PROMO WA 085-751-981-081 Mengenal Buah-buahan Summer (1): Strawberry Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Mumpung lagi summer nih, puas-puasin menikmati buah-buahan lokal yang cuma ada pas musim panas. Memasuki musim panas, biasanya toko grocery mulai banyak dihiasi the berry family: strawberry, raspberry, blackberry, blueberry. Oh ya, cherry juga tentunya. Itu rak pajangan jadi cantek-canteeek..segerr mata memandangnya. Biasanya akhir musim semi udah mulai banyak, tapi masih agak asem..dan mahal :P. Pas masuk musim panas biasanya makin maniiss..dan lebih murah, tapi makin kesini ntar juga makin asem lagi sih, hehe. Ini sih berdasarkan data empiris pribadi yah. Jadi belum tentu pada umumnya begitu

Berry atau beri secara definisi botani adalah buah berdaging yang dihasilkan dari ovarium tunggal (source:Wiki). Kalau secara definisi ini sih, sebenarnya strawberry ga termasuk keluarga berry yah. Karena strawberry ini ternyata buahnya dari batang yang menebal membentuk mangkok dan menyangga ovarium dari tumbuhan itu sendiri. Jadi kenapa dinamakan straw-berry? Entahlah.. :D
Kebun strawberry pertama kali dikembangkan di Perancis. Hingga saat ini sudah banyak ditanam di berbagai benua. Penghasil terbesar sementara ini adalah US dan Cina. Buah strawberry sudah jamak digunakan untuk perasa dalam produk dairy, seperti susu, es krim ataupun yoghurt. Bahkan aromanya dipake juga untuk kosmetik lhoh.. Enak juga dipake ngejuss ato smoothie. Lumayaan bisa buat ngobatin sariawan karena kandungan vit C dan antioksidannya yang tinggi

Strawberry, si Merah Kaya Manfaat

Tumbuhan yang bernama latin Fragaria chiloensis L. bisa dijumpai di hampir setiap negara. Strawberry tak hanya bisa dimakan langsung, tapi juga bisa dijadikan penghias cake ataupun bahan dasar membuat minuman. Warna merahnya sangat cantik menggoda karena kandungan pigmen antosianin dan juga antioksidan yang tinggi.

Kalau mendengar kata 'antioksidan', pikiran kita pasti langsung terbayang akan banyaknya manfaat di balik sebutir buah strawberry ini. Selain antioksidan, strawberry juga mengandung vitamin C yang tak kalah dengan jeruk. asam folat, serat, potasium, serta asam ellagic.

Selain kandungan nutrisi yang tinggi, strawberry juga kaya manfaat loh. Diantaranya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi gejala stroke, mengandung zat anti alergi dan radang, melawan encok dan juga radang sendi. Delapan buah strawberry sehari mampu memenuhi kebutuhan serat harian Anda plus vitamin C yang dibutuhkan orang dewasa tiap hari.

Mengkonsumsi buah strawberry secara teratur setiap hari, mampu menghaluskan kulit dan juga mencegah proses penuaan akibat radikal bebas. Kandungan asam ellagic apada strawberry bisa memperlambat aktivitas sel kanker. Selain buahnya, daun buah strawberry ternyata juga tak kalah berkhasiat lho!

Daun strawberry mengandung zat astringent. Zat astringent ini efektif meredakan serangan diare. Dengan meminum tiga hingga empat cangkir air rebusan daun strawberry tiap hari hingga diare reda.

Buah strawberry paling baik dimakan dalam keadaan segar. Apabila sudah diolah biasanya kandungan nutrisinya sudah berkurang. Untuk menyimpan buah ini sebaiknya berhati-hati, karena strawberry bukan buah yang tahan disimpan dalam jangka waktu lama meskipun di dalam lemari es.

source: food.detik.com

Banjir Pesanan Pelanggan Bunayya Aqiqah & Catering

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

Alhamdulillahirobbil’alamin, selalu bersyukur padamu ya Allah atas nikmat yang telah engkau berikan kepada kami. .

Dengan seiring berjalannya waktu, Aqiqah & Catering Bunayya semakin terpercaya di hati Masyarakat .. Allohumma Amiiin  

akhir2 ini kami kebanjiran pesanan  Alhamdulillah ..
~Pesanan dari Bpk Anwar Bait, paket Hemat 1 Ekor
~Pesanan dari Ibu Mar’atus Sholihah, paket Luar Biasa 1 Ekor
~Pesanan dari Ibu Nani Sugiarti, paket Luar Biasa Jumbo 1 Ekor
~Pesanan dari Bpk Miftahul Asrori, paker Luar Biasa 1 Ekor
~Pesanan dari Bpk Zakiy Latif, paket Hemat 1 Ekor
~Pesanan dari Ibu Hj. Halimah, paket Istimewa 1 Ekor
~Pesanan dari Ibu Nanik Sunarti, paket Luar biasa 1 Ekor
~Pesanan dari Ibu Dila Rosalina, paket Luar Biasa 1 Ekor

Semoga putra/putri.nya menjadi anak yang sholeh dan sholehah, berbakti kepada kedua orang tua, agama serta berguna bagi nusa dan bangsa.. amin yarobbal’alamiin ..

Terima kasih atas kepercayaan anda 

Untuk pemesanan aqiqah wilayah Madiun, Ponorogo, Ngawi, Magetan, Pacitan dan sekitarnya bisa menghubungi Aqiqah Bunayya..
Silahkan Hubungi:
085 655 769 423 (call/SMS)

ALHAMDULILLAH… KEPUASAN ANDA, KEBANGGAAN KAMI

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

TESTIMONI

“Rasa enak, pelayanan bagus. Senang dan gak rugi pesan di Bunayya” (Ibu Dila Rosalina, Kranggan)

“Y, rasanya mantab semua” (Bpk M Ali Nurudin)

“Menurut kami soal rasa sudah pas, satenya empuk, gulenya juga lezat dan tidak bau kambing lagi. Pelayanan memuaskan. Terima kasih” ( Bpk Miftahul Asrori, Jatirejo-Jombang)

“Alhamdulillah rasanya enak, dan pelayanannya baik dan ramah” (Bpk Anwar Bait, Kampung Dalem)

“Pelayanan pihak Aqiqah bunayya sudah baik, rasa sate, gule, dan krengsengannya istimewa. Aroma dan rasa masakannya sempurna. Makasih..” (Keluarga Bpk Yacob Bastian Elbash, Gurah)

“Rasa makanannya enak, tampilannya menarik, satenya empuk, pelayanannya ok. Hujan deras pun diterobos demi mengantar pesanan. Sy fikir boxnya kena hujan semua, ternyata tetap kering. Harga juga terjangkau. Moga makin barokah ya.. terima kasih aqiqah Bunayya.” (Bpk Zakiy Latif, Jogoroto-Jombang)

Terima Kasih Bpk/Ibu costommer, moga berkenan 

Silahkan Hubungi:
085 655 769 423 (call/SMS)

PROMO WA 085-751-981-081 Sop Buah Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Ceritanya..ngidam banget pengen minuman es pake sirop marjan buat buka puasa. Apalagi liat postingan Es Kopyor nya mommy Ayu. Hadeeuh..pengeenn. Sayangnya disini sirop Marjan langka. Belinya musti pesen dulu, itupun kalo ga keabisan. Beli bahan agar-agarnya juga musti ke toko asia besar di Brussels Centraal, aih.. Trus ngobrol ama bundo, eh dikasih resep inih. Makasih banyaak bundo Sari :))

Akhernyaa, terpuaskan dahagaku akan minuman es pake sirop2an. Yeay! Lebay yah? Maklumlah, efek puasa panjang di musim summer :P *ngeles*
Resepnya gampang, tinggal campur air gula dengan susu cair dan tambahan susu kental manis sesuai selera abis itu cemplungin buah-buahan. Kelar deh ^^
Tapi kalo mo detailnya, monggo meluncur ke blog bundo yah.. Silahkan klik disini..
Sop buah versi saya ini cuma pake 4 jenis buah: melon, mangga, alpukat dan cherry. Cherrynya saya banyakin, mumpung lagi musim dan murah meriah disini (1 kilo cuman 3.5 euro!)

 Selamat mencoba ^^

Demam pada Anak Kapan Berbahaya?

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

Demam pada anak adalah peningkatan suhu tubuh di atas normal. Batasan normal untuk suhu tubuh ini mempunyai batasan berbeda-beda berdasarkan cara pengukurannya maupun untuk usia anak. Untuk menyederhanakannya, maka dibuat satu batasan umum untuk bayi dan anak. Demam adalah apabila pengukuran dengan termometer di ketiak menunjukkan suhu tubuh >38oC. Khusus untuk bayi, disamping mengetahui batasan suhu demam, penting pula bagi orangtua untuk mengetahui batasan suhu minimum seorang bayi dapat berada pada ancaman hipotermi, yaitu 36,5oC.

Pengukuran suhu yang akurat tentu saja dengan menggunakan termometer. Pengukuran menggunakan termometer air raksa selama 2 menit diketahui akan memberikan hasil yang lebih akurat dibandingkan dengan termometer digital.

Demam sebenarnya merupakan mekanisme pertahanan tubuh untuk memberitahukan inangnya ‘something is going wrong’. Hal ini merupakan perlengkapan ‘alarm’ dari Sang Pencipta agar kita waspada dan menyadari telah terjangkiti suatu penyakit. Penyakit adalah penurunan kondisi klinis yang disebabkan mikroorganisme (kuman) dan memberikan gejala atau tanda-tanda tertentu. Demam pada anak tidak melulu merupakan pertanda adanya penyakit. Keadaan seperti kekurangan cairan saja dapat menyebabkan kita menjadi demam.
Lalu kapan demam berbahaya?

Demam pada anak berbahaya dan perlu diobati apabila:

~Anak merasa tidak nyaman.
~Risiko kejang.
~Adanya risiko kerusakan organ (misalnya pada trauma kepala yang mengakibatkan pengatur suhu tubuh menjadi ‘error’).
~Hiperpireksi, yaitu suhu tubuh >41oC
Obat demam yang paling aman untuk diberikan adalah jenis parasetamol. Obat ini relatif aman untuk bangsa Asia. Dapat menurunkan demam dalam waktu maksimal 2 jam, mempunyai masa kerja antara 4-6 jam. Jenis obat demam (antipiretik) lainnya adalah ibuprofen. Namun perlu diketahui bahwa ibuprofen mempunyai efek samping berupa dyspepsia, yaitu rasa tidak nyaman di lambung, sehingga jenis antipiretik ini sebaiknya tidak diberikan pada anak dengan gejala muntah.

Apakah setiap demam membutuhkan pemeriksaan laboratorium?

Tidak setiap demam membutuhkan pemeriksaan laboratorium. Sebagaimana telah dikemukakan sebelumnya, demam adalah alarm tubuh ketika menghadapi invasi atau serangan kuman. Dalam proses ‘peperangan’ ini, tubuh membutuhkan serangkaian proses tertentu untuk melindungi diri, mematikan kuman, sekaligus ‘membunyikan’ tanda bahaya. Pemeriksaan darah yang dilakukan pada 2 hari pertama demam biasanya akan memberikan hasil dalam batas normal. Olah sebab itu pemeriksaan darah dianjurkan dilakukan pada hari ketiga demam. Perlu ditekankan disini bahwa tidak setiap demam memerlukan pemeriksaan laboratorium. Apabila fokus infeksi dapat diduga berdasarkan gejala maupun tanda klinis, maka pemberian terapi dapat dilakukan tanpa melakukan pemeriksaan laboratorium.

Beberapa penyakit tertentu, walaupun telah diketahui jenis dan obatnya, tetap memerlukan serangkaian pemeriksaan laboratorium berkala. Hal ini dimaksudkan untuk mengetahui kemajuan pengobatan yang telah dilakukan dan untuk mewaspai adanya infeksi lain yang terjadi pada anak. Untuk pemeriksaan laboratorium ini, orangtua dianjurkan agar berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, sehingga pemeriksaan yang dilakukan tepat sasaran dan mempunyai ‘goal’ tertentu.

Trik Mengatasi Bayi Rewel Ketika Mengenakan Baju

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

Di usia yang masih terbilang hitungan hari membuat anda cemas, khawatir bahkan hingga mengalami kebingungan apa yang harus dilakukan ketika bayi anda rewel. Terlebih apabila bayi anda rewel ketika melakukan kegiatan sehari-hari. Waktu yang anda butuhkan untuk beradaptasi dalam merawat bayi harus sesegera mungkin dikarenakan apabila usia bayi anda semakin bertambah anda harus segera dapat menyesuaikan dengan perkembangan bayi tersebut. Sehingga bagi anda yang masih kerepotan dalam mengurus bayi dalam kegiatan-kegiatan sederhana seperti ketika mengganti atau memasang baju maka kami akan membantu anda memberikan trik ketika mengatasi bayi yang rewel ketika menggenakan atau melepas baju.

Berikut adalah trik yang dapat anda lakukan ketika mengatasi bayi yang rewel ketika mengenakan baju :

1. Tetap Tenang

Pada umumnya ketika bayi rewel apabila digantikan baju dan tidak suka ketika bajunya dibuka, maka anda tidak perlu panik apalagi anda membuat bayi anda seperti dipaksa. Lakukan dengan tenang dan cepat akan tetapi harus tetap berhati-hati agar tidak melakukai bayi anda.

2. Ajak Berinteraksi

Bayi memang belum memahami betul apa yang anda bicarakan walaupun demikian ajaklah bayi anda untuk berinteraksi sehingga dapat mengalihkan perhatiannya. Anda dapat menyanyikan lagu kesukaan bayi anda sehingga merasa terhibur. Selain itu selingi dengan beberapa pembicaraan misalnya dengan "boleh mama pinjem tangannya nak?" Dengan demikian bayi dan anda terjalin ikatan yang lebih erat.

3. Rajin berlatih

Tidak semua orang tua dapat dengan mudah adaptasi sehingga anda harus banyak berlatih. Pertama kali ketika akan mengganti baju anda dapat mempersiapkan semua perlengkapan bayi anda sehingga lebih mudah dan lebih cepat. Berlatihlah mengganti baju ketika bayi anda di tempat tidur, meja ganti atau ketika sedang dipangkuan sehingga menemukan cara paling nyaman untuk bayi anda.

4. Pilihlah model yang sederhana

Banyak sekali pilihan baju bayi yang lucu-lucu. Kami sarankan untuk bayi yang baru lahir dan masih tampak ringkih maka anda dapat belajar menggunakan pakaian bayi yang praktis dan nyaman. Gunakan baju yang memiliki kancing depan. Pertama baringkan bayi anda kemudian masukan tangan kanan bayi anda ke dalam lengan baju, setelah itu angkat bagian leher dan punggung bayi anda dengan hati-hati kemudian selipkan bagian belakang baju sehingga mampu menutupi punggung bayi anda.

Selain itu tidak menutup kemungkinan bayi anda menggunakan baju tanpa kancing depan. Pertama baringkan bayi anda kemudian gulung baju di bagian leher selanjutnya regangkan pada bagian lehernya dan dekatkan dengan dagu bayi anda. Selanjutnya anda dapat berhati-hati menggunakan tangan kiri sementara tangan kanan dapat menarik di belakang baju. Anda dapat menurunkan bagian belakang kepala kemudian regangkan bagian tangan baju dan tahap dengan jari bunda sehingga masukan tangan bayi secara perlahan lahan, ulangi pada bagian tangan satunya lagi.Terakhir anda dapat merapikan baju bayi anda.

Itulah trik yang dapat anda gunakan untuk menggenakan baju bayi sehingga tidak rewel dan nyaman bagi bayi anda. Pada bayi yang baru lahir dan tampak ringkih sebaiknya anda memilih baju yang sederhana dan mudah menyerap keringat untuk dikenakan setiap hari oleh bayi anda.

Sumber : Trik Mengatasi Bayi Rewel Ketika Mengenakan Bajuhttp://bidanku.com/trik-mengatasi-bayi-rewel-ketika-mengenakan-baju#ixzz2xnapE2gv

Peran Ibu Dalam Mendidik Dan Membangun Karakter Anak

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

Saat kecil, aku sering mendengar pepatah yang sering diucapkan oleh orangtua kepada pasangan yang masih muda. Dalam bahasa Indonesia, pepatah tersebut bunyinya kurang lebih seperti ini : “Buah tak akan jatuh jauh dari pohonnya”. Pepatah ini seakan memberikan isyarat bahwa perilaku orang tua pasti akan menurun pada anaknya. Kenapa demikian? Karena menurut saya pribadi, sejak dari dalam kandungan sampai lahir, lingkungan pertama yang ditemui sang anak adalah keluarga. Dari keluarga karakter anak mulai terbentuk serta mulai belajar. Semuanya tergantung bagaimana cara orang tua mendidik dan membentuk karakter anak dan tentunya dengan tujuan agar menjadi lebih baik.

Sebagai orang tua, pasti semua berharap dan menginginkan anak kita nantinya cerdas, berprestasi dan berakhlak mulia. Bisa jadi ada di antara pembaca baik orang tua maupun anak-anak yang sudah beranjak dewasa, iri melihat anak tetangga ataupun orang lain juara dalam lomba, berprestasi dibidang yang ditekuni, bahkan sampai-sampai tampil secara live di televisi. Sedangkan kita sendiri ataupun anak kita prestasinya biasa-biasa saja dan tidak terkenal pula.

Akibatnya, seringkali kita menduga-duga dan mengatakan kalau anak-anak tersebut sudah cerdas dari sononya. Selain itu, kita juga sering beranggapan bahwa mereka kan didukung dengan fasilitas yang memadai dan orang tuanya juga sudah pasti orang kaya. Padahal orang-orang yang sukses, berprestasi dan miliuner tidak semuanya dari orang kaya, malahan kebanyakan berasal dari keluarga yang tidak mampu.

Mendidik Karakter Anak Saat Masih Dalam Kandungan

Dalam mendidik karakter anak hendaklah dimulai ketika mereka masih dalam kandungan. Mengapa harus dimulai sejak dalam kandungan? Karena sejak saat itu kedekatan emosional serta fisik ibu dan anak sudah terjalin secara alamiah. Tanpa kita sadari setiap perbuatan kita, baik ataupun buruk terekam oleh anak secara alami walaupun masih dalam kandungan. Menurut para ahli, kedekatan fisik dan emosional seorang ibu kepada anaknya merupakan salah satu aspek penting dalam keberhasilan pendidikan. Di sinilah peran penting seorang ibu terhadap anaknya di usia yang masih dini. Karena pendidikan seorang ibu terhadap anaknya berlangsung secara terus menerus, bahkan tidak pernah berhenti sampai ajal menjemput.

Nah… agar bisa memiliki anak cerdas, berprestasi dan berakhlak mulia seperti yang anda semua harapkan dan inginkan, maka harus direncanakan sejak masih menjadi janin dalam kandungan calon sang ibu. Setelah merencanakan itu semua, tentu harus dibarengi dengan tindakan langsung agar apa yang telah direncanakan tidak sia-sia dan menjadi pepesan kosong. Lantas pasti semua pada bertanya-tanya tentang bagaimana cara melakukannya, khususnya untuk calon ibu muda yang baru pertama kali merasakan kehamilan.

Ada beberapa hal yang harus dilakukan sang ibu sebagai guru pertama sang anak saat masih dalam kandungan, antara lain sebagai berikut :

Pertama, Mengajak Berbicara. Berdasarkan beberapa penelitian, ternyata otak buah hati kita mulai terbentuk sejak usia 3 bulan. Pada usia 6 bulan, otak sang buah hati telah berkembang secara sempurna dan diusia tersebut bunda bisa memulai interaksi aktif dengan sang buah hati. Salah satu interaksi yang bisa anda lakukan misalnya dengan memberikan nama kepadanya. Setelah itu, mulailah mengajak sang buah hati berbicara dengan memanggil namanya, ngobrol dan lain sebagainya yang intinya melakukan interaksi positif dengan sang janin. Dengan begini, sang buah hati/janin akan terbiasa dengan kedua orangtuanya, khususnya terhadap sang Ibu. Hal ini juga akan membuat sang buah hati lebih percaya diri saat dewasa nanti.

Kedua, Menjaga Perilaku. Menjaga perilaku sangat penting dan dibutuhkan ketika masa kehamilan. Karena akhlak orang tua sangat berpengaruh terhadap akhlak anak-anaknya kelak, terutama ibu hamil. Mulai dari sikap, ucapan hingga perilaku. Menghindari hal-hal yang kurang baik tidak hanya ditekankan dalam masa kehamilan saja, namun juga sampai anak dewasa. Sebab orang tua memegang peranan yang penting dalam menanamkan perilaku dan adab serta akhlak yang baik kepada anak-anaknya. Jika orang tua berperilaku baik maka diharapkan sang anak juga meniru serta mencontoh perilaku baik dari orang tuanya.

Ketiga, Membacakan Doa. Seperti yang kita semua ketahui, doa seorang ibu sangat ampuh untuk mengantarkan kesuksesan serta perbuatan sang buat hati kelak. Hal ini dikarenakan segala sesuatu upaya yang kita lakukan pada akhirnya hanya Allah atau sang pencipta yang berhak menentukan hasilnya. Dengan berdoa seseorang tidak saja akan tersugesti dengan doanya, tetapi juga akan termotivasi menjadi seorang yang kuat, penuh optimis dan memiliki harapan pasti, serta mampu melakukan aktivitas-aktivitas yang baik.

Oleh karena itu, sangat relevan sekali bila doa dijadikan metode untuk mendidik anak dalam kandungan. Dalam berdoa sang buah hati yang masih dalam kandungan hendaklah di ikut sertakan melakukan berdoa bersama-sama, baik dengan ibu ataupun ayahnya.

Membangun Karakter Anak Sejak Usia Dini

Ada sebuah pepatah yang dikemukakan oleh Thomas Lickona yang bunyinya kurang lebih sebagai berikut : “Walaupun jumlah anak-anak hanya 25% dari total jumlah penduduk, tetapi menentukan 100% masa depan”. Oleh karena itu, sebagai orangtua ataupun yang akan menjadi calon orangtua kelak perlu memberikan pendidikan sedini mungkin kepada anak-anak.

Selain pepatah diatas, orang bijak berkata bahwa seorang anak yang baru dilahirkan ibarat kertas putih yang bersih tanpa noda. Orang yang pertama kali menulisi kertas tersebut adalah orang tua si anak. Bagus tidaknya tulisan yang dihasilkan tergantung bagaimana si orang tua menuliskannya. Apakah kertas tersebut mau diisi coretan yang tanpa makna atau tulisan indah nan menarik.

Menjadi teladan adalah salah satu cara bagi orang tua untuk menulisi anaknya. Teladan di masa anak-anak tidak hanya berguna saat itu saja tetapi juga bermanfaat kelak saat si anak mencapai umur dewasa.

Menjadi teladan yang baik bagi anak tidaklah semudah membalikan telapak tangan. Tetapi bila perilaku positif sudah jamak dilakukan dalam kehidupan keseharian maka teladan bisa diberikan bahkan tanpa perlu bersusah payah. Orang tua dapat memberi contoh kepada anak bagaimana berperilaku yang baik seperti tidak suka berbohong, bersifat adil, mencintai sesama, tekun belajar, berdisiplin dan lain lain.

Oleh karena itu, untuk membentuk karakter anak hendaklah dimulai ketika mereka masih kecil. Anak-anak cenderung akan meniru apa saja yang dilakukan orang terdekatnya. Jika ibu sering melihatkan perbuatan baik kepada anaknya secara tak sengaja, sang anak akan merekam apa yang dilihatnya. Misalnya setiap diberikan sesuatu oleh orang lain sang ibu mengucapkna terima kasih. Dalam waktu yang relatif sang anak akan meniru apa yang diucapkan ibunya. Begitu pula sebaliknya. Jika anak dihadapkan dengan kata-kata kasar maka lambat laun mereka akan ikut mencontohnya.

Anak dengan otak yang masih sangat berfungsi membutuhkan asupan yang sehat dari keluarganya. Misalnya anak yang berumur balita hendaknya lebih sering di ajak mengerjakan sesuatu yang bermanfaat dibanding harus menatap televisi. Hal ini akan berdampak pada kecerdasannya. Seperti yang di ketahui televisi lebih banyak mengandung hiburan dibanding pendidikannya. Alangkah lebih baik jika sang ibu mengajak anaknya bermain yang bisa mengasah kemampuan otaknya. Ini juga merupakan salah satu upaya ibu dalam membentuk karakter sang anak agar menjadi lebih baik.

Namun dibalik itu, tak semua anak mendapat pendidikan karakter yang baik dari keluarganya. Masih banyak diluar sana yang terjadi malah sangat memprihatinkan. Anak yang masih kecil dipaksa oleh ibunya meminta-minta di jalanan. Tak sepantasnya anak diajarkan hal demikian. Seharusnya walaupun orang tua nya mempunyai masalah di bidang ekonomi, sang anak harus diajarkan dengan yang namanya berusaha. Sehingga pepatah yang menyebutkan bahwa buah tak akan jatuh jauh dari pohonnya bisa di bantah dengan kehebatan orang tua dalam mendidik anak. Jika ibu mempunyai perilaku baik hendaknya sang anak harus lebih baik dari ibunya. Namun jika sang ibu mempunyai perilaku yang kurang baik hendaknya sang anak mampu menutupi kekurangan ibunya dengan memiliki karakter yang dapat menyenangkan orang lain.

Kesimpulan

Jadi dibalik kebaikan dan kejahatan yang dilakukan seseorang semua itu tak luput dari peran ibu yang mendidik mereka. Ibu yang dapat membuat anaknya selalu berbuat kebajikan, sopan santun serta ramah kepada orang lain adalah ibu yang dikatakan berhasil. Berhasil dalam mendidik dan mengasuh sang anak. Ibu yang berhasil memberi pendidikan karakter dan mencontohkan perbuatan baik kepada sang anak. Semua ibu pasti menginginkan anaknya berhasil dalam karir dan berhasil dalam kategori karakter. Pintar dari segi intelektual dan hebat dalam segi emosional. Semoga kita semua menjadi anak yang diharapkan oleh sang ibu tercinta.

Aqiqah Bayi yang Meninggal

Info Pemesanan : 085751981081 (Ibu Ria)

Fitroh perempuan adalah mengandung dan melahirkan seorang bayi. Terkadang seoarang ibu mengandung selama sembilan bulan, terkadang lebih, terkdang juga kurang. Selama itu pula orang tua dengan amat sabar menunggu dan menanti kehadiran sang bayi.

Berapapun umur kandungan itu, ketika telah terlahir ke dunia dianjurkan (sunnah) bagi kedua orang tuanya untuk memberikan nama, aqiqah dengan dua ekor kambing bila sang bayi laki-laki dan satu ekor bila perempuan.

Namun demikian terkadang takdir menentukan lain. Proses persalinan adalah perjuangan bagi kaum perempuan. Tidak jarang sang ibu merelakan nyawanya demi sang bayi, ataupun malah keduanya tidak dapat meneruskan nikmatnya kehidupan dunia. Lantas apakah masihkan disunnahkan memberikan nama dan beraqiqah kepada bayi yang sudah meninggal?

Mengenai hal ini Kitab Fatawa Isma’il Zain menerangkan dengan dua rincian pertama, jika bayi itu tidak pernah lahir di dunia (meninggal dalam kandungan) maka tidak ada anjuran memberikan aqiqah dan nama. Namun, jika bayi tiu sempat menghirup kehidupan setelah dilahirkan meskipun hanya beberapa saat maka disunnahkan bagi orang tuanya untuk memberikan nama dan aqiqah kepadanya.

فلا تسن تسمية للجنين ولا عقيقة عنه، والتسمية إنما تسن في حق المولود وكذلك العقيقة لا تسن إلا عن المولود

Tidak disunahkan memberi nama bagi janin, begitu juga aqiqah, karena memberi nama dan aqiqah hanya disunahkan bagi anak bayi yang telah terlahir kedunia

أما ما دام في بطن أمه ومات في بطنها ودفن معها، فلا تسن له تسمية ولا عقيقة

Sedang untuk janin yang maninggal dalam kandungan ibunya, lalu dikuburkan bersama ibunya maka tidak disunahkan memberikan nama dan aqiqah bagi janin tersebut.

Sumber: http://nu.or.id/a,public-m,dinamic-s,detail-ids,10-id,47201-lang,id-c,ubudiyah-t,Aqiqah+Bayi+yang+Meninggal-.phpx

PROMO WA 085-751-981-081 ultimate treat: Chocolate Cake with Chocolate Ganache (no mixer!) Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Cake coklat ini saya bikin kemarin lusa malem tapi baru dikasih topping kemaren pagi. Alhasil, sampe kemaren mule nulis postingan ini belom nyicip karena masih harus tunggu buka, huhu.. Tapi ga usah nunggu testimoni saya, dari penampakannya udah keliatan kok cake ini syedap, nyoklaat dan lumer di mulut. 2 krucil saya juga bilang enak bangett (iyak, mereka buka duluan :p). Dari teksturnya cake ini tampak moist, dense tapi lembut.

Resepnya sendiri terinspirasi dari postingan di blog two peas & their pod, Chocolate Sour Cream Bundt Cake. Go to their site, the pics are gorgeous! Nampak moist dan nyoklaaat.. Bikin pengen nyaplok :D
Kembali ke resep cake, saya modifikasi sesuai dengan selera dan bahan-bahan di rumah. Dan alat juga. Ini mustinya kan sesuai judulnya yah, pake bundt pan. Berhubung ga ada, saya pakai round pan alias loyang bulat. Saya juga ganti lemaknya dari 100% butter jadi 50:50 butter dan minyak sayur. Karena agak ngeri2 sedaap gitu mo pake 200 gr lebih butter di satu cake. Dan selain lebih sehat, minyak kan lebih irit (pelit :p). Dan seperti biasa ya, saya pakai sour cream homemade. Cek resepnya di bawah..
Corn syrup di glaze/ganache-nya juga saya skip (karena ga ada), kemudian saya tambah butter sebagai gantinya supaya tetap mengkilat.
Oh ya, ga perlu ngeluarin mikser lhoo bikinnya. Cukup whisk aja :D

Ultimate Treat: Chocolate Cake with Chocolate Ganache
adapted from Two Peas and Their Pod
RALAT:
punteeen sebelumnya saya salah tulis ukuran air yang digunakan (sebelumnya 120 ml air)

Bahan
110 gr butter (mentega) tawar
120 ml minyak sayur
35 gr coklat bubuk (saya pake Vanhouten)
240 ml air
1 sdt garam kosher atau 1/2 sdt garam biasa

260 gr tepung terigu
350 gr gula pasir (bisa dikurangi)
1 1/2 sdt baking soda
1 sdt vanilla extract
2 telur ukuran besar
120 ml sour cream*

*) home made 120 ml sour cream = 120 ml cup heavy cream (30 % atau lebih) + 1/2 sdm air perasan lemon/nipis, biarkan di suhu ruang/hangat selama 15 menit, aduk hingga mengental. Siap dipakai.
Sour cream juga bisa diganti plain yoghurt/ yoghurt tawar

Cara membuat
1. Preheat oven 180 C. Olesi loyang bulat diameter 18 cm dengan butter dan alasi kertas roti
2. Campur dan masak 5 bahan pertama di atas api sedang hingga butter meleleh dan semua bahan tercampur rata. Angkat dan sisihkan
3. Campur tepung terigu, gula pasir dan baking soda. Tuangi dengan separuh adonan butter leleh, aduk. Adonan akan kental. Tuangi lagi sisa adonan butter. Aduk lagi hingga rata
4. Masukkan telur satu persatu dan aduk rata tiap kali dimasukkan. Campurkan vanilla
5. Masukkan sour cream, aduk hingga asal rata
6. Panggang selama kurang lebih 45 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah cake keluar bersih.
Dinginkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dpindahkan ke rak kawat. Biarkan benar-benar dingin sebelum dituangi ganache


Chocolate Ganache

Bahan
110 gr coklat masak, cincang
100 gr butter
120 ml fresh cream ato heavy cream
1 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Panaskan heavy cream, butter dan gula pasir hingga gula larut dan butter meleleh
2. Tuangkan ke coklat cincang. Aduk hingga coklat meleleh dan adonan menjadi smooth dan glossy

Terakheeer, tuangkan semua ganache ke atas cake tepat di tengahnya. Biarkan ganache mbleber ke bagian samping cake dengan indahnya ;)
Ingaaat, pastikan cakenya sudah benar-benar dingin dulu yaa. Lastly, segera sajikan..

Update:
Semalem temen-temen pada bukber disini. Testimoninya, cakenya enak bangeeeet.. Alhamdulillah :) Menurut saya juga sama. Penggunaan sour cream membuat cake ini moiiist, super nyoklaaat dan lumer di mulut. Tambahan garem memperkuat citarasa coklatnya. Dan dengan mengganti sebagian butter dengan minyak sayur membuat cake ini jadi lebih light. Endeusslah pokoknya.. Ati-ati..puasa-puasa kok timbangan malah makin berat ke kanan >.< :D

Selamat mencoba^^

PROMO WA 085-751-981-081 Menu 2 Ramadhan Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..

Ini ceritanya ngerapel postingan. Meskipun udah basi mudahan bisa bermanfaat yah. Kali ini mau share yang saya masak untuk takjil hari 2 Ramadhan lalu. Masakan yang super simpel bin cepet. Saya bikin takjil populer sepanjang masa favorit saya, kolak. Pengennya sih kolak pisang..tapii pisangnya ora ono. Adanya stok ubi merahnya bébé Hannah. [Nyomot satu yaa, Hannah.. :D ]

Karena si ayah ga doyan kolak, saya juga bikin takjil gurih asinnya juga. Kali ini saya pilih mie goreng, favorit ayah dan anak-anak. Resep mie goreng pernah saya share disini yaa. Bedanya, kali ini saya ga pake bok coy, tapi saya ganti sawi putih. Pemakaian kecapnya juga lebih sedikit. Sisanya mah sama..

Oh ya, tentu saja teh manis anget ga boleh absen untuk hidangan buka puasa :)

Kolak Ubi Merah

Bahan

1 buah ubi merah (200-300 gr), potong dadu

25 gr gula jawa (atau sesuai selera)

2 sdm gula pasir

300 ml santan

1/2 sdt garam

daun pandan, jika suka

Cara membuat:

Diihkan santan bersama daun pandan. Masukkan ubi dan gula. Masak hingga empuk. Sajikan

Note: gula jawa dan gula pasir bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang disuka ya

Selamat mencoba ^^

PROMO WA 085-751-981-081 Menu 1 Ramadhan Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Jangan Putih: Irisan buncis dan tempe yang dibuat sayur bumbu iris dengan kuah santan

Bismillah..
Udah hari ke 6 Ramadhan, postingannya kok menu 1 Ramadhan. Heheu, telat bangeet.. Gapapa lah ya, daripada fotonya disimpen sendiri. Buat catetan resep saya sendiri juga, karena beberapa ada resep yang belum tercatat disini. Dan sebelomnya maap bin sorry, poto-potonya kurang bagus, terlalu grainy. Mohon dimaklumkan yah, amatir moto amatir ngedit :P

Yasud.. mari kita langsung meluncur ke resep saja yuuk..

Jangan Putih: Buncis & Tempe

Bahan
150 gr buncis, iris serong
1/4 papan tempe, potong kotak, goreng sebentar
2 bawang merah, iris tipis
1 bawang putih, iris tipis
1 cabe merah besar, iris serong
1 cabe hijau besar, iris serong
+/- 300 ml santan

Cara membuat
1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan duo cabe, masuk hingga layu.
2. Tambahkan buncis dan tempe, tumis sebentar. Tambahkan santan. Didihkan, terus masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu menyerap. Angkat

Tempe Mendoan jadi-jadian

Tempe Mendoan

Bahan

1/4 papan tempe, iris tipis

1 daun bawang, iris tipis

1 bawang putih, haluskan

tepung terigu secukupnya

air secukupnya

1/2 sdt garam

merica secukupnya

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kecuali tempe, aduk hingga rata. Celupkan tempe ke dalam adonan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Angkat, sajikan dengan sambal kecap

Note: aslinya tempe mendoan agak basah, tapi karena kami lebih suka agak kering, saya goreng agak lama supaya jadi lebih crispy 

Bakso ayam

Nhaah, kalo bakso ayam ini dapet beli, hihihi.. Alhamdulillah ada yang jual di boucherie halal di deket rumah. Teksturnya ga kenyal kaya bakso di indo sih, tapi takpapalah. Soalnya udah pengen banget tapi ga keburu lagi bikin bakso sendiri. Kuahnya saya bikin pake kaldu tulang sapi. Resepnya saya sudah pernah share di sini ya..

Selamat mencoba ^^

PROMO WA 085-751-981-081 Ayam Bakar Kalasan dengan Teflon Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Pas lagi puasa-puasa gini, enaknya memang meransum makanan cepat saji. Kamsudnya bukan hasil beli di resto fastfood yaa. Tapi maksudnya adalah membuat berbagai frozen food untuk disimpan trus dimasak cepat (finishing) sebelum buka atau sahur. Ssalah satunya ya ayam bakar kalasan ini. Ayam diungkep dalam jumlah banyak, kemudian distok di kulkas atau freezer. Ketika akan dihidangkan, tinggal dithawing kemudian dibakar atau juga bisa digoreng. Kalau mau bisa juga ketika dibakar diolesi sambal, jadilah ayam bakar pedes. Praktis..

Kali ini saya pilih bikin ayam bakar saja. Untuk lebih praktisnya lagi, saya bakar pake teflon. Teflon dioles sedikit minyak, kemudian dipanaskan hingga benar-benar panas, siap deh buat bakar ayam. Mirip grill kali yah..
Rasanya mirip sama yang dibakar beneran kok, wangi asepnya juga udah mirip-mirip..
Tapi tentunya lebih sedap yang dibakar beneran yaa.. Tapi kan ga mungkin sahur-sahur mbakar ayam beneran toh, jadi kembali lagi, pilihannya ya ayam bakar teflon *maksaa deh* hihihi..

Dan satu lagii, ini ayam bakar kalasan wannabe yah lebih tepatnya. Karena ayam bakar kalasan atau ayam goreng kalasan yang asli menggunakan ayam kampung. Untuk mengungkepnya juga menggunakan air kelapa. Tapii berhubung kedua item tadi agak susah ditemui disini, saya ganti air kelapa dengan santan dan ayam kampungnya saya ganti dengan ayam potong biasa..

Ayam Bakar Kalasan

Bahan
1 ekor ayam (kurang lebih 1,3 kg)
2 cm lengkuas
1 batang sereh, dikeprek
300 ml air santan (dengan kekentalan encer atau sedang)
7 sdm kecap manis

Bumbu Halus
8 bawang merah
5 siung bawang putih
4 kemiri, sangrai
2 sdt ketumbar, sangrai
2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt merica

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan lengkuas + sereh hingga harum dan matang. Masukkan ayam, bolak balik hingga berubah warna
2. Tambahkan santan dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga ayam matang. (saya biasa pake api sedang selama 35-45 menit)
3. Bakar di atas teflon dengan api besar, bolak balik hingga tingkat kegosongan yang diinginkan :P

Sajikan dengan sambal dan lalap..Selamat mencoba ^^

PROMO WA 085-751-981-081 Tumpeng Putih: Nasi Uduk (plus resep) Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Bismillah..
Ga berasa yaah..tau-tau udah hari ke 5 Ramadhan. Semoga Allah memberikan kelancaran dan kemudahan bagi semua yang menjalankan puasa. Terutama yang sedang berada di belahan bumi utara nih, karena sedang kebagian musim panas, puasanya lebih panjang. Di Belgia dan sekitarnya kira-kira 19 jam, hohoo.. perjuangan banget euy puasa dimarih. Kalo ga perlu-perlu amat keluar, mending ngadem aja di rumah. Hihi..
Nah, kembali ke topik postingan, kali ini saya mo share pesanan tumpeng yang saya kerjakan beberapa hari sebelum Ramadhan kemarin. Tumpeng ini dipesan teman untuk acara syukuran kelahiran bayi pertamanya. Ganteengg deh bayinya, blasteran Indo-Romania. Mamanya Indo, papanya dari Romanie. Nama bayinya Vlad..Cakepp yah namanya. Bule bingit..hihihi

Dan 11-12 sama puasa di Belgie, bikin tumpeng ini juga perjuangan bangeett.. Karena partner in crime cook saya, si bundo, lagi sibuk ngerjain masakan padangnya, jadilah saya single fighter kali ini. Alhamdulillah selesai juga, meski meleset sedikit dari waktu yang direncanakan. Yang pesen juga puas, katanya tumpengnya cantik, mo disimpen aja ga usah dimakan, wkwkwk..

Sesuai permintaan, tumpengnya dibuat putih. Tapi ini bukan nasi putih biasa lho yaa.. Ini nasi uduk. Karena menggunakan beras thailand, nasi uduknya pulen. Dan tetep bisa dicetak kerucut tumpeng. Saya bikinnya ga pake ribet lho ini, ga pake ngaron ga pake ngukus..yaak, saya pake rice cooker sajah. (bilang aja males :P hihihi ). Hasilnya tetep enak aja kok..kuncinya ya itu tadi, pastikan berasnya bagus supaya hasilnya tetep pulen.

Nasi Uduk dengan Rice Cooker

Bahan:
1 kg beras
1 pak santan instan (200 ml)
air secukupnya
2 sdm garam
3 daun salam
2 batang sereh dikeprek

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras kemudian letakkan di wadah ricecooker. Masukkan santan, garam, daun salam dan sereh, aduk rata
2. Tambahkan air secukupnya hingga sebanyak air yang biasa digunakan untuk menanak nasi.
3. Pencet 'cook'. Saat matang, segera aduk rata nasi kemudian tutup lagi dan biarkan dalam kondisi 'warm' hingga kurang lebih 10 menit
Siap disajikan

Kurang simpel apalagi cobaaa..yuk cobain. Lumayan buat buka puasa sesekali ^^