Resep Membuat Lobster Saus Mentega Top

Resep Membuat Lobster Saus Mentega - Lobster merupakan salah satu jenis satwa laut yang sudah sangat terkenal karena kelezatannya. Kedatangan Lobster di dunia kuliner juga memiliki sejarah. Lobster baru populer di pertengahan abad ke 19, diperkenalkan oleh penduduk New York dan Boston. Dahulunya pemanfaatan lainnya dari Lobster ketika itu adalah sebagai bahan pupuk dan umpan ikan, dan baru di jadikan makanan sekitar awal abad 20. 

Lobster umumnya dimasak dengan dikukus atau direbus. Kadar merkuri dari Lobster amerika sekitar 0.31 ppm. Lobster dan Udang memiliki perbedaan dan persamaan yang sangat jelas. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua genangan air yang berukuran besar baik air tawar,  air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Udang biasa dijadikan makanan laut.

Sedangkan  Lobster adalah  salah satu  hewan yang  berbentuk unik seolah gabungan udang dan kepiting karena mirip udang berukuran besar dengan capit mirip kepiting yang besarnya hampir menyamai badannya. Padahal banyak juga lobster yang bercapit relatif kecil atau bahkan tidak bercapit sama sekali. Lobster dan udang juga mempunyai perbedaan secara fisik dan ruang lingkup hidupnya

Olahan Udang maupun Lobster sama-sama lezat hanya saja daging Lobster lebih banyak sehingga lebih mantap saat disantap. Biasanya menu masakan Lobster hanya ada di resto-resto besar karena harganya yang lumayan mahal menjadikan makanan Lobster berkelas. 

Kreasi masakan Lobster sangat banyak, namun kali ini kami akan menyajikan Resep Membuat Lobster Saus Mentega yang luar biasa enak dan gurihnya. Anda yang hidup di dekat pesisir pantai tentu sangat mudah untuk mendapatkan Lobster dari para nelayan meski tidak setiap hari ada. Dan bagi anda yang jauh dari pesisir pantai, biasanya di sebuah supermarket ada Lobster yang dijual untuk masakan. 

Jika anda sudah mendapatkan Lobsternya dan bingung cara mengolahnya agar menjadi makanan yang lezat, mari ikuti langkah-langah memasak Lobster dari kami. Hanya di zonamakan.blogspot.com akan kami ulas secara lengkap Resep Membuat Lobster Saus Mentega yang lezat. Silahkan simak baik-baik Resep Membuat Lobster Saus Mentega di bawah ini.

Resep Membuat Lobster Saus Mentega
Resep Membuat Lobster Saus Mentega

Bahan Membuat Lobster Saus Mentega :

  1. 2 ekor udang karang(lobster)
  2. 4 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 sendok makan mentega
  5. 2 sendok makan kecap inggris
  6. 1 buah tomat
  7. 5 helai daun selada
  8. Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Lobster Saus Mentega :

  1. Udang karang di buang sungutnya, bersihkan bagian kepala, belah bagian tubuhnya, lalu keluarkan isinya (daging udang).
  2. Bawang merah dan bawang putih di kupas kemudian cincang. Tomat diiris membulat. Daun selada di bersihkan.
  3. Udang karang di goreng seluruhnya termasuk kulit dan kepalanya. Setelah isi udang cukup matang, angkat dan tiriskan. Letakkan kepala dan kulit udang di atas sebuah piring yang telah di beri alas daun selada, lalu selipkan beberapa iris buah tomat.
  4. Tumislah irisan kecil bawang merah dan putih dengan mentega. Kemudian masukkan daging udang karang tadi, siram dengan kecap inggris, masukkan 3 iris buah tomat, beri garam dan lada secukupnya.
  5. Setelah irisan buah tomat hancur, angkat dan letakkan kembali udang karang pada kulitnya, siram dengan sisa sausnya. Jadilah Udang Karang atau Lobster Saus Mentega.
Mudah dan praktis bukan, sekarang silahkan nikmati hasil masakan Lobster Saus mentega buatan anda sendiri di rumah. Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Lobster Saus Mentega yang nikmat ala Resto. Selanjutnya wajib anda praktekkan juga Resep Es Campur Rumput Laut Segar sebagai pelengkap kenikmatan anda saat menyanap Lobster Saus Mentega. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

PROMO WA 085-751-981-081 Roti Sobek Pandan [tangzhong/water-roux method] Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Ngeroti lagiii.. :D Tiap pagi anak-anak memang sarapan favoritnya roti atau cereal, jadi emang selalu nyiapin stok roti di rumah. Dan sejak bikin roti tangzhong dan puas sama hasilnya yang super empuk dan awet lembut, hampir-hampir saya ga pernah beli roti lagi di bakery. Selain mencoba mengurangi konsumsi emulsifier yang pasti ada di produk bakery langganan, roti homemade yang fresh dari oven dan dinikmati anget-anget itu nikmaaaat.. masyaAllah :D

Roti sobek pandan ini empuuuk & lembut, padahal untuk roti yang ada di foto ini saya lupa ga masukin kuning telur. Pantesan 100 ml susu cair kepake semua. Biasanya saya pake telur, dan jumlah susu cair atau air yang terpakai hanya 75-90 ml.. 
Jadi, kalo mau cari resep roti tanpa telur tapi tetep empuk, resep ini cocok nih. Tetep lembyuuut... tinggal disesuaikan di pemakaian susu cairnya saja. Foto-foto roti sobek ini diambil pas hari kedua, masih tampak empuk & lembutnya kan..

Oiyah, sepertinya keju gouda kurang cocok yah buat isian roti sobek gini. Kalo pas masih anget sih meleleh-leleh enyak gitu, tapi pas adem jadi keras. Aneh aja nggigitnya, hehe..
Mustinya lebih pas diolah dulu ya kejunya, maklum pemalesan.. Sesuaikan aja isiannya dengan selera atau isian andalan buibu yah :)

Roti Sobek Pandan Empuk

Bahan tangzhong
50 gr terigu protein tinggi
250 ml air

Bahan roti
400 gr tepung terigu protein tinggi (bread flour)
200 gr tepung terigu protein sedang (serbaguna, all purpose flour)
2 sdm ragi instan
100 gr gula pasir
1 sdt garam
100 gr mentega
75-100 ml susu cair (bisa diganti air, ga harus hangat)
2 kuning telur (opsional)
1/4 s/d 1/2 sdt pasta pandan 

Potongan keju gouda untuk isian (atau isian sesuai selera)
Wijen untuk taburan
1 kuning telur + 5 sdm susu cair untuk olesan

Cara membuat
1. Siapkan tangzhong: campur terigu dan air, aduk sampai licin dan tidak bergerindil. Panaskan di atas api kecil-sedang hingga mulai mengental. Matikan api, dinginkan
2. Dalam mixing bowl atau wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi, aduk rata. Masukkan tangzhong (semua) dan kuning telur (jika pakai). Uleni hingga hampir membentuk dough. Tambahkan garam dan mentega. Uleni kembali sambil masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Stop jika sudah dirasa cukup atau bisa ditambahkan beberapa sendok makan air jika adonan terlalu kering. Tambahkan pasta pandan, lanjutkan uleni hingga kalis dan elastis
adonan yang sudah kalis elastis, jika dibeberkan hingga tipis tidak robek
3. Istirahatkan adonan kurang lebih 45menit hingga 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
Tips: saya masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 60 C. Setelah dimasukkan, oven dimatikan
atas: sebelum, bawah: setelah diistirahatkan
4. Kempiskan adonan, uleni lagi dengan tangan supaya kembali lentur. Bagi-bagi adonan sesuai bentuk roti yang mau dibuat
kali ini saya bagi: @60 gr x 8 untuk dibuat roti sobek, sisanya @60-70 gr untuk dibentuk macem-macem
5. Bentuk bulatan bola-bola, istirahatkan lagi 15-20 menit. 
Roti sobek: Kempiskan dengan jari tangan atau dengan rolling pin, balik, beri isian, bulatkan lagi, tata di loyang yang sudah diolesi mentega. 
Roti manis: Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera, tata di loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi baking paper
Istirahatkan lagi 15-20 menit. Panaskan oven 190 C
6. Olesi bagian atas roti dengan bahan olesan dan taburi wijen (jika pakai). Panggang selama 15-20 menit atau sampai bagian atas roti kecoklatan. Angkat, olesi permukaannya dengan mentega supaya makin kincloong..

Dinginkan, siap disajikan


 Selamat mencoba :)

Resep Es Campur Rumput Laut Segar

Resep Es Campur - Indonesia yang memiliki dua musim setiap tahunnya yaitu musim hujan dan kemarau membuat selera makan ataupun minum kita berganti-ganti pula. Dengan berganti-gantinya selera makan orang Indonesia telah membuat orang Indonesia memiliki banyak sekali kreasi makanan dan minuman. 

Beberapa contohnya yaitu menu makanan dan minuman yang menjadi favorit di musim hujan yaitu sup sayur, bakso, wedang ronde, wedang jahe, bajigur, dll. Kemudian menu makanan dan minuman yang biasa menjadi juaranya dimusim kemarau yaitu aneka sayur tumis, sambel, aneka es segar seperti es doger, es rumput laut, es campur, dll. 

Kali ini kami akan menyajikan resep andalan ketika cuaca sedang panas dan tidak bersahabat yaitu Resep Es Campur lengkap dengan Rumput Laut yang segar. Meski sekarang sedang memasuki musim hujan, namun cuaca yang panas masih sangat terasa dan sering kali membuat kita merasa dahaga.

Es Campur dengan pelengkap Rumput Laut atau bisa disebut Es Campur Rumput laut rasanya sangat segar manis dan sensasi kenikmatannya luar biasa. Gabungan dari rumput Laut dan aneka buah yang disiram sirup, susu dan es serut menjadi satu kesatuan menciptakan minuman segar yang istimewa.

Selain Es Campur Rumput Laut itu menyegarkan, juga menyehatkan, karena adanya kandungan gizi yang didapat dari Rumput Laut, aneka buah di dalam Es Campur, dan susunya sangat baik untuk tubuh. Jadi membuat Es Campur aman untuk dikonsumsi siapa saja, kecuali yang lagi sakit ya karena ada es nya. 

Cara Membuat Es Campur Rumput Laut sangat mudah, bahannya pun mudah di dapat dengan harga terjangkau. Meski sudah banyak yang menjual Es Campur dengan harga berkisar 5000 hingga 8000 rupiah, namun jika membuatnya sendiri pasti hasilnya lebih memuaskan.

Di zonamakan.blogspot.com akan kami sajikan Resep Es Campur dengan Rumput Laut yang menyegarkan untuk anda di manapun anda berada. Setelah kami berbagi resep makanan yaitu Cara Membuat Perkedel Jagung Manis Enak, sekarang kami akan menyajikan resep minuman. Silahkan simak resepnya berikut ini yakni Resep Es Campur rumput laut yang segar.

Resep Es Campur
Resep Es Campur

Bahan Es Campur :

  1. 100 gram manisan rumput laut putih
  2. 100 gram cincau hitam
  3. 100 gram nata de coco
  4. 100 gram manisan kolang kaling merah
  5. 100 gram manisan kolang kaling hijau
  6. susu kental manis
  7. Sirup coco pandan
  8. Es serut

Bahan Sirup Es Campur :

  1. 100 gram gula pasir
  2. 50 ml air

Cara Membuat Es Campur :

  1. Pertama-tama kita akan membuat sirup. 
  2. Didihkan gula pasir dan air. Angkat dan saring. Sisihkan.
  3. Tata rumput laut, cincau hitam, nata de coco, kolang kaling merah, dan kolang kaling hijau dalam mangkuk.
  4. Siram dengan sirup gula putih, es serut, susu kental manis, dan sirup coco pandan. Sajikan segera.
Cara Membuat Es Campur yang super mudah dan praktis serta menyegarkan wajib anda buat sendiri di rumah. Demikian Cara Membuat dan Resep Es Campur lengkap dengan Rumput Laut yang lezat dan segar. Tetap stay bersama kami karena akan kami hadirkan resep-resep lainnya setiap hari untuk anda. Perkaya kreatifitas memasak anda bersama kami. Selamat bereksperimen di dapur tercinta. Semoga bermanfaat
BAHAN-BAHAN

  • Es batu serut
  • 100 gram Nata de coco
  • Kolang kaling merah 100 gram
  • Kolang kaling hijau 100 gram
  • Coco pandan sirup
  • 100 gram cingcau hitam
  • Susu putih kental manis
  • 100 gram rumput laut putih
  • guala pasir

CARA PENGOLAHAN

  1. Pertama-tama kita buat dulu sirupnya ,Rebus gula pasir di air mendidih ,kemudian angkat dan saring
  2. Masukan ,kolang-kaling,nata de coco ,cingcau ke dalam mangkok .
  3. Tuang ,sirup gula ,sirup coco pandan ,dan nata de coco . tambhakan juga es batu serut .
  4. Es campur rumput laut siap untuk dinikmati .
- See more at: http://pasitoapasitoblog.blogspot.com/2013/08/resep-es-campur-rummput-laut-segar.html#sthash.oLPTwkuN
BAHAN-BAHAN

  • Es batu serut
  • 100 gram Nata de coco
  • Kolang kaling merah 100 gram
  • Kolang kaling hijau 100 gram
  • Coco pandan sirup
  • 100 gram cingcau hitam
  • Susu putih kental manis
  • 100 gram rumput laut putih
  • guala pasir

CARA PENGOLAHAN

  1. Pertama-tama kita buat dulu sirupnya ,Rebus gula pasir di air mendidih ,kemudian angkat dan saring
  2. Masukan ,kolang-kaling,nata de coco ,cingcau ke dalam mangkok .
  3. Tuang ,sirup gula ,sirup coco pandan ,dan nata de coco . tambhakan juga es batu serut .
  4. Es campur rumput laut siap untuk dinikmati .
- See more at: http://pasitoapasitoblog.blogspot.com/2013/08/resep-es-campur-rummput-laut-segar.html#sthash.oLPTwkuN.dpuf

Cara Membuat Perkedel Jagung Manis Enak

Cara Membuat Perkedel Jagung - Perkedel adalah makanan nusantara yang terbuat dari tepung terigu yang dibumbui kemudian dicampur dengan daging atau tempe, tahu atau jagung, dll sesuai keinginan dan kreatifitas kita masing-masing. Perkedel yang sering dibuat dan dijual adalah Perkedel Kentang, biasanya selalu ada di warung atau RM Padang. 

Kali ini kami akan mengkreasikan masakan Perkedel yang tadinya biasa-biasa saja sekarang menjadi luar biasa, karena di zonamakan.blogspot.com akan kami ulas kreasi Perkedel menggunakan Jagung Manis. Jagung merupakan pengganti Gandum dan Padi yang sama-sama menghasilkan Kearbohidrat tinggi dan menjadi sumber kekuatan di dalam tubuh kita. 

Jagung Manis secara fisik sudah terlihat berbeda dengan Jagung Biasa. Jagung Manis bijinya lebih lunak, besar dan berwarna kuning muda sedangkan Jagung biasa biji sedang keras dan warna lebih kuning tua. Selain itu rasanya jelas berbeda, lebih enak Jagung manis. 

Selain Jagung Manis diolah menjadi Perkedel Jagung, ternyata jagung Manis juga dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan seperti sup jagung, Fresh Corn, Salad, jagung bakar, dll. Jagung Manis yang akan kami olah menjadi Perkedel Jagung rasanya sangat nikmat, dijamin gurih, renyah, empuk, dan manis. 

Perkedel jagung sangat cocok menjadi menu makan siang anda dan cocok untuk dijadikan bekal makanan. Selain enak, Perkedel jagung juga mudah dibuat, bahan dan alatnya pun tidak mahal dan tidak ribet. Langsung saja silahkan simak Resep Perkedel Jagung dari kami ini. Berikut adalah Cara Membuat Perkedel Jagung yang renyah dan nikmat.

Cara Membuat Perkedel Jagung
Cara Membuat Perkedel Jagung

Bahan Perkedel Jagung :

  1. 2 buah jagung manis, disisir
  2. 2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 2 butir telur, dikocok lepas
  5. 2 tangkai daun ketumbar, iris halus
  6. 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  7. 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  8. 1 sendok makan air
  9. minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Perkedel Jagung :

  1. 2 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1/4 sendok teh merica bubuk
  5. 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Perkedel Jagung :

  1. Campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
  2. Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
  3. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
Sajikan Perkedel Jagung dengan sambal atau saus atau mayonaise untuk cocolan anda. Nikmatilah Perkedel jagung selagi hangat. Demikian Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung manis yang enak dan lezat dari kami. Jangan lupa simak juga Resep kami yang lainnya yaitu Cara Membuat Keripik Tempe Renyah Asli. Silahkan mencobanya sendiri di rumah. Selamat mencoba 

PROMO WA 085-751-981-081 Tamagoyaki | Telur Dadar Gulung khas Jepang Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Tamagoyaki adalah makanan khas Jepang yang kadang juga disebut Japanese Omelette. Berupa telur yang dikocok dan dibumbui kemudian didadar lalu digulung hingga berlapis-lapis. Bisa disajikan di meja makan untuk dihidangkan bersama nasi atau jadi salah satu lauk yang dipakai untuk makin mempercantik bento (kotak bekal makan ala Jepang). Biasanya tamagoyaki ini dibumbui garam, gula, rice vinegar, soy sauce, kaldu katsuobushi dan sake. Tapi tentu saja pakemnya ga wajib dan bisa disesuaikan dengan selera kita di rumah.
Nhah, aslinya tamagoyaki ini dibuat menggunakan wajan atau teflon yang bentuknya persegi panjang (makiyakinabe), jadi lebih mudah menggulung rata si telur dadar. Tapi ga berarti pake penggorengan datar yang bulat seperti punya kita di rumah ga bisa lhoh.. ini buktinyah, teteup cakep khaaan (setelah dipotong bagian ujungnya tapi yah, hehe..)

Isian tamagoyaki bisa macem-macem, pake yang ada aja di rumah. Aselinya mah polosan, dan polosan aja sebenernya juga udah oke kok, tapi kalo ditambahin sayur kaya gini jadi makin sip deh. Kali ini saya pake daun bawang dan wortel, tapi bisa ditambah atau diganti bayam dan/atau kale ya..ato daun singkong mungkin :D


Tamagoyaki
ala mama aisyah

Bahan
3 butir telur ukuran besar
2 daun bawang, iris tipis
1/2 buah wortel, potong dadu super mini
3 sdm susu cair
garam + merica secukupnya

sedikit olive oil atau minyak goreng untuk mengolesi penggorengan

Cara membuat
Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, kocok rata. Tuang sepertiga bagian ke wajan yang sudah dipanaskan.  Jika bagian atas sudah mulai kering (masih agak basah sih tapi sudah ga mbleber lagi kalo wajan dimiringkan), gulung dengan menggunakan sumpit atau spatula, kemudian geser ke pinggir wajan. Tuang lagi sepertiga bagian, masak, gulung lagi dimulai dari gulungan yang pertama tadi.  Teruskan/ulangi sampai habis.
Angkat, biarkan agak dingin kemudian potong-potong.

Selamat mencoba :)

Cara Membuat Keripik Tempe Renyah Asli

Cara Membuat Keripik Tempe - Setelah kami memberitahu Cara Membuat Tempe Kedelai Enak Berkualitas sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana Cara Mengolah Tempe Kedelai tersebut agar menjadi olahan yang lezat. Di zonamakan.blogspot.com kali ini kami akan mengolah Tempe Kedelai menjadi Keripik Tempe yang ranyah dan gurih untuk anda.

Tempe Kedelai sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan. Kita dapat mengolah tempe Kedelai menjadi gorengan, perkedel, sambal goreng, tempe bacem, mendoan, sayur tempe, kering tempe dan kreasi masakan Tempe lainnya. Nah kali ini kreasi olahan Tempe yang akan kami sajikan adakan Keripik Tempe.

Karena banyak orang yang menggemari Keripik Tempe dan ingin membuatnya sendiri tapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan Keripik Tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan. Rasa Keripik Tempe yang gurih dan kerenyahan Keripik Tempe tersebut membuat para penikmatnya enggan berhenti memakannya.

Kebanyakan orang menikmati Keripik Tempe sebagai pelengkap makan dengan nasi, lontong sayur, atau sejenisnya, namun karena Keripik Tempe termasuk makanan ringan akhirnya sekarang banyak orang yang menjadikan Keripik Tempe sebagai cemilan mereka tanpa ditemani nasi dan makanan berat lainnya. Sekali memakan Keripik Tempe, anda dijamin ketagihan.

Rahasia utama dari kerenyahan yang dihasilkan oleh Keripik Tempe adalah teknik mengiris Tempe dan teknik menggorengnya. Seharusnya saat mengiris Tempe usahakan jangan sampai merusak tekstur dan irislah dengan tipis serta searah, kemudian setelah dibumbui, gorenglah Tempe dengan kondisi minyak yang cukup banyak di wajan dan sudah panas.

Selain enak, Keripik Tempe juga memiliki kandungan gizi yang dihasilkan dari Tempe Kedelai sebagai bahan dasarnya. Selain itu Keripik Tempe juga tidak mengandung kolestreol yang tinggi karena digorengnya benar-benar kering sehingga minyak yang ada di dalam Keripik tidak sebanyak gorengan tempe biasa atau mendoan.

Langsung saja kami beberkan Resep Lengkap Cara Membuat Keripik Tempe yang renyah dan gurih ini. Silahkan simak bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe yang istimewa berikut ini. Pastikan anda sudah menyiapkan bahan dan alat yang akan digunakan di dapur kesayangan anda.

Cara Membuat Keripik Tempe
Cara Membuat Keripik Tempe

Bahan Keripik Tempe :

    1. Tempe kedelai Kotak, secukupnya
    2. 300 gr Tepung beras
    3. 150 gr Tepung tapioka
    4. 1 btr Telur ayam
    5. 500 gr Air
    6. Minyak goreng

      Bumbu Halus Keripik Tempe :

        1. 10 gr Ketumbar
        2. 50 gr Kemiri
        3. 8 gr Garam
        4. 50 gr Bawang putih
        5. 5 gr Daun jeruk

          Cara Membuat Keripik Tempe :

          1. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
          2. Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.
          3. Panaskan minyak di atas api sedang.
          4. Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
          Simpat Keripik Tempe di dalam toples tertutup dan bersih agar terjaga kerenyahan dan rasanya. Mudah bukan mengikuti panduan Resep dan Cara Membuat Keripik Tempe dari kami, dijamin hasilnya renyah dan gurih. Nantikan terus kejutan resep dari kami yang lainnya. Tetap stay di blog kami, karena akan ada resep lezat setelah ini. Silahkan berkreasi masakan bersama kami. Semoga bermanfaat

            Cara Membuat Tempe Kedelai Enak Berkualitas

            Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan makanan yang berasal dari fermentasi dari biji kedelai atau bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang rhizopus dalam bahasa latinnya. Sediaan fermentasi tersebut terkenal dengan sebutan Ragi Tempe. 

            Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif. 

            Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam kelompok Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini bekerja efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga dampak negatif sterol bisa ditangkal.

            Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas.

            Tempe memang asli buatan Indonesia namun sayang sekali karena seluruh dunia sudah tau apa itu Temppe dan bagaimana membuatnya sehingga Teme sudah terkenal di seluruh penjuru dunia dan karena hal tersebut mengakibatkan Hak Paten Tempe bukan dimiliki oleh Indonesia namun dimiliki oleh Jepang dengan sebutan Neto. 

            Meskipun demikian, jangan disikapi dengan anarki, lebih baik jadikan sebuah pelajaran untuk negara kita agar kedepannya kalau Indonesia memiliki sebuah kebudayaan diberbagai bidang atau aneka bahan pangan dan resep asli Nusantara segeralah untuk dipatenkan bahwa itu milik kita sehingga kalau ada pihak lain yang mematenkan juga, maka kita dapat mensikapinya secara bijak dan pintar. 

            Masih berbicara masalah Tempe tahukah anda kalau membuat Tempe itu gampang-gampang susah, karena kalau gagal hasilnya akan Mondol atau tidak berjamur secara sempurna sehingga wujud kedelai terpisang-pisang. Kami memiliki resep lengkap bagaimana Cara Membuat Tempe Kedelai yang enak dan berkualitas.

            Sekarang di zonamakan.blogspot.com akan menampilkan resep warisan nenek moyang yang masih eksis hingga kini dan merupakan resep nusantara yang telah mendunia yaitu Resep Tempe Kedelai. Disini kami akan menyajikan Cara Membuat Tempe kedelai khas Indonesia untuk anda. Silahkan simak resep lengkapnya berikut ini. 

            Cara Membuat Tempe
            Cara Membuat Tempe

            Bahan Membuat Tempe :

            1. Kedelai Putih 5 Kg
            2. Bibit tempe/Ragi Tempe 5gr
            3. Air bersih

            Alat-alat Membuatan Tempe :

            1. Panci
            2. Kompor
            3. Tampah 2 buah
            4. Ember Plastik
            5. Plastik Pembungkus
            6. Kertas dan daun pisang

            Cara Membuatan Tempe :

            1. Siapkan Alat dan Bahan
            2. Pilih kedelai untuk mendapatkan kedelai terbaik dengan cara dipilah dan membuang yang jelek.
            3. Bersihkan/cuci kedelai dengan air bersih
            4. Rebus kedelai yang telah dicuci kedalam air selama 30 menit, angkat dan dinginkan. Biarkan kedelai masih dalam tempat dan air rebusannya.
            5. Tambahkan 10ml asam laktat/liter air perebus (untuk memperoleh pH=5) selama 12 jam untuk mendapatkan kualitas tempe terbaik.
            6. Cuci dan buang kulit kedelai dan rebus kembali dengan air bersih selama 90 menit, angkat dan tiriskan
            7. Setelah ditiriskan dan dingin sempurna, tambahkan ragi tempe dan aduk hati-hati secara merata.
            8. Bungkus kedelai dengan plastik transparan atau dengan kertas dan daun pisang. Jika menggunakan plastik, tusuk plastik dengan lidi secara merata untuk ventilasi saat fermentasi.
            9. Simpan selama 23-30 jam sampai peragian berjalan sempurna.
            10. Tempe siap diolah atau dipasarkan.
            Setelah Tempe jadi dengan sempurna, anda dapat mengolahnya menjadi berbagai jenis masakan sesuai dengan selera anda. Demikian Resep dan Cara Membuat Tempe kedelai yang enak dan berkualitas dari kami. jangan sampai terlewatkan untuk mencoba resep kami sebelumnya yaitu Resep Membuat Kue Putri Salju Spesial Renyah. Nantikan resep kami lainnya. Selamat mencoba

            Resep Membuat Kue Putri Salju Spesial Renyah

            Resep Kue Putri Salju - Hidangan istimewa ini adalah hidangan yang khas untuk hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri. Kue Putri Salju yang renyah, manis dan gurih serta nyes gulanya saat di lidah. jenis Kue Putri Salju termasuk jenis kue kering.

            Aneka kue kering memang enak dan yang istimewa adalah tahan lama tanpa pengawet buatan, sehingga sangat aman dikonsumsi. Selain itu Kue Putri Salju juga memiliki kandungan gizi yaitu karbohidrat, protein dan vitamin yang baik untuk tubuh. 

            Kreasi Kue Kering yang paling digemari adalah Kue Kastengel, Kue Nastar, dan tentunya Kue Putri Salju yang sama enaknya dan sama renyahnya, namun tetap memiliki ciri khas rasa dan bentuk yang berbeda- beda. Kalau Putri Salju terkenal karena adanya taburan gula halus yang menyelimuti Kue sehingga terlihat seperti salju putih dan ketika dimakan terasa nyes dingin dilidah. 

            Selain untuk acara hari raya, Kue Putri Salju juga cocok untuk hidangan diberbagai acara seperti hajatan, arisan, kumpul keluarga, bekal liburan, dll. Serta Kue Putri Salju juga dapat dikonsumsi oleh semua orang. Jika anda ingin mencoba membuat Kue Putri Salju sendiri kami memiliki resep lengkapnya untuk anda.

            Hanya di zonamakan.blogspot.com aneka sajian resep masakan dan minuman lengkap bisa anda dapatkan secara cuma-cuma. Aneka resep pilihan kami dijamin resep yang nikmat, salah satu resep pilihan kami yang lainnya adalah Resep Mie Ayam Jamur Spesial Ala Gajah Mada yang lezat dan istimewa. 

            Kali ini kami tentu akan berbagi Resep Kue Kering yang istimewa juga yaitu Resep Kue Putri Salju spesial renyah. Keistimewaan rasa dan bentuk dari Kue Putri salju wajib kita nikmati bersama orang-orang terdekat kita dan tentunya wajib juga untuk anda membuat Kue Putri Salju sendiri di rumah.

            Kue Putri Salju bentuknya tidak harus monoton, anda dapat mengkreasikannya menjadi berntuk bintang, bulan, kotak, ataupun bulat agar orang yang melihatnya semakin tertarik untuk memakannya. Silahkan simak langsung Cara Membuat Kue Putri Salju hanya di Resep Kue Putri Salju yang lezat.

            Resep Kue Putri Salju
            Resep Kue Putri Salju

            Bahan Kue Putri Salju :

              1. 1 butir telur
              2. 300 gram tepung sagu
              3. 150 gram mentega
              4. 1/4 sendok teh garam
              5. 150 gram kacang cincang, disangrai dulu
              6. 75 gram gula halus
              7. Secukupnya Gula tabur

                Cara Membuat Kue Putri Salju :

                1. Pertama-tama Kocoklah gula,telur,mentega dan juga garam hingga lembut.
                2. Selanjutnya Campurkan dengan tepung sagu dan kacang, aduk-Aduk sampai rata.
                3. Kemudian Gilas setebal tiga mm. dan silahkan Cetak.
                4. Lalu Letakkan di loyang yang sudah diolesi oleh mentega.
                5. Sekarang Masukanlah ke dalam Oven bersuhu kira-kira 170 derajat Celsius selama lima belas menit.angkat
                6. Terakhir Setelah matang, selagi panas-panas taburi dengan gula tabur secukupnya,selesai 
                Simpan Kue Putri Salju di dalam toples yang rapat agar terhindar dari serangga dan semut serta letakkan di tempat yang sejuk tidak terkena panas secara langsung agar gula halus tidak meleleh. Demikian Cara Membuat dan Resep Kue Putri Salju spesial renyah untuk anda. Selamt mencobanya bersama keluarga dan arekan anda. Semoga bermanfaat

                  PROMO WA 085-751-981-081 Beef Broccoli | Tumis Daging Sapi & Brokoli Catering Aqiqah Bunayya Madiun

                  Quick post!
                  Ceritanya lagi sapu bersih stok di kulkas tapi lagi males masak. Adanya fillet daging sapi dan brokoli, yowes dibikin tumis yang gampang-gampang sajah..
                  Alhamdulillah suami dan anak-anak suka, bebe Hannah juga :) Hannah suka nyemilin brokolinya, kalo dagingnya masih harus dipotong kecil-kecil lagi atau diblender..

                  Beef Broccoli

                  Bahan
                  500 gr daging sapi, potong-potong tipis kecil
                  sebonggol brokoli, potong-potong
                  4 bawang merah, iris tipis [diganti bombay lebih enak kali yah]
                  2 bawang putih, geprek, cincang halus
                  1 sdm saos tiram
                  1/2 sdm tepung maizena yang dicampur sedikit air
                  kecap secukupnya
                  air secukupnya
                  gula, garam dan merica sesuai selera

                  Cara membuat
                  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, saos tiram dan kecap. Tuang air kemudian masak hingga daging empuk [bisa ditambahkan air lagi kalo air menyusut tapi daging belum empuk]
                  2. Masukkan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental. Masukkan brokoli, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat

                  note: cabe di gambar cuma buat garnish yah..aslinya mah ga pake, hihihi


                  Selamat mencoba :) 

                  PROMO WA 085-751-981-081 Secretly Healthy Fudgy Brownies Catering Aqiqah Bunayya Madiun

                  {scroll down for recipe in English}
                  Bismillah..
                  Pernahkan berharap bisa puas menikmati brownies yang rich, fudgy dan nyoklaaat kaya di foto ini tanpa kuatir timbangan? Atau..seringkah merasa galau karna pengen nyomot satu lagi tapi tiba2 merasa bersalah karna tau tau udah abis 3 ato 4 potong brownies??
                  Kalo iya, alhamdulillah...berarti saya ga sendiri..hihi

                  Tapi jangan kuatir, ada kabar gembira buat kita semuaa, kulit manggis kini ada ekstraknya! *plakss
                  Ok..ok..kabar gembiranya: sepotong brownies ini cuma 92 kalori. Artinya, ga ada separuh dari best cocoa brownies andalan yang biasa saya buat atau bahkan bisa jadi cuma sepertiganya dari sepotong brownies yang full butter dan DCC. Kok bisaa? Yup brownies ini rendah lemak karena ga pake butter, ga pake oil dan tanpa susu. 
                  Kunci moist dan legit ada di salah satu secret ingredient di resep ini. Plus, ada tambahan buah parut yang dimasukkan ke adonan untuk membuat brownies ini lebih nyehat lagi. Tertarik? Lanjooot...

                  Secretly Healthy Fudgy Brownies
                  oleh mamaaisyah

                  untuk 16 potong (4x4) dengan loyang 20x20 cm

                  Bahan
                  70 gr tepung terigu serbaguna/ protein sedang
                  80 gr coklat bubuk (saya pakai Vanhouten)
                  200 gr gula pasir
                  2 butir telur
                  200 gr labu kuning kukus, haluskan
                  1 buah apel ukuran sedang (+/- 100 gr), kupas dan parut halus
                  1/4 sdt garam
                  1/2 sdt vanila/vanili bubuk

                  Cara membuat:
                  1. Panaskan oven 175 C. ALasi loyang dengan baking paper atau alumunium foil dan olesi mentega. Sisihkan.
                  2. Campur tepung, coklat, vanila dan garam kemudian ayak bersama. Sisihkan.
                  3. Dengan handwhisk, kocok gula, telur, labu kuning dan apel dalam satu wadah hingga tercampur rata
                  4. Masukkan campuran tepung. Aduk rata dengan handwhisk atau spatula.
                  5. Tuang di loyang dan ratakan. Panggang selama 30-35 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan keluar dengan sedikit moist crumb yang menempel
                  Dinginkan

                  Nhaah, karena sepotong cuma 92 kalori, boleh doong ditambah topping chocolate ganache 
                  *bandeeel :D

                  Chocolate Ganache

                  Bahan
                  50 gr coklat susu (milk chocolate)
                  50 gr dark chocolate
                  60 ml krim kental
                  30 gr mentega

                  choco chips secukupnya

                  Cara membuat
                  Panaskan krim dan mentega hingga cair kemudian tunag ke mangkok berisi coklat yang sudah dipotong kecil/diserut. Aduk hingga coklat larut dan mengkilap
                  Tuang ke atas brownies kemudia taburin choco chips



                  Note:
                  -resep ini terinspirasi dari Zucchini Brownies di YammiesNoshery.com
                  -brownies ini tipenya super fudgy yaa..kalo mo yang lebih cakey, mungkin harus ditambah bahan pengembang dan/atau telur dikocok hingga mengembang. Terigunya juga harus ditambahkan
                  -lapisan permukaan brownies ini matte, bukan yang mengkilap. mungkin ini karena ga pake DCC dan butter

                  Hmm, pasti pada mengernyit dan wondering, kayak gimanaa tekstur & rasanya yah? Hehe.. Surprisingly, ini brownies enyaaak pake banget. Teksturnya mirip best cocoa brownies andalan saya tapi yang ini lebih chewy. Yang suka brownies fudgy & chewy, this one is perfect!
                  Rasanya? saya sendiri ga bisa ngrasain labu kuningnya.. kalah sama rasa coklatnya. Orang rumah juga ga saya kasitau kalo brownies ini tanpa butter dan pake labu kuning. Sengaja pengen liat responnya.. ternyata mereka doyan banget lhoh, ga ngeh kalo brownies ini 'beda'.
                  Si kakak pas nyobain di gigitan pertama, dia berhenti! Ternyata dia mo bilang 'emmm..enak banget mamah'
                  Ahhh...legaaa, hahaha...sempet deg-degan nunggu responnya soalnya :D

                  Selamat mencoba, insyaAllah ga nyesel :)

                  English Version

                  Secretly Healthy Pumpkin Brownies

                  Ingredients
                  70 gr all purpose flour
                  80 gr  cocoa powder
                  200 gr sugar
                  2 large eggs
                  200 gr pumpkin, steamed and pureed
                  1 apple, grated
                  1/4 tsp salt
                  1/2 tsp vanila extract

                  Directions
                  1. Preheat oven 175 C (350 F). Cover a 20x20cm (8 inch) pan with baking paper or alumunium foil. Set aside
                  2. Mix flour, cocoa, vanila and salt. Sift together. Set aside
                  3. With a handwhisk, whisk eggs, sugar and pumpkin also apple until combined. Mix in flour mix. Stir to combine.
                  4. Pour into the prepared pan. Bake 30-35 minute or until toothpick inserted come out with a little crumble
                  Remove from the pan and cool completely


                  Chocolate Ganache

                  Ingrediemts
                  50 gr milk chocolate
                  50 gr dark chocolate
                  60 ml heavy cream
                  30 gr butter

                  choco chips 

                  Direction
                  Heat the cream and butter until the butter dissolved then pour into the bowl of chopped chocolate. Let sit for couple minutes then stir until the chocolate dissolved and shiny
                  Pour onto the cooled brownies then top with choco chips

                  Resep Mie Ayam Jamur Spesial Ala Gajah Mada

                  Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat, karena penjajak atau penjual menu Mie Ayam Jamur masih sangat jarang. Padahal bagi orang yang sudah merasakan kelezatan Mie Ayam Jamur pasti bakal ketagihan. 

                  Sedangkan Gajah Mada adalah salah satu brand resto yang berdiri pertama kali di Jakarta. Resto gajah Mada sangat terkenal dengan menu Mie Ayam Jamur dan Bakmi Gorengnya yang sangat lezat. Bagi yang tinggal di Jakarta tentu sudah tidak asing dengan menu-menu di Gajah Mada karena resto ini sudah sangat terkenal dengan harga terjangkau dan rasa sangat memukau. 

                  Kali ini kami akan menyajikan resep yang sudah laris di Gajah Mada resto yaitu Resep Mie Ayam Jamur yang lezat untuk anda, supaya anda dapat merasakan kenikmatan dari Mie Ayam Jamur itu seperti apa. Jika di daerah anda menu Mie Ayam Jamur belum ada, anda wajib mencoba Resep Mie Ayam Jamur sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya bersama keluarga anda. 

                  Selain untuk dinikmati sendiri dan keluarga anda ternyata menu Mie Ayam Jamur juga dapat anda jadikan sebuah peluang usaha yang menjanjikan. Sebelum banyak yang membuka usaha menu Mie Ayam Jamur di kota anda, maka bergegaslah anda menjadi perintis menu Mie Ayam Jamur di daerah tinggal anda. 

                  Rasanya yang enak, manis, pedas, asin ditambah dengan jamur akan terasa lebih nikmat dengan sensai kenyalnya. Dengan berpedoman Resep Mie Ayam Jamur dari kami, pasti anda akan dapat membuat Mie Ayam Jamur yang enak dan lezat. 

                  Hanya di zonamakan.blogspot.com resep-resep favorit dapat anda ketahui dan anda coba. Sebelumnya kami berbagi Resep Bolu Pisang Ambon Harum Empuk yang patut dicoba juga. Sekarang silahkan anda simak baik-baik Resep Mie Ayam Jamur dari kami dan cobalah membuatnya sendiri di rumah.

                  Resep Mie Ayam Jamur
                  Resep Mie Ayam Jamur

                  Bahan Mie Ayam Jamur :

                  1. Mie telur basa 600 gram.
                  2. Sawi hijau 18 lembar, rebus hingga layu.
                  3. Bawang putih goreng 3 sendok teh, cincang.
                  4. Daun bawang 6 batang, iris tipis.

                  Bahan Untuk Ayam Jamur :

                  1. Minyak sayur 4 sendok makan.
                  2. Bawang putih cincang 2 sendok teh.
                  3. Daging ayam 400 gram, potong kotak kecil.
                  4. Saus tiram 1 sendok makan.
                  5. Kecap manis 2 sendok makan.
                  6. Merica bubuk 1 sendok teh.
                  7. Garam 1 1/2 sendok teh.
                  8. Air kaldu 200 ml.
                  9. Jamur merang segar 200 gram, belah menjadi 4 bagian.

                  Bahan Kuah Untuk Mie Ayam Jamur :

                  1. Minyak sayur 2 sendok makan.
                  2. Bawang putih 4 siung, cincang halus.
                  3. Kaldu ayam 600 ml.
                  4. Merica bubuk 1/2 sendok teh.
                  5. Garam 1 sendok teh.
                  6. Tepung maizana 3 sendok teh, larutkan dengan 8 sendok makan air.

                  Cara Membuat Mie Ayam Jamur :

                  1. Ayam jamur : Panaskan minyak, tumis bawan putih hingga harum. Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap, merica, garam, dan air kaldu. Masak hingga mendidih. Masukan jamur merang, masak hingga layu dan kuah menyusut. Angkat.
                  2. Seduh mie hingga matang dan lapisan tepung hilang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
                  3. Kuah : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, didihkan. Tambah garam dan merica, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
                  4. Panaskan piring 'Hotplate'. Letakan mie, atur sawi hijau, ayam jamur di atasnya. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang.
                  5. Tuang kuah di tepi piring 'Hotplate'.
                  6. Sajikan.
                  Sajikan dengan pelengkap pangsit atau bakso dan sambal, kecap serta saus dan nikmati Mie Ayam Jamur selagi hangat. Demikian Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur spesial Ala Gajah Mada Resto. Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga tercinta. Tetap setia bersama kami dan nantikan resep-resep lezat lainnya dari kami. Berkreasi masakan akan membuat anda para bunda lebih disayang keluarga dan rekan anda. Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat

                  Apakah Boleh Buah Nangka & Sayuran Nangka Dikonsumsi Ibu Hamil?

                  Apakah boleh buah nangka dikonsumsi oleh ibu hamil? Sebuah topik yang akan dibahas pada kali ini mengenai buah nangka. Dimana buah nangka ini juga bisa dikonsumsi menjadi sebuah sayur.

                  Terdapat beberapa isu informasi mengenai "amankah buah nangka ini dikonsumsi oleh ibu hamil?", dimana sebagian ada yang menjawab aman, dan sebagian lagi ada yang menjawab tidak aman yang harus dihindari oleh Ibu Hamil.



                  Yang mengatakan tidak boleh, karena menurut mereka buah tersebut dapat menyebabkan keguguran.

                  Sebelum membahas lebih dalam tentang boleh tidaknya ini, akan dibahas terlebih dahulu tenang kandungan gizi dan manfaat dari buah nangka ini.

                  Kandungan gizi buah nangka

                  Buah nangka ini memiliki nama latin yaitu Artocarpus heterophyllus, dimana asal buah nangka ini yaitu dari Asia Tenggara dan Asia Selatan.

                  Dengan begitu buah nangka ini dikenal sebagai buah tropis yang cukup sering ditemui sebagai hidangan di Asia, dan juga termasuk di Indonesia.

                  Dimana di Indonesia ini, buah nangka selain dikonsumsi secara langsung, juga dapat diolah menjadi beraneka makanan seperti sayur nangka, minuman es buah, dan lainnya.

                  Kandungan gizi dari buah nangka, yang terkandung pada 165 gram buah nangka yaitu kalori, protein (3 gram), lemak (1g), Air (121g), omega 3 (130mg), Vitamin C (23mg), Kalsium (40mg), kalium (739mg) dan beberapa kandungan lainnya.

                  Berbagai kandungan gizi yang cukup banyak terdapat pada buah nangka, seperti buah nangka ini kaya dengan kandungan vitamin A dan C.

                  Kemudian juga kaya akan kandungan asam folat, tiamin, kalsium, magnesium, zat besi, kalium, serat dan saponin.

                  Kandungan saonini dapat berperan sebagai anti kanker pada tubuh.

                  Buah nangka ini rendah akan kolesterol, lemak jenuh dansodium, sehingga jika dikonsumsi secara rutin tentunya tidak berbahaya untuk tubuh, bahkan justru memiliki manfaat yang besar.

                  Manfaat umum pada buah nangka, yaitu:
                  1. Kandungan magnesium yang banyak terkandung pada buah nangka bermanfaat untuk membantu penyerapan kalsium tubuh, dimana pada buah nangka juga terkandung Kalsium yang tinggi yang berguna untuk memperkuat tulang.
                  2. Pada buah Nangka juga terkandung zat besi yang memiliki manfaat untuk memperlancar peredaran darah di dalam tubuh, serta juga mencegah terjadinya anemia.
                  3. Kandungan Kalium berguna untuk membantu menurunkan tekanan darah, sangat berguna untuk mengurangi risiko serangan jantung, dan juga termasuk stroke.
                  4. Kandungan serat bermanfaat untuk mencegah terjadinya sembelit, yang berguna untuk memperlancar buang air besar.
                  5. Kandungan Fruktosa dan Sukrosa berkhasiat untuk menambah energi pada tubuh, tanpa adanya resiko kolesterol pada tubuh.
                  6. Kandungan anti-kanker berkhasiat untuk melawan radikal bebas, dan menghambat terjadinya degenerasi sel.
                  7. Kandungan anti-ulterasi berkhasiat untuk melindungi usus dari luka, membantu proses penyembuhan borok, dan menjaga kesehatan pencernaan.
                  8. Vitamin A pada buah nangka bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

                  loading...

                  Efek samping dari mengonsumsi buah nangka

                  Selain memiliki manfaat yang banyak, Buah nangka juga memberikan efek samping yang perlu untuk diketahui.

                  Yang pertama buah nangka dapat menyebabkan terjadinya reaksi alergi pada beberapa kasusnya...

                  ...shingga jika Kamu memang termasuk orang yang alergi memakan buah nangka, maka lebih baik menghindarinya.

                  Efek samping kedua yaitu dapat meningkatkan koagulasi untuk orang yang menderita kelainan darah.

                  Efek samping ketiga yaitu dapat mengubah tingkat toleransi glukosa pada pasien diabetes, sehingga untuk penderita diabetes tidak dianjurkan mengkonsumsi buah nangka.

                  Apakah boleh buah nangka dikonsumsi oleh ibu hamil?

                  Banyak juga orang yang menganggap bahwa mengkonsumsi buah nangka selama masa kehamilan dapat mengakibatkan terjadinya resiko keguguran, akan tetapi informasi tersebut hanya baru sebatas mitos saja.

                  Karena memang belum ada ahli kesehatan yang menyatakan demikian dengan penjelasan ilmiahnya.

                  Dan, ternyata buah nangka yang sangat kaya akan nutrisi, memilki manfaat untuk ibu hamil dan janin, sehingga untuk ibu hamil sebenarnya masih boleh mengkonsumsi buah nangka ini.

                  Kandungan vitamin A yang terdapat pada buah nangka memiliki manfaat untuk perkembangan janin, kemudian sangat berperan untuk pembentukan fungsi organ mata dari sang janin.

                  Kandungan vitamin B3 pada buah nangka membuat hormon menjadi lebih baik, meningkatkan imunitas, serta bermanfaat menghindari terjadinya resiko stres pada wanita hamil.

                  Adapun kandungan magnesium dan kalsium bermanfaat untuk bagi ibu hamil, dimana selama masa hamil akan membutuhkan kalsium yang tinggi.

                  Kalsium bermanfaat untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi pada janin.

                  Sementara zat besi bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan zat besi wanita selama masa hamil, serta dapat mencegah terjadinya anemia.

                  Ibu hamil hanya perlu membatasi mengkonsumsi buah nangka...

                  Walaupun memiliki manfaat, ibu hamil tidak disarankan mengkonsumsi nangka dalam jumlah yang sangat tinggi. Karena kandungan serat yang tinggi pada buah nangka jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan diare untuk wanita hamil.

                  Untuk itu, hendaknya buah nangka dikonsumsi secara wajar, buah nangka ini aman dan boleh dikonsumsi oleh wanita hamil (asal tidak berlebihan).

                  Ibu hamil juga perlu membatasi konsumsi sayur nangka...

                  Perlu diketahui, bahwa sayur nangka bisa membuat perut sangat bersiko memproduksi gas berlebihan yang menyebabkan kembung pada perut.

                  Walaupun sebenarnya tidaklah semua ibu hamil mengalami perut kembung karena mengkonsumsi sayur nangka, hal itu karena sensitifitas perut terhadap buah nangka berbeda antar orang.

                  Adapun, Ibu hamil yang memang senstif dengan sayuran nangka, maka lebih baik menghindari mengkonsumsinya.

                  Kondisi perut yang kembung mengakibatkan rasa yang tidak nyaman, karena terdapat beberapa kasus masalah perut kembung menimbulkan masalah pada kesehatan janin apabila tidak diatasi dengan baik.

                  Demikian juga, faktanya sayur nangka tidak memiliki gizi atau nutrisi yang bermanfaat untuk bayi.

                  Apabila hanya mengkonsumsi sayuran nangka tidak berlebihan, yaitu 1-2 kali dalam seminggu, maka masih diperbolehkan. Tetapi ingat!! Jangan membiasakan diri mengkonsumsi sayuran nangka saat masa kehamilan.

                  Baca juga:

                  Resep Bolu Pisang Ambon Harum Empuk

                  Resep Bolu Pisang - Kreasi bolu yang sudah tidak asing lagi yaitu Resep Bolu Pisang yang empuk dan harum. Resep Bolu Pisang merupakan bolu yang terbuat dari pisang asli sehingga menghasilkan rasa yang manis empuk dan harum pisang. Biasanya pisang yang digunakan untuk membuat Bolu Pisang adalah Pisang Ambon.

                  Pisang Ambon adalah pisang yang memiliki rasa enak, empuk tapi tidak lembek dan tidak keras jadi sangat pas untuk diolah menjadi sebuah Bolu Kukus yang lezat. Tentu sudah banyak yang pernah merasakan kenikmatan Kue Bolu Pisang yang dikemas dengan berbagai bentuk dan variasi rasa.

                  Jenis Bolu Pisang sangat banyak, ada Bolu Pisang Coklat, Bolu Pisang Almont, Bolu Pisang Keju Coklat, dan berbagai kombinasi lainnya. untuk rasa original tentu hanya Bolu Pisang biasa tanpa tambahan rasa lainnya. 

                  Kombinasi untuk Bolu Pisang dapat dikreasikan terserah anda. Apabila anda menginginkan dapat membuat Bolu Pisang sendiri tanpa membelinya di toko kue, kami sarankan agar anda membuat Bolu Pisang dengan rasa original terlebih dahulu sebagai pemula, karena jika sudah pandai membuat Bolu Pisang yang asli tentu akan sangat mudah saat membuat Bolu Pisag dengan berbagai kombinasi yang diinginkan.

                  Rasa Bolu Pisang sangat menggoda selera, bolunya sangat empuk dan lembut. Bolu Pisang sangat cocok untuk segala acara dan sangat rekomended menjadi peluang usaha. Cara membuat Bolu Pisang juga sangat mudah. Bahan yang digunakan dalam Resep Bolu Pisang juga terjangkau dan mudah di cari.

                  Apabila anda gemar memasak atau membuat kue dan akan membutuhkan Bolu Pisang dalam jumlah banyak namun tetap ingin irit, saran dari kami adalah membuatnya sendiri. Selain dapat menghemat juga akan lebih memuaskan dengan hasil buatannya sendiri.

                  Di zonamakan.blogspot.com kami akan menyajikan resep pilihan kami. Kali ini kami akan berbagi Resep Bolu Pisang dengan cara di Kukus dengan aroma wangi dan rasa yang lezat. Simak resepnya berikut ini.

                  Resep Bolu Pisang
                  Resep Bolu Pisang

                  Bahan Bolu Pisang :

                  1. 1 gelas tepung terigu, merek apa saja
                  2. 4 buah pisang ambon matang, dihaluskan dulu
                  3. 5 butir telur ayam
                  4. 1/2 sendok teh baking powder
                  5. 100 gram mentega, dicairkan dulu
                  6. 1 gelas gula pasir
                  7. 1 cup keju parut, merek apa saja

                  Cara Membuat Bolu Pisang :

                  1. Pertama Kocoklah telur dan gula beberapa lama sampai mengembang.
                  2. Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan juga baking powder, kocok lagi
                  3. Lalu Beri keju parut (jangan dihabiskan,sisakan untuk taburan nanti)
                  4. Sekarang masukanlah pisang ambon, aduk-aduk sebentar, berilah mentega cair (aduk menggunakan spatula) sampai teraduk rata betul.
                  5. Kemudian Siapkan loyang besar (olesi mentega dan juga taburan tepung).
                  6. Langkah berikut Tuangkan adonan bolu keatas loyang dan taburilah atasnya sisa dari keju parut tadi.
                  7. Terakhir, panggang di oven selama 30 menit atau sampai matang.
                  Waktu persiapan 15 menit, waktu memasak 45 menit, total memasak 1 jam, porsi 4 orang. Supaya mengetahui matang atau belum di Resep Bolu Pisang ini, ambil tusuk gigi dan tusuk kue dalam oven, kalau tidak ada yang menempel di tusuk gigi berarti cake matang. Kandungan gizi di dalam Resep Bolu Pisang ini ada kandungan kalori 504 Kalori, lemak 20 gram, protein 5,5 gram, kolesterol  89,5 mg. 

                  Selain Enak, Bolu Pisang juga sehat dan aman dikonsumsi cara membuatnyapun juga mudah. Demikian Cara Membuat dan Resep Bolu Pisang dengan rasa original enak dan empuk serta harum. Jangan lupa intip juga resep kami sebelumnya yaitu Resep jamur Tiram Goreng Tepung Renyah super kriuknya. Selamat mencoba

                  Resep Jamur Tiram Goreng Tepung Renyah

                  Resep Jamur Tiram - Apa itu Jamur Tiram, pasti masih banyak yang belum tau. Sebelum kami memulai kreasi masakan kami dengan Jamur Tiram, kami akan memberika sedikit pengetahuan kami kepada anda mengenai apa itu Jamur Tiram.

                  Jamur Tiram atau Jamur hiratake merupakan jamur pangan dengan tudung berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem. Tubuh buah memiliki batang yang berada di pinggir dalam bahasa latin  yaitu pleurotus dan bentuknya seperti tiram (ostreatus), sehingga Jamur Tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Jamur Tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii atau king oyster mushroom.

                  Jamur Tiram tidak berbahaya untuk dikonsumsi manusia karena tidak beracun.Ada jenis jamur yang berbahaya dan ada juga yang tidak berbahaya, serta ada Jamur yang dapat dijadikan obat ada juga Jamur yang hanya bisa diolah meenjadi masakan. Jenis Jamur di dunia sangat banyak sehingga susah untuk menghafalnya satu persatu.

                  Untuk jenis Jamur yang sering digunakan untuk masakan yaitu Jamur Kancing, Jamur Merang atau Jamur Tiram. Kali ini kami akan berkreasi dengan Jamur Tiram. Olaha Jamur Tiram kali ini akan kami jadikan olahan yang renyah dan gurih.

                  Mungkin anda sudah pernah memakan Jamur Tiram Goreng yang sudah banyak dijual dibeberapa tempat. Namun apabila kita memasaknya sendiri tentu lebih menyenangkan. Kami memiliki resep rahasia Cara Membuat Jamur Tiram Goreng agar menghasilkan rasa yang gurih lezat dan pastinya renyah.

                  Setelah kemarin kami berbagi Resep Kolak Pisang Menu Lengkap Berbuka, kali ini di zonamakan.blogspot.com akan kami sajikan resep lainnya yaitu Resep Jamur Tiram goreng tepung renyah. Simak dengan seksama Resep Jamur Tiram untuk anda di manapun berada.

                  Resep Jamur Tiram
                  Resep Jamur Tiram

                  Bahan Jamur Tiram :

                  1. 100 g jamur tiram, potong dadu
                  2. 1 sdt kecap ikan
                  3. minyak untuk menggoreng
                  4. Bahan pencelup:
                  5. 100 g tepung beras
                  6. 25 g tepung sagu
                  7. 1 butir telur, kocok lepas
                  8. 1/4 sdt garam
                  9. merica bubuk secukupnya

                  Cara Membuat Jamur Tiram :

                  1. Rendam Jamur Tiram dalam kecap ikan selama 15 menit, tiriskan.
                  2. Pencelup: Aduk rata tepung beras, tepung sagu, garam, dan merica. Masukkan ke dalam telur, aduk rata.
                  3. Celup jamur tiram ke bahan pencelup.
                  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
                  Anda dapat menyajikan dan menikmatinya dengan pelengkap saus pedas atau mayonaise. Demikian Cara membuat dan Resep Jamur Tiram goreng tepung yang renyah dan gurih dari kami. Kreasikan semua bahan masakan di rumah anda dengan resep resep pilihan dari kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

                  PROMO WA 085-751-981-081 Tahu Kribo | Frizzy Tofu Catering Aqiqah Bunayya Madiun

                  {scroll down for recipe in English}
                  Bismillah...
                  Resep ini jadi hot topic di grup masak Langsung Enak sejak weekend lalu. Selain 'mengundang' karena gambar tahunya yang tampak kribo dan kriuk-kriuk, ternyata banyak buibu yang gagal eksekusi. Jadilah makin banyak yang penasaran ikut nyobain.
                  Kata empunya resep, Akang Miftah, kuncinya adalah tuangin air di adonannya ga boleh kebanyakan. Kalo kebanyakan tar ga jadi kribo dan malah jadi perkedel tahu biasa. Baiklah, mumpung pas weekend kemarin punya stok tahu putih langsung dibikin dan jadi cemilan krucil (plus emaknya :P). Hasilnya sesuai ekspektasi, gurih..crunchy..lariss maniiis.. Enak banget dicemil sambil dicocol saos atau mayo. Dipake buat lauk juga wokeh..

                  Tahu Kribo
                  oleh Akang Miftah Langsung Enak

                  Bahan
                  5 kotak tahu kuning (saya: tahu putih 500 gr)
                  3 sdm tepung beras (saya: 4 sdm)
                  1 sdt tepung tapioka (saya: 1/2 sdm)
                  1 siung bawang putih
                  1 sdt ketumbar
                  garam & merica bubuk secukupnya
                  daun bawang diiris halus (opsional)
                  air secukupnya (saya: +/- 25 ml)
                  minyak untuk menggoreng

                  Cara membuat
                  1. Hancurkan tahu, tapi tidak terlalu halus yaa (saya pakai immersion blender, tanpa air)
                  2. Campurkan tahu, tepung, bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan merica sesuai selera dan daun bawang jika pakai. Aduk rata
                  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, stop jika sudah dirasa cukup.
                  Note: Adonan harus padat, kalau terlalu encer nanti jadinya perkedel tahu. Tekstur 'kribo' sudah keliatan saat masih adonan, saat disendok kaku dan tidak mbleber
                  4. Sendoki dengan sendok makan (kira-kira 1/2 sdm) dan goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

                  Sajikan panas/hangat. Kriuk..kriuk :P

                  Selamat mencoba :)

                  English Version

                  Tahu Kribo | Frizzy Tofu
                  adapted from original recipe by Akang Miftah LangsungEnak

                  Ingredients
                  1 package (500 gr) tofu
                  4 tbsp white rice flour (can be replaced with all purpose flour)
                  1/2 tbsp tapioca starch
                  1 clove garlic, grind
                  1 tsp coriander, grind
                  25 ml water
                  salt & pepper to taste
                  oil to fry

                  Directions
                  1. Smash the tofu (I use immersion blender, without water). Put into a mixing bowl.
                  2. Mix in flour, garlic and coriander, add salt & pepper to taste. Mix well
                  3. Pour in the water, mix well
                  [The batter should be quite dense and solid]
                  4. Spoon about a half tbsp each and deep fry until it's crisp and golden brown. Remove

                  Serve hot or warm with ketchup or mayonaise


                  35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua

                  35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
                  Ada yang mengatakan (sepertinya benar juga perkataannya) bahwa wajah seseorang ketika sudah tua akan tergantung dari cara dirinya menjalani hidup ketika pada masa muda.

                  Jika ada orang tua, ternyata terlihat masih bugar dan segar pada masa senjanya, kemungkinan karena gaya hidupnya selagi muda yang baik dan sehat.

                  Pada beberapa kebiasaan tertentu, memang ada yang dapat mengakibatkan penampilan seseorang menjadi terlihat cepat tua.

                  Pengaruh makanan juga bisa membuat Kamu terlihat lebih cepat tua atau sebaliknya.

                  Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan gaya hidup yang diterapkan.

                  Pemilihan gaya hidup sangat mempengaruhi diri tampak lebih tua dibandingkan dari usia sebenarnya, selain tentunya juga kesehatan tubuh secara umum.

                  Memang, menjadi tua adalah sesuatu yang pasti terjadi, tetapi terdapat beberapa hal yang menjadi penyebab seseorang lebih cepat tua, dimana penyebabnya tersebut sering tidak disadari.

                  Kebiasaan menjadi penyebab cepat tua

                  Beberapa rutinitas yang kita lakukan sehari-hari, yang tidak disadari mungkin saja membuat cepat tua, sehingga kebiasaan tersebut perlu diminimalisir, berikut poin-poin penjelasannya di bawah ini.

                  1. Menonton TV secara berlebihan

                  Duduk hingga berjam-jam di depan TV tidaklah baik untuk kesehatan organ tubuh terutama, pinggang.

                  Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari University of Queensland, hasil penelitian menyatakan bahwa setiap jam yang digunakan untuk menonton TV, maka dapat mengurangi umur selama 22 menit.

                  Penelitian tersebut, intinya menyatakan bahwa duduk berlama-lama (menonton) di depan TV tidaklah baik.

                  Hendaknya perlu mencari aktifitas lain yang lebih menggerakan badan.

                  Masih dari penelitian tersebut, bahwa orang yang menonton TV dalam waktu yang lama akan beresiko tinggi terkena penyakit Alzheimer.

                  2. Kebiasaan merokok

                  Bukan sebuah hal yang samar lagi bahwa merokok sangatlah buruk bagi kesehatan tubuh...

                  ...buruknya rokok juga ternyata dapat merusak penampilan seseorang.

                  Dari penelitian yang dilakukan oleh para ahli bahwa selain merokok dapat memperpendek umur hidup, membuat seseorang terkena resiko penyakit jantung dan paru-paru yang sangat tinggi.

                  Selain itu, ternyata merokok juga dapat berakibat aktifnya enzim yang dapat memecah elastisitas kulit.

                  Dan walaupun seseorang yang bukan perokok berat, maka juga tetap mendapatkan efek buruknya berupa kerutan halus serta kulit yang pucat, karena disebabkan aktifitas merokok tersebut.

                  3. Minum dari botol dengan menggunakan sedotan

                  Mungkin Kamu akan terkejut dengan pernyataan bahwa meminum minuman dengan menggunakan sedotan dapat menjadi penyebab seseorang cepat tua.

                  Hal itu karena ketika minum menggunakan sedotan, maka mulut akan mulai mengerut, sehingga akan menimbulkan kerutan di sekitar mulut, hal ini sama juga seperti ketika merokok.

                  Untuk itu sangat disarankan agar Kamu minum dari gelas untuk menghindari terjadinya kerutan.

                  4. Jarang atau tidak pernah berolahraga

                  Memang manfaat olahraga ini tidak dapat diukur secara pasti untuk membuat seseorang tetap terlihat muda.

                  Adapun jarang olahraga berakibat buruk berupa meningkatnya risiko kegemukan, serta juga resiko terkena sakit jantung meningkat .

                  Kemudian manfaat olahraga juga bermanfaat untuk mencegah penyakit Alzheimer, memberikan perasaan dan mood baik, sehingga tubuh akan terasa lebih bertenaga.

                  Selain itu, ternyata olahraga bermanfaat untuk meningkatkan peredaran darah ke kulit, sehingga hal ini bermanfaat agar Kamu kulitnya tetap terlihat bercahaya, serta terlihat muda.

                  5. Terlalu banyak berolahraga

                  Dan sebaliknya, terlalu banyak olahraga ternyata tidaklah baik, karena dapat membuat persendian menjadi kaku dan menambah risiko radang sendi...

                  ...olahraga berlebihan seperti ini justru membuat seseorang menjadi cepat tua.


                  6. Terlalu sering menggunakan pemanas dan pendingin ruangan

                  Pemanas maupun pendingin ruangan yang umum digunakan oleh banyak orang, ternyata dapat berakibat kulit menjadi kering...

                  ...sehingga akan menyebabkan seseorang mengalami penuaan dini, serta rentan terkena kerutan sebelum waktunya.

                  Untuk itu, disarankan ketika menggunakan pemanas maka gunakan secukupnya, dengan kecilkan tingkat pemanas ruangan.

                  Kemudian jangan lupa untuk menyimpan segelas air di dalam ruangan yang bermanfaat untuk membantu menambah kelembapan udara dengan mengkonsumsi air yang cukup.

                  7. Diet rendah lemak yang keliru

                  Mungkin ada orang yang ingin melakukan diet rendah lemak dengan tujuan tentunya untuk mengurangi berat badan...

                  Akan tetapi dengan mengurangi makan yang mengandung lemak sehat Omega-3 dapat mengakibatkan hal negatif, yaitu beresiko membuat cepat tua.

                  Zat Omega-3 ini yang terkandung pada minyak ikan, kacang kenari, dan biji-bijian ini tidak hanya penting untuk membuat kulit sehat dan terhindar dari kerutan yang berlebihan...

                  ...tetapi juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan otak, serta membuat jantung menjadi sehat.

                  Untuk itu, walaupun sedang diet, tubuh tetap perlu memperoleh asupan Omega-3 dalam sehari-harinya.

                  8. Malas / jarang mengkonsumsi buah dan sayuran

                  Ketika tubuh semakin tua, maka tubuh hanya akan membutuhkan kalori lebih sedikit.

                  Agar ketika pada masa penuaan tetap dalam keadaan sehat dan mengurangi kulit keriput, sangat disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang berkalori dari sumber yang bergizi.

                  Sumber yang terbaik yaitu buah-buahan dan juga sayuran berwarna.

                  Dengan mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan yang cukup maka sangat bermanfaat untuk kesehatan dan mencegah cepat tua.

                  Demikian sebaliknya juga, ketika malas atau jarang mengkonsumsi sayuran maka sangat beresiko untuk membuat cepat tua pada seseorang.

                  9. Memendam dendam di dalam dada

                  Ini tidaklah baik, perlu diketahui bahwa hidup terlalu singkat dan berharga, sehingga jangan habiskan waktu dengan lama memendam dendam di dalam dada.

                  Untuk itu, sangat baik jika kita melupakannya saja (ikhlas), walaupun untuk memaafkan memang cukup sulit, tetapi dengan melupakannya maka akan membuat dada Kamu menjadi lebih lapang.

                  Sehingga dengan dada yang lapang akan membuat dirimu akan tetap terlihat muda.

                  Adapun jika terus-terusan memendam dendam dan terus mengingatnya, maka membuat dada menjadi sesak, sehingga dapat membuat Kamu lebih cepat tua.

                  10. Pekerjaan yang berat

                  Tentunya memiliki pekerjaan merupakan sebuah keharusan yang harus dimiliki, tetapi perlu diketahui bahwa pekerjaan menjadi sumber stres untuk banyak orang, yang akibatnya mempercepat penuaan.

                  Kecuali jika Kamu dapat menjalani pekerjaan sehari-hari tersebut dengan rasa yang fun dan enjoy maka tidaklah bermasalah.

                  Yang menjadi masalah adalah tekanan pekerjaan yang sangat berat sehingga menimbulkan rasa stres dan frustasi.

                  Tentunya ini sangat tidak baik, untuk itu cobalah bagaimana caranya supaya merasa enjoy dalam menjalani pekerjaan sehari-hari.

                  11. Kurang tidur

                  Tubuh membutuhkan waktu tidur minimalnya adalah 6 jam untuk kebanyakan orang, sehingga dengan begitu kesehatan akan dapat kembali optimal.

                  Kurang tidur mengakibatkan tubuh tidak dapat kembali optimal, sehingga apabila kebiasaan ini terjadi terlalu sering, maka dapat membuat seseorang lebih cepat tua.

                  12. Mendengarkan musik dengan suara keras

                  Kehilangan pendengaran menjadi gejala penuaan yang umum diketahui.

                  Sebagian orang kehilangan pendengaran karena mendengarkan musik dengan volume sangat keras melalui headphone.

                  Sebuah studi menunjukkan bahwa mendengarkan musik memengaruhi turunnya fungsi (kemampuan) pendengaran untuk sementara waktu.

                  Penelitian lainnya menunjukkan bahwa mendengar musik yang terlalu keras, beresiko tinggi menyebabkan kerusakan pendengaran secara permanen.

                  loading...

                  13. Bekerja berlebihan

                  Pekerjaan yang menjenuhkan sehari-hari (apalagi jika bekerja di pabrik yang sangat menguras tenaga), dapat menjadi penyebab stres dan depresi, yang hal ini menimpa banyak orang.

                  Perlu diketahui, bahwa rasa stres yang dialami bisa memicu resiko serangan jantung, selain itu membuat tubuh rentan mengalami penuaan sel.

                  Selain itu, pekerjaan yang menghabiskan terlalu banyak waktu (lebih dari 9 jam dalam sehari) membuat seseorang kesulitan dalam menyediakan waktu berolahraga, lebih suka mengkonsumsi makanan instan dari pada makanan sehat, serta tidur juga terganggu.

                  Rajin bekerja boleh-boleh saja, tetapi jika terlalu lama waktunya, perlu menguranginya sehingga dapat mengirangi risiko yang disebutkan diatas.

                  Dengan waktu kerja yang standar, maka di waktu sore dan malam hari dapat dimanfaatkan untuk hal lainnya, serta untuk bersantai menenangkan pikiran dan tubuh...

                  ...sehingga dengan pola hidup yang teratur, Kamu dapat terhindar dari masalah cepat tua (termasuk terhidar dari wajah yang cepat tua karena stress).

                  14. Penggunaan sabun mandi yang tidak baik

                  Kulit memiliki lapisan asam yang berfungsi untuk melindungi kulit secara alami.

                  Saat membersihkan kulit dengan sabun akan membuang lapisan pelindung yang mengandung minyak tersebut...

                  ...yang menyebabkan kulit menjadi kering dan juga bisa keriput. Hal ini disebabkan sabun mengandung zar alkali.

                  Untuk itu perlu hati-hati dalam menggunakan sabun. Tetapi bukan berarti Kamu berhenti mandi menggunakan sabun.

                  Kamu hanya perlu, sering menggunakan sabun dengan PH-netral, serta sabun tanpa bahan kimia. Selain itu jangan berlebihan dalam membersihkan kulit, secukupnya saja.

                  15. Menggunakan produk kosmetik tidak tepat

                  Hal ini dapat menimbulkan keriput. Sekarang, produk kosmetik murah sangat menjamur dipasaran. Produk kosmetik dengan harga murah biasanya memiliki kandungan yang tidak baik bahkan berbahaya bagi kulit.

                  Manfaat yang diberikan memang terbukti ampuh, tetapi jika berhenti memakainya menyebabkan kulit berubah seperti semula.

                  Masalah seperti ini banyak terjadi pada krim pemutih kulit, yang jika digunakan dalam jangka waktu lama, menyebabkan kulit keriput, timbul bintik hitam, hingga penyakit kanker.

                  Sehingga, penting untuk jeli dalam menggunakan produk kosmetik yang aman bagi kesehatan, dan juga tentunya ampuh untuk keindahan kulit.

                  16. Terlalu banyak terkena sinar matahari

                  Sinar matahari bagus, terutama ketika pagi hari (jam 7-9 pagi), adapun sinar matahari diatas jam 09.00 perlu dihindari...

                  ...karena dapat membakar kulit dan membuat kulit keriput, terutama jika terlalu lama berada langsung di bawah sinar matahari.

                  Terlalu banyak kulit terkena sinar matahari menimbulkan munculnya garis-garis halus, yang lama kelamaan garis halus tersebut menjadi lebih tajam bentuknya, karena hal ini terbentuklah keriput.

                  17. Kurang minum air putih

                  Para ahli menjelaskan bahwa kekurangan konsumsi air menimbulkan stress pada kulit, yang menyebabkan kulit rentan berubah menjadi kusam dan keriput.

                  Untuk menghindarinya, minumlah minimalnya 8 gelas dalam sehari.

                  Selain dapat mencegah keriput, meminum air yang mencukupi untuk tubuh memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan seluruh organ tubuh.

                  18. Kekurangan vitamin dan mineral

                  Kekurangan vitamin dan mineral seringnya dialami wanita yang menjalankan program diet, tetapi salah caranya.

                  Mereka salah karena menghilangkan menu-menu “penting” yang kaya akan kandungan vitamin dan mineral, seringga tubuh kekurangan kandungan penting tersebut.

                  Akibatnya, kulit sangat rentan terkena masalah kusam dan keriput yang lebih cepat.

                  Adapun kandungan vitamin dan mineral yang penting dikonsumsi, terdapat pada buah-buahan dan sayuran.

                  19. Stres berlebihan

                  Stres tidak hanya berpengaruh terhadap kesehatan mental, tetapi juga berdampak pada masalah fisik, salah satunya membuat tubuh menjadi tampak lebih tua dari yang seharusnya.

                  Hal yang sangat penting, agar Kamu berusaha mencoba melepas stres yang dialami, ketika pikiran sudah penat maka perlu merelaksasikan diri. Kamu juga dapat menambahkan aromaterapi di kamar tidur sehingga memperbaiki mood atau suasana hati.

                  20. Meremehkan tidur

                  Perlu diketahui, tidur sangatlah bermanfaat, dimana sel-sel tubuh (termasuk sel kulit) melakukan regenerasi atau perbaikan.

                  Ketika beraktivitas di luar rumah saat siang hari, sel-sel kulit berjuang untuk melawan paparan sinar UV dari matahari, serta radikal bebas.

                  Sehingga dengan tidur yang cukup, bermanfaat agar sel-sel kulit melakukan perbaikan dengan baik.

                  Adapun kekurangnya tidur menyebabkan proses regenerasi sel tersebut menjadi tidak maksimal, yang akhirnya beresiko menyebabkan penuaan dini pada kulit, yang ditandai kulit wajah yang kusam dan timbulnya lingkaran hitam di area mata.

                  21. Tidur tanpa menghapus make-up

                  Setelah lelah seharian beraktivitas di luar rumah, mungkin membuat malas untuk menghapus riasan pada wajah (make up).

                  Kebiasaan seperti ini bisa menjadi penyebab cepat tua sebelum waktunya.

                  Hal itu karena debu dan polusi yang menempel di kulit pada saat di luar rumah, menyebabkan timbulnya masalah kulit, seperti flek hitam, jerawat dll.

                  Sehingga jangan malas untuk membersihkan dan mencuci wajah sebelum tidur.

                  22. Mudah mengeluh



                  Terlalu sering mengeluh terhadap hal-hal yang tidak disukai ternyata bisa membuat Kamu terlihat jadi lebih cepat tua.

                  Karena biasanya saat mengeluh, tanpa disadari akan menyernyitkan dahi.

                  Secara psikologis, mengeluh juga tidak lah baik, karena dapat memicu stres dan depresi, yang akhirnya membuat seseorang cepat tua.

                  Untuk itu mulai dari sekarang, jadilah orang yang tidak mudah mengeluh, TEGAR dan KUAT dalam menghadapi segala persoalan.

                  23. Kebiasaan mengucek mata

                  Ini biasanya saat mengantuk atau saat mata terasa gatal, maka akan mengucek mata.

                  Kebiasaan mengucek mata ini bisa mempercepat munculnya keriput di daerah sekitar mata.

                  Sehingga untuk menghindari terjadinya penuaan dini, apabila memang tidak terlalu diperlukan maka hindari (minimal kurangi) mengucek mata.

                  24. Polusi udara

                  Polusi udara seperti asap dari pembakaran bahan bakar  dapat menyebabkan penuaan dini, dimana kulit menjadi stres, serta radikal bebas yang dihasilkan memicu resiko terjadinya pemecahan kolagen dan elastin pada kulit.

                  25. Pengaruh genetik.

                  Apabila seorang anak terlahir dengan mengikuti gen salah orang tuanya yang cepat tua, maka sang anak akan mengalami resiko tinggi yang demikian juga.

                  Makanan penyebab cepat tua

                  26. Minuman berkarbonasi

                  Minuman berkarbonisasi, berkadar gula tinggi dan rendah nutrisi mengakibatkan seseorang terkena resiko obesitas, selain juga resiko penyakit berbahaya lainnya seperti hipertensi, diabetes, sakit jantung dan stroke.

                  Minuman soda yang tinggi gulanya, akan cenderung mengeringkan tubuh. Serta tidak baik untuk gigi dan kulit. Soda sangat asam yang menipiskan enamel gigi.

                  Dengan begitu, tidak diragukan lagi bahwa berlebihan mengkonsumsi minuman berkarbonisasi sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh. Untuk itu kurangi mengkonsumsi minuman dengan jenis seperti itu, utamakan untuk meminum air putih.

                  27. Gula

                  Mengkonsumsi terlalu akan berakibat buruk untuk lingkar pinggang tubuh kita, selain itu mengkonsumsi gula secara berlebihan beresiko membuat kerutan pada kulit.

                  Saat gula dalam darah tinggi maka dengan begitu proses glikasi akan dapat merusak kolagen yang ada di dalam kulit.

                  Dengan rusaknya zat kolagen yang lentur sebelumnya dapat berubah menjadi keras, sehingga akhirnya memunculkan kerutan pada kulit.

                  Ahli Facelift, Doris J. Day, MD berkata bahwa gula dapat membebani jalur insulin. Hal ini memengaruhi pembuluh darah dan mempercepat proses penuaan kulit.

                  28. Alkohol

                  Mengkonsumsi alkohol (apalagi berlebihan) maka sangat brbahaya karena dapat menyebabkan terjadinya penurunan fungsi mental.

                  Kemudian juga sangat berbahaya untuk kesehatan organ-organ tubuh, yang termasuk dapat berakibat terjadinya penuaan dini.

                  Dr Hari menjelaskan bahwa alkohol dapat mempercepat keriput di sekitar mata.

                  Dr. Oz, konsultan kesehatan dalam Oprah Show, mengatakan bahwa terlalu banyak alkohol bisa mengurangi cairan dalam tubuh, yang kemudian menyebabkan keriput, kehilangan kolagen, kemerahan, dan bengkak. 

                  29. Kopi

                  Kopi bukan hanya menimbulkan noda pada gigi, tetapi juga mengakibatkan resiko dehidrasi.

                  Dehidrasi menyebabkan kulit menjadi kering dan terlihat tua. Selain itu menimbulkan kerutan di sekitar mata yang sangat terlihat, hal ini ketika tubuh tidak terhidrasi dengan baik.

                  Dr Waldorf menjelaskan bahwa kopi bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit tertentu, akan tetapi ia menyarankan untuk minum teh hijau.

                  "Teh hijau memiliki antioksidan yang sangat baik karena kandungan kafeinnya juga lebih rendah". ujar Dr Waldorf .

                  30. Garam

                  Jangan sepelekan akibat yang ditimbulkan dari garam, karena bisa membuat kulit keriput lebih cepat.

                  Berdasarkan penjelasan dari seorang ahli diet bernama Jen Brewer, bahwa garam menyebabkan tekanan darah tinggi, yang bisa melemahkan kulit dan juga memengaruhi kolagen, terutama pada bagian kulit yang tipis, seperti di sekitar mata.

                  31. Daging Merah

                  Sebuah penelitian dari Institut Kesehatan di Klinik Cleveland, menunjukkan hasil penelitian bahwa makan daging lebih dari sekali dalam seminggu memiliki kaitan dengan resiko kerutan, bahkan kesehatan yang serius.

                  Menurut penelitian tersebut, bahwa daging memiliki tingkat karnitin (senyawa protein ) yang tinggi, dimana itu dapat mengeras di dinding pembuluh darah.

                  Hal inilah yang memicu terjadinya kulit cepat keriput.

                  Walaupun daging merupakan sumber yang baik dari vitamin B12, sel-sel darah merah dan fungsi otak. Tetapi Dr Hari menyarankan bahwa kandungan protein juga bisa diperoleh dari makanan laut dan produk susu.

                  32. Makanan pedas

                  Dr Waldorf dari University of Maryland Medical Center menjelaskan bahwa makanan pedas bisa menyebabkan melebarnya pembuluh darah, dimana ini menyebabkan resiko mempercepat menopause.

                  33. Lemak trans

                  Lemak trans biasanya terdapat pada makanan cepat saji dan margarin, yang mengkonsumsinya dalam jumlah banyak menyebabkan Kamu terlihat lebih tua, hal itu karena kandungan lemak trans yang bisa menyumbat arteri.

                  Kandungan di dalam lemak trans beresiko menghilangkan elastisitas kulit, disebabkan sulitnya air ketika lewat di tubuh.

                  Untuk itu, disarankan menggunakan minyak zaitun dan minyak kelapa yang kaya vitamin E, Jika Kamu ingin mengkonsumsi makanan berminyak.

                  Minyak zaitun memiliki manfaat untuk menstabilkan dinding sel dan melindungi tubuh dari radikal bebas.

                  34. Banyak makan permen

                  Permen memiliki sifat yang bisa menghancurkan kolagen, yang menyebabkan kelembaban kulit tidak terjaga dengan baik...

                  ...akibatnya orang yang punya kebiasaan banyak memakan permen mengakibatkan kulitnya cepat tua.

                  Pemanis buatan seperti aspartam juga memiliki kaitan dengan sakit kepala dan nyeri sendi, serta bisa membuat Kamu ingin yang manis-manis terus (ketagihan).

                  35. Makan gorengan

                  Lemak jahat yang terkandung di dalam minyak beresiko membuat kulit cepat keriput.

                  Sehingga, penting untuk meminimalisir mengonsumsi gorengan, serta perlu memperbanyak mengkonsumsi makan sayur dan buah, sehingga kulit dapat terjaga kesehatan dan keindahannya.

                  Baca juga:
                  1. 9 Dampak dari Akibat Olahraga Secara Berlebihan
                  2. 11 Cara Meningkatkan IQ Otak
                  3. Tips Ampuh Supaya Bisa Tidur Tepat Waktu di Malam Hari