sajikan selagi masih segar dan enak.

Di atas adalah langkah yang bisa anda ikuti untuk cara membuat jus alpukat yang manis dan segar saat siang hari. Sangat mudah sekali. Jika anda ingin menambahkan beberapa tambahan seperti chocochips atau yang laiinya juga bisa. Tuangkan kreasi anda dalam menu yang anda buat setiap hari ^_^ .

Cara Membuat Onde Onde Mudah dan Nikmat

Cara Membuat Onde Onde - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional yang satu ini. Dari namanya yang unik onde onde sudah membuat orang penasaran, lalu bagaimana dengan rasanya? Yak, tentu saja rasa khas tradisional jajanan ini sangat melekat kenyal dengan isi kacang hijau lembut membuat onde onde ini banyak diminati oleh banyak orang. Bagaimana cara membuatnya?

Nah, dibawah ini adalah cara membuat onde onde mudah dan nikmat yang bisa anda coba.

Resep Membuat Onde Onde Nikmat

Cara-Membuat-Onde-Onde

Bahan Isi Onde Onde :
  • Kacang hijau kupas  250 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir 100 g
  • Vanilli bubuk 1/4sdt

Cara Membuat Isi Onde Onde :
  1. Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam. Lalu cuci dan bilas hingga bersih.
  2. Kukus kacang hijau yang telah dicuci tadi hingga empuk. Kemudian tumbuk halus selagi panas sambil tambahkan gula, vanili dan garam kemudian aduk hingga rata.
  3. Ambil secukupnya kemudian bentuk bulatan bulatan kecil, sesuaikan dengan ukuran ukuran onde onde yang ingin kita buat. kemudian sisihkan.

Bahan Kulit Onde Onde :
  • Beras ketan 500 g tepung
  • Tepung beras 75 g
  • Gula pasir 250 g
  • Air hangat 150 ml
  • Garam 1 sdt
  • Vanilla bubuk 1/2 sdt

Cara Membuat Kulit Onde Onde :
  1. Campurkan kedua tepung beras, vanili dan garam sambil diaduk hingga rata.
  2. Perlahan demi perlahan tuangkan air panas sambil terus diaduk, hentikan penambahan air jika sekirannya adonan sudah dianggap kalis dan bisa dibentuk.
  3. Ambil 2 sendok makan adonan lalu pipihkan dan bikin cekungan ditengahnya, kemudian letakkan isian kacang ijo yang telah di buat sebelumnya, kemudian tutup adonan dan putar ditelapak tangan hingga menyerupai bola, lakukan hal ini hingga adonan habis.

Bahan Finishing Onde Onde :
  • Wijen 200 g
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Mengoreng Onde Onde :
  1. Ambil onde onde setengah jadi tadi kemudian celupkan kedalam air dingin
  2. Kemudian gulingkan onde onde yang basah tersebut diatas piring yang berisi wijen, gulingkan hingga merata dan wijen menutupi permukannya, kemudian pinggirkan sejenak
  3. Siapkan wajan dengan minyak yang telah dipanaskan, gunakan api sedang agar onde onde tidak cepat gosong sebelum matang.
  4. Masukkan onde onde siap goreng tersebut, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan, dan usahkan jangan terlalu sering dibalik, agar wijen tidak rontok dan terlepas.
  5. Lalu angkat dan tiriskan. Resep onde onde Kacang Hijau yang Enak dan Simpel pun telah jadi dan siap untuk menemani anda dalam meminum teh atau kopi.

Itulah cara membuat onde onde mudah dan nikmat yang bisa anda coba sendiri dirumah. Untuk membuat onde onde tersebut sangat mudah sekali dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selamat mencoba.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk

Cara Membuat Rendang - Siapa yang tidak tau mengenai menu masakan yang satu ini. Saat ini rendang sudah banyak sekali dan mudah sekali ditemukan di berbagai tempat wisata khususnya karena masakan yang kerap sekali ada pada menu masakan padang ini disukai banyak orang. Namun tidak semua orang menyukai rasa dan aroma dari masakan rendang yang di jual di beberapa tempat. Nah, jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri tentu lebih higienis dan rasa akan sesuai dengan selera anda sendiri.

Cara-Membuat-Rendang

Berikut di bawah ini adalah cara membuat rendang daging sapi yang nikmat dan lezat.

Resep Masakan Rendang Daging Sapi

Bahan Bumbu Daging Rendang :
  • 20 Siung bawang merah
  • 10 Siung bawang putih
  • 2 Ruas Jahe yang sudah dibersihkan
  • 1 Ons Cabe merah yang sudah digiling halus
  • 1 Sendok Teh merica (merica bubuk)


Tambahan Bahan Bumbu Rendang :
  • 3 cm laos (dikeprak hingga halus)
  • 2 cm jahe
  • 15 buah bawang merah
  • 1 ons cabe merah
  • 6 siung bawang putih

  
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk :
  1. Potong daging yang telah dibersihkan menjadi beberapa bagian. Lakukan pengeprakan pada Daging agar lebih tips sehingga pada saat pengolahan daging lebih mudah matang. Jangan lakukan pemotongan daging yang terlalu tebal karena nantinya bumbu akan sulit meresap dan Daging menjadi keras.
  2. Kemudian rebus santan kelapa bersama dengan bumbu yang telah diolah tadi. Tambahkan dedaunan serta asam kandis.
  3. Aduk secara terus menerus hingga santan mengental dan tidak pecah santannya. Agar santan tidak pecah gunakan gerakan menimba pada saat melakukan pengadukan sehingga nantinya santan akan merata. Jangan sampai mendiamkan santan tanpa diaduk karena ini akan membuat santan anda pecah dan jika santan pecah maka kemungkinan resep ini nantinya akan gagal.
  4. Masukkan Daging kedalam rebusan santan dan bumbu-bumbu jika rebusan santan sudah mengeluarkan minyak.
  5. Aduk terus dengan api kecil jika air santan sudah mulai menyatu dengan Daging, lakukan pengadukan sampai Daging rendang berwarna kecoklatan.
  6. Selesai, anda bisa menyajikan untuk beberapa porsi.

Demikian cara membuat rendang daging sapi yang lezat, nikmat dan sangat mudah sekali. Dengan membuat rendang sendiri, maka semua bahan yang digunakan akan lebih higienis dan ketika memasak akan lebih bersih. Untuk itu, lebih banyaklah memasak sendiri makanan yang kita konsumsi karena akan lebih sehat.

Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Nikmat

Orang mana yang tidak pernah makan bakso? Makanan berkuah yang satu ini sangat disukai banyak orang karena kuahnya yang segar, nikmat dan sangat cocok di makan di siang hari. Seringkali bakso menjadi menu camilan karena masyarakat Indonesia "masih belum kenyang kalo belum makan nasi". Itulah peribahasa yang sangat melekat pada masyarakat Indonesia. Namun, apakah anda sudah pernah mencoba bakso ayam? Kebanyakan bakso adalah terbuat dari olahan daging sapi dan itu sudah sangat umum sekali.

Berikut di bawah ini adalah langkah cara membuat bakso ayam kenyal, nikmat dan sehat yang bisa anda coba di rumah jika merasa penasaran.

Cara-Membuat-Bakso-Ayam

Resep Membuat Bakso Ayam

Bahan yang digunakan untuk membuat bakso :
  • 500 gram daging ayam (ada baiknya jika anda menggunakan daging ayam bagian paha atau dada).
  • Air es kurang lebih 125 ml.
  • 1 sendok makan kecap ikan.
  • 2 sendok makan tepung meizena.
  • 1-3 sendok teh garam atau secukupnya saja.
  • Setengah sendok makan gula pasir.
  • Seperempat baking soda (pengembang).
  • Setengah sendok teh merica bubuk.
  • Setengah sendok teh kaldu ayam bubuk (tidak ada juga tidak apa – apa).
  • Setengah sendok makan minyak goreng.

Bahan yang digunakan untuk membuat kuah :
  • 2 liter air rebusan kaldu ayam (kalau bisa tambahkan juga tulang – tulang ayamnya).
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 2 sendok teh kaldu bubuk.
  • Daun bawang secukupnya.
  • 2 sendok makan kecap ikan.
  • 5 siung bawang putih (sudah anda haluskan sebelumnya).
  • Garam secukupnya.
  • Gorengan bawang merah.

Cara membuat bakso ayam :
  1. Cincang daging yang sudah siapkan, gunakan saja food processing.
  2. Tambahkan 5 sendok makan air es, secara sedikit demi sedikit sampai dagingnya menggumpal. Tampung daging pada mangkuk.
  3. Tambahkan sisa air es, kecap ikan, garam, gula. Kaldu bubuk, baking soda, merica bubuk, tepung meizena, dan minyak goreng kedalam mangkuk daging, aduk hingga rata.
  4. Sediakan wadah yang berisi air es yang cukup banyak. Bantingkan adonan ke wadah tersebut selama kurang lebih 10 kali, sampai adonan lembut dan kenyal.
  5. Siapkan mangkuk yang sudah dilapisi plastik pada alasnya. Letakkan adonan pada mangkuk tersebut dan masukkan kedalam lemari pendingin selama 30 menit.
  6. Siapkan air dalam wajan dan rebus sampai mendidih. Jika sudah mendidih, kecilkan apinya.
  7. Ambil adonan, buat gumpalan adonan dengan menggunakan tangan sampai bentuknya sedikit bulat, dan ambil dengan sendok setiap adonan yang keluar dari genggaman anda dan masukkan kedalam air rebusan wajan.
  8. Rebus bakso sampai matang. Biasanya bakso yang sudah matang akan mengambang dan jika dibelah bagian dalamnya daging sudah tidak lagi bewarna pink (merah muda).
  9. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Cara membuat kuah bakso ayam :
  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan air (jika anda ingin mendapatkan tambahkan lemak ayam kedalam air agar lebih kental), tumisan bawang putih, kecap ikan, merica bubuk, dan kaldu ayam pada wajan sampai mendidih.
  3. Sajikan selagi hangat.

Di atas adalah cara membuat bakso ayam kenyal dan nikmat yang bisa anda coba. Cukup mudah dan tentu akan lebih higienis daripada anda membeli di pinggir jalanan yang belum tentu terjamin kebersihannya meskipun ada beberapa yang memang bersih. Selamat mencoba resep cara membuat bakso ayam di atas :).

Cara Membuat Perkedel Kentang Cita Rasa Indonesia

Perkedel kentang bukanlah lauk yang asing bagi masyarakat Indonesia dan Anda pasti setuju dengan hal ini. Banyak yang mungkin masih penasaran tentang cara membuat perkedel kentang dan ingin memraktikkan di rumah jika sedang ingin memasak atau bingung mau menyajikan lauk apa, simak resep berikut.

Resep Perkedel Kentang Lezat

Cara-Membuat-Perkedel-Kentang

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Minyak goreng (500 ml atau secukupnya untuk menggoreng)
  • Kentang (1.000 gram)
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Merica bubuk (satu sendok teh)
  • Pala bubuk (setengah sendok teh)
  • Garam (setengah sendok teh)
  • Putih telur (3 butir)
  • Kuning telur (2 butir)
  • Daging giling (250 gram)
  • Bawang goreng (4 sendok makan)
  • Seledri (4 sendok makan dan sudah dicincang)

Proses pembuatan :
  1. Pertama-tama hal yang harus dilakukan dalam cara membuat perkedel kentang adalah membersihkan kentang. Kemudian kentang bisa dipotong-potong dan digoreng (tidak sampai kering). Sisihkan kentang supaya bisa dihaluskan sampai merata.
  2. Segala bahan lain, seperti daging giling, kentang halus, penyedap rasa, merica bubuk, pala bubuk, garam, seledri cincang serta bawang goreng bisa dicampur hingga benar-benar merata.
  3. Kuning telur kemudian bisa ditambahkan dan adonan bisa diaduk sampai rata sebelum membentuk bulatan-bulatan pipih dari adonan.
  4. Setelah membuat bulatan pipih bisa dicelupkan ke putih telur secara merata dan digoreng sampai warna kecokelatan. Angkat dan perkedel kentang bisa langsung dihidangkan sebagai lauk. 

Semoga cara membuat perkedel kentang ini memberi cita rasa khas Indonesia yang memuaskan. Selamat mencoba dan dapatkan resep masakan lainya yang lebih lezat dan khas Indonesia di blog Cara Membuat.

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk

Entah siapapun yang berulang tahun, siapkan sesuatu yang istimewa seperti cara membuat kue ulang tahunblackforest.

Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk

Cara-Membuat-Kue-Ulang-Tahun

Bahan kue :

  • Margarin (250 gram, lelehkan)
  • Kuning telur (4 butir)
  • Telur utuh (6 butir)
  • Blackforest cake mix (1 bungkus)

Bahan vla jeruk :

  • Maizena (35 gram)
  • Gula pasir (25 gram)
  • Esens jeruk (1/4 sendok teh)
  • Sari jeruk instan (1 bungkus)
  • Air (100 ml)
  • Air jeruk mandarin kaleng (150 ml)
  • Jeruk mandarin (80 gram atau 1 kaleng kecil)

Bahan krim :

  • Air es (400 ml)
  • Krim bubuk (200 gram)

Bahan taburan : Cokelat masak putih (200 gram dan diserut)

Proses pembuatan :
  1. Cara membuat kue ulang tahun pertama telur dikocok 2 menitan hingga mengembang dan masukkan tepung Blackforest cake mix, kentalkan.
  2. Cokelat pasta serta margarin dimasukkan sedikit-sedikit sambil mengaduk dan tuang adone ke tiga loyang yang sudah dipoles dan dialas kertas roti.
  3. Masukkan ke oven 180 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga matang dan mulai buat vla jeruk. Maizena, gula pasir dan air bisa di masak hingga mengental dan tambahkan sari jeruk instan, aduk rata; masukkan mandarin kaleng dan aduk lagi.
  4. Selembar cake bisa mulai dioles dengan krim dan vla jeruk sebelum ditutup dengan lembar cake lain; dioles lagi dengan krim dan vla dan tutup, kue siap didinginkan.
  5. Seluruh permukaan cake dioles dengan krim kocok dan dihias dengan parutan cokelat masak di akhir cara membuat kue ulang tahun.

Di atas adalah resep masakan dan cara membuat kue ulang tahun blackforest vla jeruk yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga dapat menghasilkan kue ulang tahun yang lezat dan dapat membuat pesta ulang tahun semakin meriah.

Cara Membuat Kue Nastar Keju Istimewa

Kue nastar tidak harus dibuat hanya saat ingin menyambut Lebaran, tapi kue ini juga bisa dibuat ketika Anda dan keluarga menginginkannya untuk cemilan. Di bawah ini ada cara membuat kue nastar yang bisa dicoba.

Resep Kue Nastar Keju Istimewa

Cara-Membuat-Kue-Nastar

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Kuning telur (2 butir)
  • Gula halus (20 gram)
  • Mentega (100 gram, dikocok)
  • Keju tua (50 gram, diparut)
  • Susu bubuk (2 sendok makan)
  • Selai nanas kental (3 sendok makan)
  • Kuning telur (1 butir) dan air (1 sendok makan) untuk proses pemolesan
  • Keju parut (25 gram, untuk taburan setelah jadi)

Proses pembuatan :
  1. Hal pertama yang harus dilakukan dalam cara membuat kue nastar adalah mencampur susu, telur, gula, dan mentega dan mengaduknya sampai benar-benar merata.
  2. Setelah rata, keju tua tadi bisa dimasukkan dan dicampur dengan mengaduknya; masukkan juga terigu dan dicampur bersama adonan. Gunakan sendok kayu agar lebih nyaman.
  3. Kemudian, adonan dapat diambil sebesar kelereng atau lebih besar dan masukkan selai nanas untuk isinya, rapatkan dan buat bentuk adonan membulat.
  4. Loyang yang sudah dipoles dengan mentega boleh disiapkan dan bulatan adonan bisa diletakkan di sana.
  5. Setiap bulatan dalam loyang dapat dipoles dengan kuning telur dan ditaburi dengan keju parut.
  6. Masukkan dalam oven 170 derajat Celsius sampai benar-benar matang dan juga kering. Angkat dari oven dan hidangkan, atau bisa dimasukkan ke toples.

Inilah cara membuat kue nastar keju yang simpel. Selamat mencoba dan jangan takut untuk berkreasi mengenai masakan yang anda buat. Kreasi adalah awal dari resep masakan yang anda buat sendiri :).

Cara Membuat Es Krim Goreng Ala Resto

Es krim tidak hanya digemari oleh anak kecil tapi juga orang dewasa, tapi kalau es krim goreng apakah akan seenak es krim biasa? Ada yang beda kali ini, karena kita akan membahas tentang cara membuat es krim goreng yang pastinya menggiurkan untuk dicoba.

Resep Es Krim Goreng Ala Resto

Cara-Membuat-Es-Krim

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Tepung terigu (50 gram dan perlu diayak)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Telur ayam (1 butir)
  • Es krim vanilla (1 skop)
  • Roti tawar (12 lembar)
  • Tepung roti (50 gram dan diayak)

Proses pembuatan :
  1. Cara membuat es krim goreng tentunya pertama-tama harus mengambil satu lembar roti tawar dan es krim vanilla bisa diletakkan di permukaan roti tersebut sebelum ditutup dengan selembar roti tawar lain. Ingat untuk membentuknya bulat-bulat.
  2. Siapkan tepung terigu dan roti berisi es krim tadi bisa digulingkan ke dalam tepung.
  3. Telur bisa dikocok di tempat terpisah dan roti es krim kemudian dicelupkan ke dalamnya.
  4. Siapkan tepung roti dan roti es krim bisa digulingkan ke dalamnya sebelum disimpan ke dalam freezer sampai beku.
  5. Panaskan minyak dan roti bisa dikeluarkan dari freezer dan digoreng sampai warna berubah kuning keemasan.
  6. Angkat dan es krim goreng bisa dibagi menjadi dua bagian sebelum saus cokelat atau stroberi bisa ditambahkan sesuai yang diinginkan.
  7. Setelah penambahan saus, es krim goreng ala resto siap disajikan dan disantap.

Mudah bukan cara membuat es krim goreng? Dapatkan juga resep masakan lainnya yang bisa anda dapatkan di Cara Membuat paling lengkap.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur Super Mantap

Apakah Anda salah satu penggemar mie ayam jamur? Jika ingin membuatnya sendiri, di bawah ini adalah cara membuat mie ayam jamur.

Resep Mie Ayam Jamur Super Mantap

Cara-Membuat-Mie-Ayam

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 500 gram ayam cincang
  • 8 lembar kulit pangsit
  • 1 bungkus mie telur basah
  • 200 gram jamur shitake segar
  • 1 ikat cai sim
  • 200 gram tauge
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan bawang putih halus
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 sendok makan daun bawang kecil

Proses pembuatan :

  1. Dalam cara membuat mie ayam, kulit pangsit sebaiknya digoreng sehari sebelumnya.
  2. Bawang putih dan ayam cincang kemudian ditumis dan masukkan irisan jamur shitake. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap.
  3. Daun bawang diiris tipis dan kecil sementara caisim dan tauge direbus.
  4. Bawang putih halus, lada, garam, minyak wijen, dan minyak sayur bisa dimasukkan ke dalam mangkok sementara mie telur direbus. Setelah ditiriskan, masukkan mie ke mangkuk dan campur dengan bahan yang sudah dimasukkan sebelumnya, aduk-aduk sampai merata.
  5. Kerupuk pangsit, sayur, dan ayam cincang bisa ditaruh di atas mie ayam dan potongan daun bawang serta bawang goreng bisa ditabur juga di atasnya.

Cara membuat mie ayam ini tidak susah dan rasanya pun tidak akan mengecewakan. Selamat mencoba dan sajikan langsung setelah di buat agar citarasa dan kehangatan mie ayam jamur tetap dapat dinikmati.

Resep Masakan Ayam Panggang Manis Super Nikmat

Jika belum pernah membuat ayam panggang, ada resep masakan ayam panggang yang sebaiknya dicoba.

Resep Ayam Panggang Manis Super Nikmat

Resep-Masakan-Ayam

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Ayam (900 gram, 1 ekor, dipotong menjadi 4)
  • Minyak goreng (2 sendok makan)
  • Air (200 ml)
  • Kecap manis (8 sendok makan)
  • Air asam Jawa pekat (3 sendok makan)
  • Jahe (3 cm, dimemarkan)
  • Daun jeruk (3 lembar)
  • Serai (3 lembar, dimemarkan)
  • Garam (1 sendok teh)
  • Air jeruk nipis (2 sendok makan)
Bumbu yang dihaluskan :

  • Jintan (1 sendok teh, disangrai)
  • Ketumbar (1 sendok makan, disangrai)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Bawang merah (5 butir)
Bahan pelengkap :

  • Lalap sayuran
  • Sambal bajak
Proses pembuatan:

  1. Langkah pertama dalam setiap resep masakan ayam adalah mencuci bersih ayam yang sudah dipotong. Garam serta air jeruk nipis bisa dilumurkan ke potongan ayam, kemudian didiamkan sebentar, dicuci bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan minyak goreng untuk dipanaskan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi sebelum memasukkan jahe, jeruk, serai, serta ayam.
  3. Ayam wajib dimasak sampai warnanya berubah. Tambahkan air asam Jawa, air, dan kecap manis dan biarkan ayam dimasak sampai lunak dan kuah juga harus sampai mengental sebelum diangkat.
  4. Saatnya memanggang ayam dengan oven atau di atas bara api sampai kering dan angkat.
  5. Resep masakan ayam panggang siap untuk disajikan dengan lalap sayuran dan sambal bajak.

Di atas adalah resep masakan ayam panggang lezat dan sangat mudah untuk disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Dapatkan berbagai macam resep masakan istimewa lainnya yang bisa anda berikan untuk keluarga atau teman terdekat anda di blog Cara Membuat.

Cara Membuat Cireng Tanpa Isi

Cireng terkenal sebagai salah satu kuliner enak khas Bandung yang biasanya dibuat dengan aneka rasa. Tidak ada salahnya mencari tahu cara membuat cireng tanpa isi, seperti resep yang akan dibagikan di bawah ini.


Cara-Membuat-Cireng

Resep Cireng Tanpa Isi

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Minyak goreng
  • Tepung terigu (1 sendok makan)
  • Tepung tapioca/kanji/aci (1/4 kg)
  • Daun seledri (2 batang diiris tipis)
  • Daun bawang (2 batang diiris tipis)
  • Merica (1/2 sendok teh)
  • Santan (200 ml)
  • Penyedap rasa dan garam secukupnya

Proses pembuatan :
  1. Hal pertama yang harus dilakukan dalam cara membuat cireng di sini adalah tepung terigu dicampur dengan tepung aci di dalam sebuah wadah. Tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang berikut penyedap rasa, garam, dan merica secukupnya sebelum diaduk hingga rata.
  2. Bawang putih kemudian ditumis hingga wangi sebelum santan dimasukkan dan diaduk serta dimasak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke adonan tepung; jangan lupa untuk terus mengaduk rata, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis.
  4. Ini saatnya untuk membentuk adonan sesuai keinginan, namun bentuk biasanya pipih dan bulat.
  5. Panaskan minyak dan goreng adonan yang sudah dibulatkan dan dipipihkan dengan api kecil sampai warna berubah kecokelatan. Jika sudah matang, bisa diangkat dan ditiriskan.
  6. Cireng tanpa isi yang gurih siap disajikan dan disantap. 

Langkah-langkah dalam cara membuat cireng ini mudah untuk dipraktikkan dan untuk penyajian sempurna, hidangkan dengan saus sambal.